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發表於:11-21
瀋陽程序麻將機用料一麻將機一程序一程序麻將機瀋陽程序麻將機的做法不用調放大小比率,無論紙牌歪斜,鬆動,彈起絕不漏牌,不補牌電腦自動提示打色,確保準確無誤自己拿到最大牌;能一次性分析兩...
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發表於:12-23
抗擊疫情,抖音開始做涼皮,做奶茶,突然想吃炸雞架,小時候的味道,小學時願望每天吃一個炸雞架再帶兩根雞肉腸。抖音,菜譜都找了沒找到,最後還是自己研究一下吧,小時候記得應該是不放麪包糠的,按着...
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發表於:06-14
去年雙十二淘得國產麪包機一台,本意是做和麪機用的,手工和麪實在太累,做過幾次手工麪包後發現手工挺麻煩的,所以又潛心研究這麪包機,經過反覆多次實驗,終於能穩定地用自家麪包機做出令人滿意...
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發表於:06-20
買了廚師機,一直沒成功取出手套膜,問了客服,給了個官方程序,先🐴一波,試試用料高筋麪粉500克牛奶若干克黃油若干克ACACG108出膜程序的做法加水,加鹽,加糖加面,加酵母,黃油軟化做準備,軟化到手拿...
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發表於:05-06
沒自主編程模式,也沒有詳細過程和時間……只好自己記錄了……用料美的麪包機美的麪包機各模式·程序時間記錄的做法【04主食麪包】全程2小時35分鐘02:35﹀和麪9Min02:26﹀醒面10Min02:16﹀揉...
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發表於:12-30
最愛吃瀋陽當地的特色拌雞架,尤其是某家連鎖店的,買了幾次後發現配料就那麼幾種,果斷在家動手復刻,竟然100%還原,下酒神器,幹吃不胖,安利給大家。用料香菜2根孜然若干勺芝麻若干克白糖5克麻油...
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發表於:03-09
故事?做麪包就是為了玩麪糰!用料高筋麪粉500克酵母8克牛奶260克奶粉20克黃油60克鹽4克細砂糖60克雞蛋80克麪包機程序的做法牛奶,雞蛋液,麪粉,奶粉,酵母,白砂糖放入麪包機按開30分鐘的程序,麪糰...
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發表於:08-04
用料五花肉克料酒勺醬油勺冰糖克香葉片瀋陽壇肉的做法五花肉冷水下鍋,放葱姜花雕酒,煮十分鐘去除血沫。用刀颳去表面的皮脂腺。熱水衝去上面的浮沫。改刀麻將塊調料:葱綠切段大約3-4塊可...
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發表於:08-13
先吃一手龍七對再上牌桌,包你手氣好到盆缽滿盈用料豬皮150g水1000ml鹽適量葱薑蒜適量九陽知食丨皮凍麻將牌的做法準備工作食材準備豬皮入水煮熟,將表面油脂刮乾淨,切細條。豬皮條、水、鹽...
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發表於:01-12
用料小土豆5個豬肉一塊尖椒5根香菜適量葱一根姜4片花椒粉適量生抽200ml老抽50ml八角6粒白砂糖適量油適量水適量瀋陽小土豆的做法準備新鮮的小土豆準備好尖椒和肉小土豆在水裏浸泡一會...
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發表於:09-28
方子改自愛和自由的“奶香吐司”…原因是1,好友説要吃又香奶味又軟的吐司。2,儘快消耗家裏已經開封的淡奶…哈哈哈…可是…可是…一出爐,給了我大大的驚喜…又高又full又帥…香噴噴的奶味...
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發表於:10-22
人家都是一次成功~我是兩次才做成慕斯利安那種~第一次放了一克的酸奶發酵菌~七個小時之後牛奶只是味道像了~形態沒像~第二次又放了一克的酸奶發酵菌~五個小時後總算成功了~吃了齒頰留香啊~比外...
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發表於:08-30
看過以下數據,就知道自編程序的麪包應該也不怎麼樣!!純粹……有興趣的可以嘗試一下,然後大家可以溝通交流!!!用料柏翠8990型號麪包機1台柏翠8990型號麪包機的自編程序的做法自編第一個步驟攪...
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發表於:10-28
巧克力麻將有很多上色方法,我這個只是其中一種哦。用料白巧克力克麻將蛋糕的麻將上色的做法調好的奶油擠在印好的白巧克力上拿一張廚房紙,將巧克力反過來,在廚房紙上擦幾下。這樣摩擦幾次...
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發表於:09-15
突發奇想把做提拉米蘇用剩了馬卡朋斯奶酪,加入到吐司裏,沒想到軟得一踏糊塗。加入了烘香的黑芝麻,好吃得不要不要的。今天是我加入到下廚房這個大家庭一週年的記念日裏,特地寫下這個新方子...
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發表於:01-14
宗旨:早飯而已,圖個製作簡單方便,收拾廚房輕鬆。味道OK,只要爸媽也能看着步驟做個吐司就好。手動程序可以保證不會在冬天做成一個烤饃(到底為何自動程序做了個烤饃,沒有研究)。400克高筋麪粉...
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發表於:08-19
一份烤雞架,代表着瀋陽草根燒烤的靈魂和精髓,瀋陽人民對烤雞架的喜愛,沒有一絲矯揉造作用料雞架2個孜然粉若干胡椒粉若干花椒粉若干辣椒油若干料酒1勺蠔油1勺老抽1勺綿白糖若干瀋陽草根燒...
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發表於:08-16
2019.4松下麪包機“軟式麪包🍞,淡色”的程序,4小時20分鐘,做出來的北海道吐司超讚。於是觀察了具體的步驟,記錄如下:1-揉麪2分鐘後,靜置18分鐘。2-揉麪15分鐘,中間不時停頓兩三秒,應該是為了讓...
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發表於:09-12
僅用於記錄自己diy麪包程序揉麪發酵的自定義設置。一發的排氣,二發的整形和烘烤不使用麪包機。長輩一時興起買的麪包機,閒置兩年後重出江湖,助我告別手揉!用料姍胖生吐司配方見下ACA麪包機...
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發表於:05-14
朋友分享的帖子,做出來很成功分享一下。麪包機用的是BMT1001,BMT1000也可以。用料高筋麪粉200克低筋麪粉50g糖大11/2鹽小1/2奶油20ml牛奶180酵母小1/2堅果/碎蔓越莓/葡萄乾100g以下隨意B...
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發表於:03-19
型號MM-ESC1510用到再記,便於額外操作可能前後有一分鐘誤差⭐️500g和750g總體時間相差2分鐘用料麪包機1台[美的麪包機]程序時間記錄的做法【01主食麪包】中燒色,500g倒計時程序時長2:58和麪...
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發表於:11-26
這款麻將綠豆糕不僅造型逼真,味道也與大家之前吃到過的甜膩膩的綠豆糕大為不同,使用現成蘇旺低糖綠豆沙餡,口感更清爽綠豆味香濃郁,都是純純的綠豆沙味道。咬上一口還有蛋黃肉鬆餡在裏面,沙...
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發表於:04-02
分享一個全麥麪包程序,自己邊做邊看邊記錄的。用料高筋麪粉100克全麥麪粉150克酵母3克雞蛋1個牛奶110克鹽3克白砂糖30克黃油15克美的麪包機全麥麪包程序的做法全麥麪包模式:【500g,淺燒...
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發表於:01-02
瀋陽回頭屬清真食品,是瀋陽著名特色小吃之一,也是瀋陽八大小吃之一。相傳在清朝光緒年間,有姓金的一家人在瀋陽北門裏開設燒餅鋪謀生。因為經營不善,生意一直不好。一日正值中秋節,生意更加...
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發表於:07-07
瀋陽街頭很常見的小吃,也記不清是從哪年開始火的了,5塊錢是最基本的配置――兩張麪皮,一個蛋,一個腸。街邊的這些賣家都有一個通病就是不捨得放料,你讓他們多刷點醬,他們會説咱們家醬鹹,你讓...