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  • 米粑粑(各種米粑)食譜大全及做法,烹飪好吃的米粑粑(各種米粑)方法
    發表於:09-27
    南方的姑娘還是吃慣了米粉做的點心加糯米粉一定的比例配揉好為皮,好山好水淘磨出來的豆乾是餡兒米粉比麪粉做出來的皮兒口感更有層次不説,還能且兼具酥脆與軟糯我們這邊早點攤(大米粉)做粑...
  • 玉米粑粑(包穀粑粑)食譜大全及做法,烹飪好吃的玉米粑粑(包穀粑粑)方法
    發表於:10-02
    雲貴川都喜歡的小吃。用料水剋剋克玉米粑粑(包穀粑粑)的做法1、將玉米從玉米棒子上取出,放入豆漿機內,加入少許清水;2、玉米打成均勻細膩成漿糊狀即可;3、玉米漿中加入適量的白糖攪拌均勻,也...
  • 地道的「玉米粑粑」怎麼做,如何烹飪「玉米粑粑」才更好吃
    發表於:07-14
    粑粑ba和耙耙pa雖然很像,但意思完全不一樣。它是一種西南地區的方言,主要是“餅”的意思。做法其實很簡單,就是在玉米碎中加入麪粉和成泥,然後放在葉子裏蒸熟。玉米在變成玉米碎後,不僅能散...
  • 米酒粑粑如何做才美味,怎麼做米酒粑粑簡單又好吃
    發表於:05-19
    用料米酒汁400克粘米粉100克低筋麪粉100克酵母5克白糖20克泡打粉5克米酒粑粑的做法自己做的米酒濾汁400克。加100克粘米粉,100克低筋麪粉混合。基本比例就是一半粘米粉,一半低筋麪粉,兩倍...
  • 烙米粑粑如何做才美味,怎麼做烙米粑粑簡單又好吃
    發表於:12-02
    米粑粑也就是米饃饃,烙米粑粑其實就是米發糕的水烙版。有點像北方的貼餑餑熬小魚兒,只不過這餑餑是米做的,也不熬小魚兒,而是在尖底鍋中燒一鍋底的水,然後把發酵完成的稠稠的米糊拍在鍋壁,蓋...
  • 米漿粑粑如何做才美味,怎麼做米漿粑粑簡單又好吃
    發表於:12-16
    昆明的小夥伴們不管走到哪裏,不管多大年紀,早餐裏最少不了的就是米漿粑粑。小時候爸爸買給我吃的加了雙蛋的米漿粑粑一直在記憶裏。嘗試做一做,居然成功啦!用料大米1/2米杯(電飯鍋量米的杯...
  • 地道的糯玉米粑粑怎麼做,如何烹飪糯玉米粑粑才更好吃
    發表於:09-28
    不喜歡水果玉米做出來的粑粑,可以嘗試用糯玉米做出來的粑粑,口感Q彈軟糯用料糯玉米4根普通麪粉1勺白糖適量安琪酵母粉4克玉米葉適量糯玉米粑粑的做法玉米和葉子洗淨對切,好剝剝好的玉米子...
  • 米粑粑  水粑粑——米酒粑粑  汽水粑粑食譜大全及做法,烹飪好吃的米粑粑  水粑粑——米酒粑粑  汽水粑粑方法
    發表於:04-24
    武漢名小吃,迷人的酒香,好吃的味道!用料1、大米粉150克2、甜酒(醪糟、米酒)210克3、清水90克4、細砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理機打成汁備用...
  • 湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑食譜大全及做法,烹飪好吃的湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑方法
    發表於:02-26
    米酒粑粑、米酒粑、汽水粑粑,以前街上很多推小車的小販會賣,現在為了市容市貌也不讓賣了,現在有些酒店也有賣,但是已經沒有那種香甜的味道的😊現在總算把這個給複製出來了,我家妞吃了一個後...
  • 紫米粑粑如何做才美味,怎麼做紫米粑粑簡單又好吃
    發表於:08-21
    紫米粑粑用料糯米粉、紫米麪、豬肉末、芽菜拌餡紫米粑粑的做法糯米粉、紫米麪用水和勻把餡包進去,鍋裏要放菜葉子,預防粘鍋,我家裏沒有菜葉子,正好有苜蓿菜,就放了點苜蓿菜也挺好的。蒸15分...
  • 玉米粑粑的各種做法食譜大全及做法,烹飪好吃的玉米粑粑的各種做法方法
    發表於:12-29
    記錄一下,因為這東西各種做法煮法都有加糯米粉的,加麪粉的蒸的,烤的,煎的鑑於它挺好吃的,所以開個備忘錄用料玉米2根麪粉適量糯米粉適量玉米粑粑的各種做法的做法🌽用擦泥器擦成泥,加入糯米...
  • 豆米粑粑(蠶豆米粑粑)食譜大全及做法,烹飪好吃的豆米粑粑(蠶豆米粑粑)方法
    發表於:02-26
    小時候每年的春季都會吃幾次豆米粑粑,這是充滿童年味道的美食。也是春天味道的美食,小時候沒有冰箱也沒有反季節的蔬菜,想要吃這道美食一定要等到這個季節蠶豆成熟了才能吃上。所以每年很...
  • 玉米粑粑如何做才美味,怎麼做玉米粑粑簡單又好吃
    發表於:03-16
    蒸玉米粑粑是婆婆的技能。老李昨晚又拎回來一袋鮮玉米,蒸粑粑是最好的消化方式。老李想吃鹹口的玉米粑粑。我臨時抱佛腳,度娘瞭解一下大致就流程,並稍加改良。玉米用擦菜板擦成玉米漿,加了...
  • 米粑粑如何做才美味,怎麼做米粑粑簡單又好吃
    發表於:07-23
    最喜歡吃的武漢早餐之一米粑粑,德國沒有啊,只有從做米酒開始,有了米酒開始做了……用料大米粉300g米酒200g水120克白沙糖(根據自己需要加減)30g克酒麴適量米粑粑的做法把米粉,糖和酒麴攪勻加...
  • 粘米粑粑如何做才美味,怎麼做粘米粑粑簡單又好吃
    發表於:01-13
    用料粘米粉克水肉乾菜粘米粑粑的做法燒開水拌麪粉...
  • 地道的玉米粑粑怎麼做,如何烹飪玉米粑粑才更好吃
    發表於:09-26
    玉米還能這樣吃,有股淡淡的自然清香!用料玉米根糖克糯米粉玉米粑粑的做法玉米還能這樣吃,有股淡淡的自然清香!...
  • 糯米粑粑如何做才美味,怎麼做糯米粑粑簡單又好吃
    發表於:01-10
    想吃貴州的糯米粑粑,怎麼辦?用料糯米粉400克油少量克麪粉150克花生500剋核桃200克芝麻豬油500克糯米粑粑的做法炒花生米,聽到噼裏啪啦的聲音在鍋裏呆2分鐘起來。自己剝的,累死了。就去皮這...
  • 豆米粑粑/蠶豆糯米粑粑食譜大全及做法,烹飪好吃的豆米粑粑/蠶豆糯米粑粑方法
    發表於:10-21
    用料油適量糯米麪粉適量帶殼蠶豆800克白糖適量豆米粑粑/蠶豆糯米粑粑的做法蠶豆剝掉兩層殼,剝出豆米,豆米過水煮熟,稍微多煮一會,然後盛出搗爛,稍微留一點顆粒感。蠶豆米和糯米麪粉比例大概...
  • 地道的米粑粑怎麼做,如何烹飪米粑粑才更好吃
    發表於:12-23
    早餐店的味道用料白糖適量酵母適量米適量水適量米粑粑的做法如視頻...
  • 包穀粑粑(玉米粑粑)食譜大全及做法,烹飪好吃的包穀粑粑(玉米粑粑)方法
    發表於:05-14
    從小一到夏天就吃到香香糯糯的玉米葉子包的玉米粑粑,今天就做做看😺用料甜玉米4根白糖自己嘗着放玉米葉子大張完好的10張糯米一小碗包穀粑粑(玉米粑粑)的做法玉米和玉米葉子剝好,玉米葉子...
  • 地道的米粉粑粑怎麼做,如何烹飪米粉粑粑才更好吃
    發表於:05-01
    最為傳統的做法,小時候住在鄉下的最愛。現在快要生寶寶了,還能享受這份美味。媽媽每年的農曆三月初三和七月十五都會做(也就是鬼節)。米粉現在都是在糧油店直接購買,以前小時候記得媽媽都是...
  • 正宗美味的粳米餈粑(餈粑各種做法詳解)怎麼做
    發表於:04-26
    最近看風味人間,再次感歎中華美食的博大精深呀!餈粑,南方部分地域新年都要吃的一道吃食!軟糯香甜既帶來了口感上甜蜜,又祈禱着新的一年帶來年年高升的好意頭~而關於做法,各地也都不同,常見的...
  • 大米粑粑如何做才美味,怎麼做大米粑粑簡單又好吃
    發表於:07-08
    米粑粑是武漢的一道名小吃,主要原料為大米,將大米磨成米漿,經過發酵,然後再放鍋裏煎至而成的一道美食,米粑粑外表呈金黃色,吃起來外焦裏嫩,同時還有淡淡酒香味,正因為他的這些特性深受大家的喜...
  • 地道的米漿粑粑怎麼做,如何烹飪米漿粑粑才更好吃
    發表於:01-15
    用料水150克大米200克甜米酒3勺雞蛋1-2個白糖15克米漿粑粑的做法泡米一夜打成米漿、發酵,詳見視頻...
  • 小米粑粑如何做才美味,怎麼做小米粑粑簡單又好吃
    發表於:03-15
    朋友送了很多桑葉,嫩葉炸來吃,老的用來包小米粑粑,不浪費,有好吃,還健康,很棒唷用料小米500克麪粉500克肉沫500克胡蘿蔔5根姜2塊藕2節小米粑粑的做法樹葉洗乾淨,控水小米蒸熟,大約20多分鐘加面...