網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 下飯神器—醬乾菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-06
    我們這兒有一家粥店,每次去我必點這道醬乾菜,配粥特棒~今天剛好店裏的電視在播他家特色菜的做法,我趕緊把方子記下來了~圖片是在他家點評找的,等我自己做了再上圖~用料豆角幹適量葫蘆條幹適量...
  • 下飯神器菜乾煲五花肉食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯神器菜乾煲五花肉方法
    發表於:02-24
    小姑曬的菜乾,搭配肥瘦相間的五花肉,美味的碰撞,總讓人日思夜想,是潮汕地區一道常見的家常菜~用料五花肉250克生抽2勺鹽1勺菜乾若干蒜瓣3瓣小米辣3個下飯神器菜乾煲五花肉的做法如圖如圖如...
  • 下飯神器——鹹蝦醬炒通菜食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯神器——鹹蝦醬炒通菜方法
    發表於:07-02
    用料蝦醬1勺大蒜3瓣姜1片辣椒🌶️1個鹽適量白沙糖適量下飯神器——鹹蝦醬炒通菜的做法準備好材料,蒜頭拍爛,姜剁爛,小米辣一條(我用的是泡過醬油的辣椒🌶️),蝦醬一勺(因為蝦醬本來就是鹹的,所...
  • 下飯神器-乾燒鱸魚食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯神器-乾燒鱸魚方法
    發表於:12-19
    吃鱸魚的好處:健脾益胃、安胎益氣、補腦健腦。鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,可以補肝腎、益脾胃、化痰止咳,對肝腎不足的人有很好的補益功效。具有健脾...
  • 下飯神器梅乾菜燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯神器梅乾菜燒肉方法
    發表於:05-05
    小時候最喜歡外婆燒的梅乾菜燒肉,又香又糯,一天三頓都吃不厭,盛碗米飯🍚拌些梅乾菜就能吃上一頓,而且乾菜越蒸越好吃,肉的油全被幹菜吸走,五花肉一點也不油膩了。今天把過程記錄下來分享給大...
  • 拌飯神器  外婆菜 梅乾菜辣椒醬食譜大全及做法,烹飪好吃的拌飯神器  外婆菜 梅乾菜辣椒醬方法
    發表於:03-27
    用料梅乾菜一斤大蒜3頭辣椒2斤老乾媽2勺生抽1碗白糖30克鹽15克植物油500克郫縣豆瓣醬2勺拌飯神器外婆菜梅乾菜辣椒醬的做法梅乾菜提前泡一晚,洗淨切碎,辣椒大蒜分別切碎。油熱下入蒜末炒...
  • 下飯神器:芹菜香乾牛肉沫食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯神器:芹菜香乾牛肉沫方法
    發表於:07-09
    這道菜,怕辣的兒子直呼過癮,飯量小的老公破例添了碗!你説難道不是下飯神器嗎?用料牛肉300克小芹菜四根幹辣椒3顆小紅椒3個滷香乾2塊大蒜2瓣花椒、黑胡椒粉、生抽、白糖適量陴縣豆瓣醬一勺...
  • 下飯神器之幹鍋手撕包菜食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯神器之幹鍋手撕包菜方法
    發表於:05-31
    幹鍋手撕包菜,也是下館子必點的一道菜,又香又下飯~如何在家裏也能燒出一樣美味的手撕包菜呢?這一款豬油渣手撕包菜簡單又美味新手嘗試也能一次成功~用料包菜1個幹辣椒4個蒜4瓣糖一小勺鹽一...
  • 地道的下飯神器怎麼做,如何烹飪下飯神器才更好吃
    發表於:07-19
    今天換素食,好吃,下飯用料幹辣椒2個葱2根豆瓣醬1勺生抽1勺蠔油1勺清水1碗雞精1勺鹽少許青椒1個紅椒1個黑木耳2-3朵老豆腐1塊水澱粉1-2克下飯神器的做法豆腐切塊鍋中倒水加一勺鹽把豆腐焯...
  • 下飯神器如何做才美味,怎麼做下飯神器簡單又好吃
    發表於:06-20
    正是香椿芽上市的季節涼拌一下特別下飯用料香椿一把辣椒🌶️兩個小米椒兩個味極鮮適量鹽適量香油適量下飯神器的做法香椿洗淨控幹水份香椿芽切碎辣椒小米椒切碎加入味極鮮鹽香油攪拌均勻...
  • 下飯神器之梅乾菜炒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯神器之梅乾菜炒肉方法
    發表於:03-13
    真的超喜歡聞梅乾菜的味道與五花肉沫炒起來趁着熱,就着白米飯可以直接扒拉兩碗飯!我每一次都會炒挺多的,吃不完的放保鮮盒放入冰箱冷藏,每次吃的時候舀些出來,放微波爐熱3分鐘,加熱過更香!⚠️...
  • 下飯下面神器雞蛋醬食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯下面神器雞蛋醬方法
    發表於:01-10
    兩人份的雞蛋醬多人吃自行多加用料,全程不需要再單獨放鹽,黃豆醬推薦海天的之前買過其他幾個牌子的又黑又鹹,雞蛋醬配米飯配麪條都好吃,簡單方便吃多少炒多少,最好不要吃隔夜的用料雞蛋3個...
  • 下飯神器梅乾菜燒排骨食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯神器梅乾菜燒排骨方法
    發表於:03-22
    梅乾菜真是百搭菜,隨便哪個菜都可以跟它搭配,我們寧波人梅乾菜常跟肉,魚,土豆搭配着吃,今天我來教大家燒梅乾菜燒排骨。用料肋排一根500g梅乾菜500g料酒酌情生抽酌情冰糖酌情大蒜頭3-4顆下...
  • 下飯神器~「幹鍋花菜」食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯神器~「幹鍋花菜」方法
    發表於:02-25
    每次去外面吃飯,都必點幹鍋花菜,又香又下飯,但是飯店的菜太重口,不太健康。在家裏做,同樣可以做得美味。用料花菜半個五花肉50克大蒜3瓣生抽2勺鹽適量大蒜葉一根青紅椒2個白糖適量雞精適量...
  • 下飯神器:豇豆五花肉醬菜食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯神器:豇豆五花肉醬菜方法
    發表於:04-09
    老媽愛做的一款鹹菜,從小我就喜歡吃,軟爛鮮香特別下飯。現在我做給兒子吃,他每次眉飛色舞幹掉兩碗米飯,要我教會他,還説也要做給他的孩子吃。愛需要傳承,味道也一樣……用料五花肉500克豇豆7...
  • 梅乾菜燒茄子(下飯神器)食譜大全及做法,烹飪好吃的梅乾菜燒茄子(下飯神器)方法
    發表於:09-04
    梅乾菜是鄰居從廣東老家帶過來的,自己家裏人弄的,非常香~最近一直都在吃的一道菜,好吃着呢~用料茄子4個梅乾菜50克(幹)紅尖椒3-4個姜、蒜3片/2粒白糖1-2克生抽1勺老抽1小勺辣椒粉1勺(怕辣可忽...
  • 下飯神器之醬菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-07
    我的拿手菜之一醬菜,真的是春夏秋冬必備之良品。簡單好做,做上滿滿一個大樂扣盒,想吃就拿出來。配粥配飯,都是極好的~用料尖椒適量洋葱適量茄子適量土豆適量十三香適量醬油適量下飯神器之醬...
  • 下飯神器-幹鍋花菜食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯神器-幹鍋花菜方法
    發表於:12-18
    我喜歡吃幹鍋的菜菜今天麻麻要做花菜啦!耶耶耶~超級超級超級下飯的喲!我一口氣幹3碗米飯🍚用料花菜有機的適量大蒜幹辣椒🌶️生抽鹽糖油渣/五花肉耗油姜下飯神器-幹鍋花菜的做法花菜掰開,成...
  • 乾飯神器如何做才美味,怎麼做乾飯神器簡單又好吃
    發表於:10-25
    用料醬油勺乾飯神器的做法白蘿蔔去皮洗淨,切成兩刀不斷斷三刀斷用鹽醃製,醃製大約15分鐘後用清水洗去鹽水,接着放少許白糖,加小米辣椒,在倒少許雪碧、接着着加入陳醋(不要太酸的那種)和生抽...
  • 「原創」梅乾菜蒸豬肘,下飯神器食譜大全及做法,烹飪好吃的「原創」梅乾菜蒸豬肘,下飯神器方法
    發表於:07-21
    以前都是豆豆外婆做的,外婆回老家了只能自己動手,因為每次做這道菜,吃飯困難户都能自己吃進去一碗多飯,梅乾菜和湯汁拌飯真心好吃!用料豬肘子(下半截小的)一隻葱姜、老抽生抽、桂皮、八角、紅...
  • 青椒香乾(下飯神器)食譜大全及做法,烹飪好吃的青椒香乾(下飯神器)方法
    發表於:08-19
    家裏找到什麼就炒什麼,很美味下飯。用料青椒2個香乾2塊油適量鹽適量青椒香乾(下飯神器)的做法青椒去籽和香乾洗乾淨。切絲。鍋燒熱倒油。油熱後放青椒和香乾絲快炒幾下加鹽,一分鐘之內關火...
  • 下飯神器!乾飯菜!食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯神器!乾飯菜!方法
    發表於:10-23
    家裏剩下一半根萵筍頭和一小節白蘿蔔,索性就做個適合乾飯的涼拌菜吧!用料萵筍頭半根白蘿蔔一小節蒜適量香菜1根香葱1根老薑一小塊雞精適量白糖適量食鹽適量油辣子適量下飯神器!乾飯菜!的做...
  • 筍乾燒肉(下飯神器)食譜大全及做法,烹飪好吃的筍乾燒肉(下飯神器)方法
    發表於:06-10
    春天特別想吃筍,各種春筍煮湯,炒粉條,看到店裏賣泡好的筍乾,買一個燜三層肉吃,真的好美味!用料筍乾400克五花肉300克老抽2勺生抽2勺蠔油1勺辣椒1個青蒜1根筍乾燒肉(下飯神器)的做法三層肉切片,...
  • 下飯神器---老乾媽炒香乾食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯神器---老乾媽炒香乾方法
    發表於:12-09
    之前在首頁看到這個菜譜的~雖然作者説的是冰箱有啥就放啥..我也試圖加過韭菜..還是覺得就這樣就很好次..好多東西太雜了反而不好吃...經常做肉末炒香乾但沒有想過加老乾媽和榨菜這麼好...
  • 下飯神器-京醬肉絲食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯神器-京醬肉絲方法
    發表於:03-30
    剛來北京的時候,基本上只要出去吃飯,只要有這道菜,每次必點。以前總覺得自己在家做京醬肉絲特別難,現在覺得其實一點也不難。在家裏也能吃到很好吃的京醬肉絲了✌️用料醃肉材料豬裏脊肉200g...