網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 醋溜紅辣椒如何做才美味,怎麼做醋溜紅辣椒簡單又好吃
    發表於:05-20
    過年大魚大肉吃膩了,就來盤醋溜紅辣椒吧用料紅辣椒蒜鹽,生抽,白醋,少許糖醋溜紅辣椒的做法準備紅辣椒和剝好皮的大蒜備用把紅辣椒和大蒜洗乾淨,控幹水。一個紅辣椒對半切開,然後再切成六小塊...
  • 醋溜辣茄子如何做才美味,怎麼做醋溜辣茄子簡單又好吃
    發表於:09-02
    一根茄子就能引起味蕾的覺醒,你準備好了嗎?喜歡茄子的跟我做吧!用料醋適量白糖適量鹽適量生抽適量地瓜粉適量雞精適量葱一根青椒二個大蒜粒半粒幹辣小紅椒適量茄子一或二根醋溜辣茄子的做...
  • 醋溜洋葱、青椒、雞蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的醋溜洋葱、青椒、雞蛋方法
    發表於:03-15
    清理冰箱庫存,醋溜口味,我放了些辣椒熗鍋,整體鹹辣,帶些甜和醋的酸,洋葱和青椒都吸收了調味汁,非常下飯。用料青椒1個洋葱1個油10克雞蛋3個鹽5克老抽1勺醋白糖雞精醋溜洋葱、青椒、雞蛋的做...
  • 醋溜溜溜如何做才美味,怎麼做醋溜溜溜簡單又好吃
    發表於:07-14
    醋溜用料雞蛋個鹽克薑片醋溜溜溜的做法ibh...
  • 醋溜紅燒肉如何做才美味,怎麼做醋溜紅燒肉簡單又好吃
    發表於:12-22
    用料五花肉300G老抽適量胡蘿蔔半條青椒一個花椒八粒米醋適量醋溜紅燒肉的做法買來的五花肉洗淨用高壓鍋壓十分鐘,胡蘿蔔和青椒,切成你想要的形狀備用壓熟的五花肉切成正方形小塊,鍋里加植...
  • 青椒炒麪筋(醋溜)食譜大全及做法,烹飪好吃的青椒炒麪筋(醋溜)方法
    發表於:05-07
    老媽炒的炒麪筋是做的酸的,很好吃很下飯。用料麪筋2-3個青椒3只醋適量糖適量鹽適量生抽適量青椒炒麪筋(醋溜)的做法麪筋切條或者撕開,青椒切絲。倒入一點油,青椒麪筋一起倒入炒,加醋、適量糖...
  • 醋溜紅菜薹如何做才美味,怎麼做醋溜紅菜薹簡單又好吃
    發表於:01-27
    回國的時候特地買了愛吃的紅菜薹,搜了一下竟然沒有很中意的方子。召喚出我心中的湘菜大神我老爸,我在邊上拿小本本記下。用料紅菜薹兩捆蒜醋鹽,油醋溜紅菜薹的做法紅菜薹邊洗邊掐根,去筋,掐...
  • 醋溜紅薯絲如何做才美味,怎麼做醋溜紅薯絲簡單又好吃
    發表於:10-20
    嚐嚐紅薯的別樣吃法(*≧▽≦)紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》説其:“味甘,性平。歸脾、腎經。”“補中...
  • 醋溜番瓜/醋溜西葫蘆食譜大全及做法,烹飪好吃的醋溜番瓜/醋溜西葫蘆方法
    發表於:05-30
    1盤菜可以配1碗米飯,純素也可以這麼豪橫!用料西葫蘆1個幹辣椒2個花椒適量大蒜2瓣生抽1勺醋1勺鹽少許雞精少許醋溜番瓜/醋溜西葫蘆的做法番瓜削皮洗淨,切小片;大蒜切片;幹辣椒泡水洗淨切段。...
  • 醋溜青椒如何做才美味,怎麼做醋溜青椒簡單又好吃
    發表於:08-06
    用料青椒4個鹽克油克醋勺醬油勺花椒粉適量料酒勺蠔油勺醋溜青椒的做法用了三個青椒,洗淨,剖開去籽,可以減少辣味,口感好!切成小塊兒,放鍋裏煸炒,不放油,就乾煸,記得用小火!直到青椒兩面微焦。這...
  • 酸辣(醋溜)娃娃菜食譜大全及做法,烹飪好吃的酸辣(醋溜)娃娃菜方法
    發表於:12-23
    暑熱難耐,食慾不振,來一盤爽口又下飯的娃娃菜吧,而且操作十分簡單。用料娃娃菜1顆小米辣1個大蒜3瓣醋2勺生抽1勺鹽1克蠔油1勺糖2克胡椒粉少量澱粉1勺酸辣(醋溜)娃娃菜的做法娃娃菜用手掰碎,...
  • 酸辣(醋溜)土豆絲食譜大全及做法,烹飪好吃的酸辣(醋溜)土豆絲方法
    發表於:10-25
    因為超級愛吃我姐做的飯不放辣椒就是醋溜土豆絲啦自用用料土豆1個葱半根醋適量醬油適量鹽適量火腿一根乾紅辣椒可放可不放青椒可放可不放酸辣(醋溜)土豆絲的做法土豆切絲切葱蒜(辣椒)火腿...
  • 醋溜(酸辣)白菜🥬食譜大全及做法,烹飪好吃的醋溜(酸辣)白菜🥬方法
    發表於:07-22
    這道菜做了很多年了,又簡單又快速~以前的大白菜只有秋冬才吃得到,現在白菜科的選擇越來越多,應季大白菜還沒上市的季節,想吃炒白菜的時候,大娃娃菜也是可以頂上去的!沒有食慾?來道酸辣脆爽的醋...
  • 沒放辣椒的醋溜白菜食譜大全及做法,烹飪好吃的沒放辣椒的醋溜白菜方法
    發表於:12-21
    用料白菜8片蒜4瓣白糖1·5勺鹽小半勺醬油1勺醋1勺胡椒粉適量澱粉1勺沒放辣椒的醋溜白菜的做法備好材料,白菜片切,蒜沫,調好醬汁:將醬油、白糖、陳醋、胡椒粉、澱粉加小半碗水拌開熱鍋熱油...
  • 醋溜土豆絲青辣椒胡蘿蔔洋葱食譜大全及做法,烹飪好吃的醋溜土豆絲青辣椒胡蘿蔔洋葱方法
    發表於:07-15
    用料土豆1個青椒1個胡蘿蔔1/3根洋葱半個醋2勺醋溜土豆絲青辣椒胡蘿蔔洋葱的做法準備食材,多少看個人喜好切菜小貼士:切胡蘿蔔土豆這種塊狀,可以先切一刀,有一個平穩的面,(如上圖)這樣比較好...
  • 醋溜肉絲 醋溜豆芽食譜大全及做法,烹飪好吃的醋溜肉絲 醋溜豆芽方法
    發表於:12-22
    用料葱根醋勺蒜瓣薑片油克鹽克醋溜肉絲醋溜豆芽的做法葱薑蒜切末,肉切絲放醬油胡椒粉老抽鹽,大約打20%重量的水。放玉米澱粉抓勻後用油封好。熱水燒開(熱油也可以)焯水30-60秒即可。撈出備...
  • 醋溜青辣椒絲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-04
    用料辣青辣椒喜歡吃就多一點鹽適量醋適量雞精/味精適量油多一點好吃醋溜青辣椒絲的做法青椒洗淨,鍋燒熱,全部青辣椒倒進鍋裏幹炒(不要倒油)炒到青椒表面稍微有點焦起鍋,切絲。鍋裏倒油,油多...
  • 醋溜土豆絲(少辣少辣)食譜大全及做法,烹飪好吃的醋溜土豆絲(少辣少辣)方法
    發表於:02-16
    適合想吃辣又不怎麼能吃辣的朋友ヽ(○^㉨^)ノ♪用料土豆1-2個幹辣椒2個白醋4勺鹽少許糖少許食用油少許雞精(可不加)1勺醋溜土豆絲(少辣少辣)的做法土豆削皮,切絲泡冷水飛水過冷河水滾撈起撈起...
  • 青椒醋溜酸辣土豆絲食譜大全及做法,烹飪好吃的青椒醋溜酸辣土豆絲方法
    發表於:11-29
    用料土豆個青椒個醋勺油克青椒醋溜酸辣土豆絲的做法。。...
  • 醋溜紅蘿蔔如何做才美味,怎麼做醋溜紅蘿蔔簡單又好吃
    發表於:04-28
    此菜譜來自開心廚房媽媽詹姆士youtube上看到的用料幹辣椒少許鹽克陳醋4勺胡蘿蔔500g木耳幹15g蒜頭五六個白胡椒少許花椒粉少許白糖一湯匙醋溜紅蘿蔔的做法胡蘿蔔切成細條(我用胡蘿蔔擦...
  • 醋溜椒香蝦如何做才美味,怎麼做醋溜椒香蝦簡單又好吃
    發表於:03-18
    今天做了老公的拿手菜,稍加改動,結果某大人吃得更歡了直説汗顏來着呢!(簡單快手又美味噢!)用料基圍蝦500克茭白4跟薄皮青椒兩個乾紅尖椒兩個花椒,生抽,糖,醋料酒適量醋溜椒香蝦的做法蝦抽背線,洗...
  • 醋溜辣白菜如何做才美味,怎麼做醋溜辣白菜簡單又好吃
    發表於:09-14
    用料白菜蒜紅辣椒鹽耗油醋葱花醋溜辣白菜的做法準備食材,紅椒,大蒜,葱花都切丁,白菜將葉子和根部分開,根部斜着切長條,葉子看着切小點兒熱油,加辣椒,大蒜,爆香後加入白菜根部,炒軟後再倒入葉子,翻...
  • 醋溜辣子白如何做才美味,怎麼做醋溜辣子白簡單又好吃
    發表於:10-15
    用料白菜一顆醋3勺蒜6瓣葱一小段姜面一勺生抽2勺辣椒6個西紅柿1個鹽1.5勺醋溜辣子白的做法備菜中~☞白菜夠一盤即可温油下葱蒜辣椒爆香,下西紅柿然後姜面來點生抽,下白菜,上鹽出鍋前來點醋...
  • 醋溜尖椒如何做才美味,怎麼做醋溜尖椒簡單又好吃
    發表於:07-17
    用料尖椒個蒜瓣油克生抽勺白糖克醋一勺醋溜尖椒的做法很開胃喲……小貼士選長尖椒,切粗絲備用,幹鍋放入備好的尖椒絲煸炒一下,待尖椒炒軟剷出來,洗鍋後加少許油,加入姜蒜絲炒香放入煸好的尖...
  • 辣椒溜肉片如何做才美味,怎麼做辣椒溜肉片簡單又好吃
    發表於:12-31
    對於家裏有愛吃肉肉的娃,對付他最快手的一道肉菜,你也可以試試哦!用料青椒兩個豬肉300克生抽半勺料酒半勺蠔油半勺鹽適量葱薑蒜適量辣椒溜肉片的做法瘦肉切片,注意不要順着豬肉絲向切,要橫...