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發表於：03-24
用料奶油奶酪250克雞蛋6個牛奶100ml黃油50克檸檬汁1大勺細砂糖100克奶粉60克玉米澱粉20克鹽少許藍莓適量日式蒸烤乳酪蛋糕（鑽石款）的做法1牛奶和黃油混合加熱至黃油融化。2蛋黃加一部分...
![日式海膽芝士和風燒食譜大全及做法，烹飪好吃的日式海膽芝士和風燒方法]( "日式海膽芝士和風燒食譜大全及做法，烹飪好吃的日式海膽芝士和風燒方法")
發表於：03-25
在《孤獨的美食家》片頭有我很喜歡的一句話:"不被時間和社會所束縛，幸福的填飽肚子的時候，短時間內變得隨心所欲，變得'自由'不被誰打擾，毫不費神的吃東西這種孤高的行為，這種行為...
![日式土豆泥沙拉(健康低脂版，無沙拉醬)食譜大全及做法，烹飪好吃的日式土豆泥沙拉(健康低脂版，無沙拉醬)方法]( "日式土豆泥沙拉(健康低脂版，無沙拉醬)食譜大全及做法，烹飪好吃的日式土豆泥沙拉(健康低脂版，無沙拉醬)方法")
發表於：12-29
日式料理小店裏吃到的款土豆色拉，很喜歡，家裏沒有色拉醬，用全脂奶粉代替，味道也不差，感覺更健康。用料土豆最主要材料奶粉可根據個人喜好的奶味和土豆泥稠度逐步添加鹽根據個人口味黑胡椒粉...
![正宗美味的家庭版日式壽喜鍋怎麼做]( "正宗美味的家庭版日式壽喜鍋怎麼做")
發表於：12-29
北京禁止堂食的第十五天，在家做了壽喜鍋，沒想到味道出奇的好，完全不次於外面餐廳做的，非常有成就感。食材：昆布木魚花肥牛魔芋茼蒿金針菇香菇胡蘿蔔豆腐白菜大葱用料肥牛克豆腐塊娃娃菜顆胡...
![日式牛排Dong的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "日式牛排Dong的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-22
超級方便的一道菜，鮮甜的口味，超級鮮嫩的牛肉～適合全家人喲用料牛排一塊時令蔬菜適量現磨黑胡椒少許橄欖油少許鹽少許日式醬油兩大勺味林一勺清酒一勺日式牛排Dong的做法牛排兩面撒上黑胡...
![日式燒南瓜如何做才美味，怎麼做日式燒南瓜簡單又好吃]( "日式燒南瓜如何做才美味，怎麼做日式燒南瓜簡單又好吃")
發表於：12-09
4/21，長寧區發的第三批物資裏面有個日本小南瓜，決定日式的燒法。用料南瓜300克生抽1勺砂糖10克油5克海鹽3剋日式燒南瓜的做法日式南瓜切成大塊，可以削掉一點皮，沒削有點苦。放點油煸香。加...
![柔軟香甜 日式紅豆餐包食譜大全及做法，烹飪好吃的柔軟香甜 日式紅豆餐包方法]( "柔軟香甜 日式紅豆餐包食譜大全及做法，烹飪好吃的柔軟香甜 日式紅豆餐包方法")
發表於：12-24
用料高筋麪粉360克細砂糖30克牛奶180克酵母5克奶油奶酪50-100克鹽3克黃油30克紅豆沙適量全蛋液(刷表面)適量黑芝麻適量柔軟香甜日式紅豆餐包的做法除了後三行和黃油以外所有材料先混合...
![簡單好吃的日式五花肉蓋澆飯食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單好吃的日式五花肉蓋澆飯方法]( "簡單好吃的日式五花肉蓋澆飯食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單好吃的日式五花肉蓋澆飯方法")
發表於：03-21
簡單好吃的日式五花肉蓋澆飯用料五花肉500g青菜適量嫩豌豆適量★糖1匙★醬油２匙★甜料酒２匙★紹興酒２匙簡單好吃的日式五花肉蓋澆飯的做法在平底鍋中放入適量油加熱，倒入五花肉翻炒至焦糖（...
![黃金日式煎餃🥟(豬豬原創)食譜大全及做法，烹飪好吃的黃金日式煎餃🥟(豬豬原創)方法]( "黃金日式煎餃🥟(豬豬原創)食譜大全及做法，烹飪好吃的黃金日式煎餃🥟(豬豬原創)方法")
發表於：12-31
用料速凍水餃油黑胡椒芥末醬油雞蛋黃金日式煎餃🥟(豬豬原創)的做法油鍋，餃子一面一面煎，蓋上蓋子中火煎。這一面差不多煎好了，關火，不迸油了，打開蓋子換一面，再一起煎。直到都煎好一定要足夠...
![日式咖喱味噌肉燥飯 - Rosalina食譜大全及做法，烹飪好吃的日式咖喱味噌肉燥飯 - Rosalina方法]( "日式咖喱味噌肉燥飯 - Rosalina食譜大全及做法，烹飪好吃的日式咖喱味噌肉燥飯 - Rosalina方法")
發表於：01-13
用料豬肉碎300g胡蘿蔔玉米粒洋葱蒜毛豆仁綜合咖喱粉味噌味醂糖清酒醬油日式咖喱味噌肉燥飯-Rosalina的做法胡蘿蔔切丁，洋葱切丁，蒜切末碗中加入糖1大匙、味醂1匙、醬油1匙、清酒1匙，攪拌...
![一鍵麪包之日式生吐司-凱度蒸烤箱食譜大全及做法，烹飪好吃的一鍵麪包之日式生吐司-凱度蒸烤箱方法]( "一鍵麪包之日式生吐司-凱度蒸烤箱食譜大全及做法，烹飪好吃的一鍵麪包之日式生吐司-凱度蒸烤箱方法")
發表於：12-12
一鍵麪包不知道用來製作什麼類型的麪包~來試試這款日式生吐司用料高筋麪粉250克細砂糖25克鹽3克淡奶油25克煉乳20克純牛奶180克乾酵母3克黃油25克一鍵麪包之日式生吐司-凱度蒸烤箱的做...
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發表於：12-12
好好吃早餐哇～今天第一次嘗試純日本吃法的納豆蕎麥麪味道贊這樣把納豆混合在蕎麥麪裏一起，其實納豆的味道不會很重，比較能接受的用料蕎麥掛麪125剋日本納豆20克可生食雞蛋2個白蘿蔔1塊秋...
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發表於：12-26
用料15克蒜頭10克油300克去骨去皮雞腿肉，切塊(約3公分)50克紅蘿蔔，切丁(約1公分)100克新鮮綜合菇類，對半切20克醬油10克味啉150克高湯200克白米，洗淨、瀝乾50克玉米箱，切小段(約1公分)500克...
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發表於：03-24
クリームシチュー/Creamedstew在日本很受追捧.可以加入任何喜愛的蔬菜都.根類,豆類,肉類都適合.秋天可以加入多一點蘑菇用料雞腿肉2只胡蘿蔔3根西蘭花四季豆洋葱（白）1個麪粉50g-80g冷牛...
![吐司世家-（4）金像日式吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的吐司世家-（4）金像日式吐司方法]( "吐司世家-（4）金像日式吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的吐司世家-（4）金像日式吐司方法")
發表於：12-12
昨天分享了一款櫻皇粉做的日式吐司，今天分享一款用金像麪粉做的日式吐司本次課程配方由南順麪粉公司從業30年的馬正華師傅提供用料麪包麪糰金像高筋粉700克乾酵母9克糖110克鹽8.5克牛奶...
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發表於：12-12
疫情後人人皆大師方子夠一家三口吃用料安琪油條膨鬆劑6g中筋麪粉225g鹽3克雞蛋液1個水80-85克油10克保鮮膜1張私房油條+日式蛋奶的做法123混均勻蛋液倒進去慢慢加水，一邊加一邊用筷子攪...
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發表於：03-24
那麼你更愛哪個呢！健康小提示，煎完的豬排建議都用紙巾壓幹油再下嘴用料梅花肉豬排麪粉雞蛋麪包粉鹽黑胡椒味淋醬油調味汁日式豬扒和本幫炸豬排的做法梅花豬排輕拍豬排，抹鹽和黑胡椒醃製一...
![日式草莓大福餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "日式草莓大福餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-23
簡單做法，美味加倍！用料糯米粉200g紅豆陷100g澱粉100g水適量砂糖50g草莓適量日式草莓大福餅的做法準備好食材取糯米粉加適量的水和糖攪拌至無顆粒狀，放入蒸鍋大火蒸上20分鐘在紅豆陷裏也...
![「芸芸小廚」春日裏的燦爛心情——日式時蔬食譜大全及做法，烹飪好吃的「芸芸小廚」春日裏的燦爛心情——日式時蔬方法]( "「芸芸小廚」春日裏的燦爛心情——日式時蔬食譜大全及做法，烹飪好吃的「芸芸小廚」春日裏的燦爛心情——日式時蔬方法")
發表於：03-24
上海的天終於放晴了，應景給來家裏玩的閨蜜家寶寶做一道又漂亮又健康的日式時蔬。喜歡做菜，是因為陶醉於和食材交流時感受到的生機，想象它們怎麼由小小的嫩芽成長成眼前的樣子；喜歡將自己的...
![日式烤貝貝南瓜-天津市-悦悦家🏠甜米小廚👧食譜大全及做法，烹飪好吃的日式烤貝貝南瓜-天津市-悦悦家🏠甜米小廚👧方法]( "日式烤貝貝南瓜-天津市-悦悦家🏠甜米小廚👧食譜大全及做法，烹飪好吃的日式烤貝貝南瓜-天津市-悦悦家🏠甜米小廚👧方法")
發表於：12-29
減脂界天花板！低脂低卡居然這麼美味，我覺得味道太哇塞了！南瓜的清甜，黑胡椒粉的一點鹹味，沙沙脆脆，還有鹹蛋黃的滋味，細膩綿軟用料貝貝南瓜黑胡椒粉鹽玉米油或者黃油日式烤貝貝南瓜-天津市-悦...
![日式醬雞蛋「基礎款」味玉食譜大全及做法，烹飪好吃的日式醬雞蛋「基礎款」味玉方法]( "日式醬雞蛋「基礎款」味玉食譜大全及做法，烹飪好吃的日式醬雞蛋「基礎款」味玉方法")
發表於：12-25
這是基礎款。豚骨拉麪上的它。用料雞蛋8個生抽，水，味醂各50毫升小米辣1個日式醬雞蛋【基礎款】味玉的做法雞蛋必須要用常温的！如果放在冰箱的提前拿出來，水剛剛沒過雞蛋即可。不要太多。大...
![「美姬家」30分廚娘---日式炸雞塊食譜大全及做法，烹飪好吃的「美姬家」30分廚娘---日式炸雞塊方法]( "「美姬家」30分廚娘---日式炸雞塊食譜大全及做法，烹飪好吃的「美姬家」30分廚娘---日式炸雞塊方法")
發表於：03-23
炸雞塊，不僅是孩子們喜歡的一道炸物，也是肉食男的一道心頭愛。還有一個更讓主婦們親睞的理由，那就是：做法簡單，快手！我家做炸雞塊的時候，配上1-2種蔬菜，還有一份湯，大概30分鐘之內就可以搞定。p...
![一定要嘗試的日式芋泥燒食譜大全及做法，烹飪好吃的一定要嘗試的日式芋泥燒方法]( "一定要嘗試的日式芋泥燒食譜大全及做法，烹飪好吃的一定要嘗試的日式芋泥燒方法")
發表於：12-29
配方是8個的量淡奶油在麪包和餡料中都可以選擇添加，建議添加，實在沒有的話只能放棄一些口感用料【中種部分】高筋麪粉140克鮮酵母5克水60克牛奶40克————————【主麪糰部分】中種...
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發表於：12-22
後院的香菜快要長成樹，左思右想決定做一份Shuchimi羊肉。就像家裏只有醋，需要包頓餃子來配🤩用料羊肉450剋日式唐七味粉Shichimi5克洋葱半個香菜250剋日式味淋2勺蠔油1勺食用油5克Shichi...
![日式原味海綿蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "日式原味海綿蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-22
一直以來，海綿蛋糕可以説是我的弱項，幾乎做十個海綿蛋糕失敗率是80%左右。嘗試過很多海綿蛋糕的方子，覺得小島老師的方子還是比較好的，所以一直以來我都是用小島老師的方子做海綿蛋糕。前...
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