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發表於:06-30
想起上學時候吃的麥多餡餅啦,試着做一個哈用料餡料部分大雞腿2只醬油2勺料酒2勺糖5克蠔油3勺黃豆醬2勺黑胡椒粉適量洋葱半個麪糰部分麪粉500克乾酵母5克温水260克雞腿肉麥多餡餅的做法...
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發表於:03-15
麥多餡餅在家鄉承德那個小城市隨處可見,早上一個麥多餡餅一杯豆漿,就會温暖匆匆趕去上班的人和上學的孩子,一整天都滿滿活力。最近自己琢磨了一下,不説有多像,但是味道確實很不錯,很受我家小...
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發表於:11-28
僅作為自己做飯記錄,供參考無細節圖用料雞胸肉2塊洋葱半個姜2小片胡蘿蔔半根生抽1勺老抽半勺料酒1勺蠔油1勺香油適量食用油(餡料)適量鹽適量黑胡椒適量勺燒烤粉適量(沒有可不用)辣椒粉適...
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發表於:11-30
肉麥餅是一直伴我成長的一道兒時記憶的美味。今天寫成菜譜分享給大家。希望你喜歡哦ヾ^_^♪這道美食可以當早餐,也可以當正餐或者點心。並且營養均衡,麪粉是碳水類能提供能量,餡可用肉類...
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發表於:10-19
以前上學的時候最喜歡學校食堂裏的麥多餡餅,5塊錢一個超滿足。畢業幾年了,一直想念這一口。試着去做,味道還不錯👍對青春的懷念啊❤️烤箱電餅檔都可以做(按照方子能做9個餅)用料雞腿10根奧爾...
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發表於:06-29
麥多餡餅可以説是高中時候的回憶了,早上買一個,加杯豆漿,一整天都活力滿滿。最近實在懷念,琢磨琢磨試了一下,不説有多麼相似,但是味道還是很不錯的!因此在此分享,也給自己留存用~這個方子可以...
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發表於:01-24
作為一個咖喱愛好者,我從不放過任何一個吃咖喱的機會。正好家裏有S&B的咖喱塊,便想做次日式咖喱酥餅。如果只用咖喱塊,味道會有些單薄,所以我另外加了一點調料。肉類方面我用了雞腿肉,...
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發表於:03-25
大學食堂的麥多餡餅,早餐的首選,想念,回不去的大學,就已經嘗試做一把,沒想到驚豔了自己,味道簡直一模一樣用料洋葱1個雞胸肉2塊豆瓣醬1chao個麪粉500克雞胸肉1塊辣椒粉1勺酵母1克糖1勺克鹽適...
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發表於:12-29
麥多餡餅升級版,千層+芝麻殼。非常好吃!自家做的,肉放心!乾淨又衞生!用料紫洋葱半個姜5片牛肉250克香油少許蠔油2勺生抽2勺老抽1勺豬油(做油酥)或食用油)1勺鹽少許麪粉少許酵母3-5克糖(麪粉里加...
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發表於:05-31
中午吃了餃子,還剩下面和肉餡,晚上想了想就做成了餡餅。用料面克肉餡多肉餡餅的做法將面擀開,將肉餡像包包子一樣包起來,壓扁擀開就好了,圖是擀好的餡餅。放入鍋中煎熟就好,大概十來分鐘就夠...
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發表於:06-01
想吃麥多又不想出門買,想吃肉又怕長胖,那就做個簡易版的,快手又簡單,吃起來還沒長胖的負擔~用料雞胸肉2塊大概一斤洋葱中等個頭1個奧爾良醃製料35克耗油15克鹽3克食用油20克醃製肉餡+50克...
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發表於:09-19
家裏停水…思考有沒有什麼不需要用水的方子,看着冰箱裏的雞胸肉和手抓餅突然想到以前吃過的麥多餡餅,就打算試着做一下。用料雞胸肉1塊料酒3-5勺雞蛋1個奧爾良醃料視品牌而定手抓餅6張白...
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發表於:01-21
小時候很喜歡吃學校門口的麥多餡餅,現在疫情在家出不去,就自己g研究着搞了兩個口味的孜然魷魚和照燒雞腿用料麪粉適量糖(放麪粉)適量鹽(放麪粉)適量油(放麪粉)適量泡打粉適量酵母適量麥多餡餅...
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發表於:07-12
口味自己可以加辣用料麪粉250克水140克酵母3克雞肉餡雞腿肉300克鹽適量洋葱半個味極鮮1勺新爾良調料適量薑汁少量料酒1勺胡椒粉一點甜麪醬1勺麥多餡餅的做法雞腿肉切小丁放去調料放入...
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發表於:10-17
用料雞腿只雞腿餡餅的做法處理餡料……1.雞腿清洗乾淨,切小丁。2.醃製:放醬油,生抽,耗油,料酒,鹽,糖,澱粉,奧爾良粉,孜然粉醃一宿。3.炒制:餅鐺刷油,放雞丁,洋葱切丁放入,煎至8成熟。和麪……1.盆...
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發表於:07-02
味道比較正宗的麥多餡餅之香辣魷魚餡兒。純記錄貼,方便自己以後再做。用料魷魚350克洋葱半個燒烤醬2勺老乾媽1勺孜然粉1勺蒜蓉辣醬1勺鹽3克雞蛋1個麪粉500克水250克鹽2克酵母4克白糖5克...
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發表於:12-11
美食的背後故事?想多了,只是喜歡釣魚,魚釣的多,隔壁家的冰箱塞不下了,清蒸,紅燒也吃你了,望着家裏剩下的半袋面,搞點事情看正題。用料小翹嘴,大翹嘴(刺少,)主要是釣不到,用量根據你的食量葱薑蒜剁碎...
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發表於:07-15
很久沒上新食譜了,一個人帶孩子真是心有餘力不足。悟空現在1歲8個月啦,能抽空發發啦🤭這次分享麥多餡餅,我個人很喜歡吃。嘗試做了多次,這次口感算是最接近的吧。用料皮:麪粉500克温水280克...
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發表於:04-17
現在麥多餡餅店大多都沒有了,想吃了,只好已經研究做試試看,味道不錯。酥脆多汁。用料麪粉適量水適量洋葱1個鹽適量香油2勺蠔油2勺雞胸肉1片糖1勺黑胡椒半勺白胡椒半勺豆瓣醬2勺姜2片十三...
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發表於:12-14
麥多餡餅很多人都喜歡,我就自己在家做了一些,放了黑椒醬味道還不錯,外皮酥脆,裏面肉香嫩多汁。特別好吃😋用料餅皮:中筋麪粉300克50~60度温水200克鹽2克食用油10克餡料部分:雞胸肉250克洋葱70...
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發表於:10-05
真的超級好吃,像小時候姥姥的家常餅的味道!最重要的是健康!大家可以直接買雞胸肉,我是家裏還有剩餘的雞腿🍗!步驟都是一樣的!脆脆的,超好吃!發酵麪糰的期間進行雞肉的創作!用料洋葱半個鹽一勺酵...
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發表於:03-08
用料普通麪粉250克糖5克酵母3克温水適量餡料:雞胸肉150克洋葱60克葱15克姜5克鹽5克雞精2克奧爾良醃料2湯勺辣椒油2勺麻油2勺食用油5克辣椒粉半勺黃油或豬油,20克麥多餡餅,麻辣雞肉味的做...
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發表於:02-13
用料麪粉水鹽酵母油洋葱奧爾良醃料食用油糖雞胸肉胡蘿蔔麥多餡餅🥙的做法雞胸肉麥多餡餅1.將雞胸肉解凍,切成小塊,待用2.將洋葱切成小塊,放入雞胸肉中3.用奧爾良醃料兑適當水,偏稠些,倒入雞...
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發表於:08-21
在麥多吃過之後就戀戀不忘~作為一個鐵板魷魚愛好者不惦記着在家山寨這個餡餅怎麼可能/攤手在網上看到了好方子,按自己口味稍微改了一下,搬過來方便下廚房的寶寶們和我自己看用料魷魚2只...
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發表於:03-11
用料雞胸肉洋葱黑胡椒醬黑白胡椒粉豆瓣醬和郫縣豆瓣醬鹽雞精味精白糖耗油花椒粉五香粉薑末麥多餡餅麻辣雞肉的做法雞胸肉焯水切丁放入配菜和全部調料...