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  • 清蒸板鴨如何做才美味,怎麼做清蒸板鴨簡單又好吃
    發表於:09-06
    清蒸板鴨做法簡單,也是平常過年必備菜餚^-^用料鄱陽湖農家板鴨半隻黃酒少許生薑少許清蒸板鴨的做法現將板鴨放在温水裏面浸泡90分鐘或者熱水焯2分鐘;去除板鴨裏面鹽分把泡好或者焯水好的...
  • 清蒸南安板鴨的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-18
    南安板鴨始產於明朝江西布政使嶺北道南安府,原名{泡醃},因其皮酥肉嫩,骨脆甘香等獨特風味而流傳至今,遠銷海內外。用料南安板鴨一隻清蒸南安板鴨的做法準備南安板鴨一隻先用温水洗淨,將鴨尾...
  • 「清蒸板鴨」特色美食食譜大全及做法,烹飪好吃的「清蒸板鴨」特色美食方法
    發表於:04-21
    江西省吉安市遂川縣珠田鄉,有一道美味佳餚聞名全國——遂川板鴨。遂川縣素有“中國板鴨之鄉”之稱,經獨特祕方醃製、上板和整形、晾曬等工序製作而成,每年加工板鴨600萬隻以上,深受港、澳...
  • 清蒸鴨腿如何做才美味,怎麼做清蒸鴨腿簡單又好吃
    發表於:12-15
    李黃(我家的公貓):“我要貼秋膘。。~~!!”用料買的現成醃鴨腿(2只)清蒸鴨腿的做法鴨腿用水仔細洗淨表面的灰塵,用刀宰成兩節。盤子放高壓鍋內清蒸約15分鐘左右,待自然冷卻後開蓋,用手拌成小塊。...
  • 板栗燉鴨/松下JK180蒸烤箱食譜大全及做法,烹飪好吃的板栗燉鴨/松下JK180蒸烤箱方法
    發表於:04-02
    用料鴨板栗生薑板栗燉鴨/松下JK180蒸烤箱的做法先把鴨切好再把鴨➕料酒➕生薑過水10分鐘再把板栗➕生薑➕鴨放在一起加入水,鹽,油蒸1小時可以出鍋了在加上葱花就可以了...
  • 清蒸鴨蛋如何做才美味,怎麼做清蒸鴨蛋簡單又好吃
    發表於:03-20
    用料水.鴨蛋清蒸鴨蛋的做法放開水、鴨蛋一起蒸,好味道注音:鴨蛋是新鮮的鴨蛋,不是鹹蛋哦.......味道一流...
  • 可樂鴨舌vs清蒸鴨舌食譜大全及做法,烹飪好吃的可樂鴨舌vs清蒸鴨舌方法
    發表於:09-17
    又到了吃鴨舌最開心的季節,小水喜歡吃可樂鴨舌,我自己喜歡清蒸,讓瑪捷斯幫助我們一鍋出兩個口味,簡單方便又美味。用料可樂鴨舌:鴨舌250克啤酒120克,可樂80克,老抽5克生抽5克、香葉兩片,生薑2...
  • 蒸鴨肉#老闆三核蒸箱#食譜大全及做法,烹飪好吃的蒸鴨肉#老闆三核蒸箱#方法
    發表於:03-11
    鴨肉富含豐富的營養價值,但鴨肉的腥味不容易處理,為了讓他更美味我們會懸着烤鴨,爆炒等方式來製作。今天我們來用蒸箱蒸制鴨塊,步驟簡單,味道也會不一般。在食材處理上也很有講究。菜譜來自...
  • 清蒸鴨嘴魚如何做才美味,怎麼做清蒸鴨嘴魚簡單又好吃
    發表於:02-22
    鴨嘴魚可可愛愛,肉質Q彈,沒刺沒鱗,人間美味。用料鴨嘴魚葱少許姜少許薄鹽豉油適量料酒少許清蒸鴨嘴魚的做法採購一隻可愛的鴨嘴魚。把魚處理好備用。我是叫攤主處理的,省事。(這裏只有一條...
  • 清蒸樟茶板鴨的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-13
    好吃是好吃,就是太鹹了,還是剩下了好多,第二天我給裏面放了白菜和粉條再次煮了,都沒有再放鹽。下次可得再多泡1小時。用料樟茶板鴨1只(袋裝)料酒1/2湯匙白酒1克白糖1克清蒸樟茶板鴨的做法將...
  • 板鴨蒸年糕如何做才美味,怎麼做板鴨蒸年糕簡單又好吃
    發表於:08-27
    江西板鴨亦是南方名菜,肉緊香濃,有獨特風味。用料板鴨半隻年糕約20片甜酒釀適量薑絲少許生抽1勺板鴨蒸年糕的做法板鴨一隻,三口之家半隻夠了。温熱的淡鹽水浸泡半小時。洗淨瀝水後,加入甜...
  • 清蒸板栗如何做才美味,怎麼做清蒸板栗簡單又好吃
    發表於:07-28
    超級簡單,美味無敵,超喜歡電飯鍋蒸屜,沒有屜的小夥伴趕緊的買一個,省時省錢省電,還保持着全面營養用料板栗克清蒸板栗的做法今年的新板栗,每年都要如此的重複做幾次吃個夠。洗淨,用刀砍開,切十...
  • 蒸板鴨「臘鴨/醬鴨」食譜大全及做法,烹飪好吃的蒸板鴨「臘鴨/醬鴨」方法
    發表於:11-27
    用料板鴨醬鴨臘鴨callwhateveruwant蒸板鴨【臘鴨/醬鴨】的做法洗一哈切一哈放一哈蒸一哈哈哈哈哈簡稱四哈大法這樣就要得了。。。小貼士嘻嘻...
  • 秋分啤酒板栗鴨『板栗燒鴨』啤酒燒鴨食譜大全及做法,烹飪好吃的秋分啤酒板栗鴨『板栗燒鴨』啤酒燒鴨方法
    發表於:07-31
    俗語云“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈”錯過了梨,錯過了楂,決不能再錯過秋!慄!~!♨️♨️今日要化身【科普能手】扒一扒栗子🌰的營養價值(給不喜歡栗子星人的一些可吃理由~!)1⃣️栗子的維...
  • 清蒸鴨舌頭如何做才美味,怎麼做清蒸鴨舌頭簡單又好吃
    發表於:05-04
    簡單美味,做了n次了,非常好吃。用料鴨舌頭20根(兩個人吃的量)姜2片(切絲)葱一段料酒15ml左右(可隨意)花椒20-30顆(這道菜的靈魂,一定要有花椒)鹽適量清蒸鴨舌頭的做法鴨舌頭洗淨後放入滾水焯2-3分...
  • 清蒸鴨子如何做才美味,怎麼做清蒸鴨子簡單又好吃
    發表於:05-16
    用料鴨只八角個花椒粒鹽克茶樹菇克清蒸鴨子的做法洗淨鴨子,花椒鹽炒熱加五香八角抹一遍,放高壓鍋適合的容器內,加生薑葱料酒醃約一夜。(放冰箱醃)第二天拿出來,如果太鹹,用水衝一下,不鹹就直接...
  • 清蒸小鱸板魚——西屋蒸烤箱食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸小鱸板魚——西屋蒸烤箱方法
    發表於:01-11
    非常簡單美味的一道菜!西屋蒸烤箱是台嵌兩用專業級蒸汽烤箱。快速升温,蒸汽直噴。鎖住營養原汁原味。感謝下廚房和西屋給我這次試用機會。以前真的很少做清蒸菜,因為鍋不夠大,端盤子總被熱...
  • 地道的板鴨怎麼做,如何烹飪板鴨才更好吃
    發表於:01-23
    大江西人愛吃的家鄉味用料鴨1只鹽若干克板鴨的做法拔完毛的鴨,背部劈開,全身都搓鹽,翅膀厚的地方多搓一點,不然容易長蟲,醃製3天天氣好,用熱水洗乾淨沒融化的鹽出太陽,掛起來曬乾就可以啦好吃...
  • 清蒸鴨腳包如何做才美味,怎麼做清蒸鴨腳包簡單又好吃
    發表於:04-16
    用料鴨腳包只姜5片料酒5勺葱/蒜苗3根清蒸鴨腳包的做法鴨腳包清洗乾淨控幹水份,過幹過鹹的可以泡水去除鹽分蒸碗內倒入黃酒葱姜,沒葱用了蒜苗代替,電高壓鍋牛肉功能即可,喜歡軟爛的口感清蒸...
  • 板鴨如何做才美味,怎麼做板鴨簡單又好吃
    發表於:12-27
    板鴨:在江西贛南是一道很有地方特色菜。好的板製作講究,從養鴨開始,鴨子喝必須什麼地方的水。喂什麼飼料都有講究。家庭很少製作,一般都是板鴨廠製作。好的板吃起來很香,骨頭很酥。用料板鴨...
  • 清蒸西蘭花#老闆三核蒸箱#食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸西蘭花#老闆三核蒸箱#方法
    發表於:03-11
    西蘭花裏面富含維生素和葉綠素,但是我們經常用作爆炒或水煮的方式來烹飪,想要吃到更原味,更健康的西蘭花,用蒸的方式可以製作出來,而且很簡單。我們一起來用電器蒸箱試試吧。菜譜來自老闆三...
  • 清蒸臘鴨腿如何做才美味,怎麼做清蒸臘鴨腿簡單又好吃
    發表於:04-11
    用料臘鴨腿1只姜數片鹽適量料酒2勺清蒸臘鴨腿的做法鴨腿洗淨切塊排好,抹上適量鹽和糖,倒上料酒和葱段,我忘買就放了蒜葉。(有的臘鴨腿因製作工藝不同,本身有鹹度,如果太鹹,需提前切塊在水裏...
  • 酒糟蒸板鴨如何做才美味,怎麼做酒糟蒸板鴨簡單又好吃
    發表於:03-21
    用料板鴨一隻萵筍50克枸杞若干粒蘿蔔150克酒糟蒸板鴨的做法板鴨總温開水泡半個小時左右將蘿蔔切成絲,鋪在盤子底裝盤再加酒糟蒸10分鐘...
  • 蒸板鴨如何做才美味,怎麼做蒸板鴨簡單又好吃
    發表於:01-11
    用料板鴨一隻白酒料酒胡椒粉味精麻油蒸板鴨的做法晾乾的板鴨一隻,洗乾淨均勻的抹上一層白酒上鍋大火蒸40分鐘-60分鐘,用筷子能比較輕鬆地插進腿肉為好料酒、胡椒粉、味精調勻,倒進切好的...
  • 清蒸鹹鴨(鹹鴨腿)食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸鹹鴨(鹹鴨腿)方法
    發表於:02-11
    老家特產,省事快捷用料鴨腿1只姜5片蒜3瓣幹辣椒3個料酒1勺食用油10克生抽1勺小葱1根清蒸鹹鴨(鹹鴨腿)的做法第一步:鹹鴨子或者鴨腿用鹽水浸泡,去掉多餘的鹽分;第二步:鴨子瀝水入盤,放入生薑、...