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  • 時令系列之雙色綠豆湯食譜大全及做法,烹飪好吃的時令系列之雙色綠豆湯方法
    發表於:12-31
    夏天到啦!!!!熱!!!防暑利器~綠豆湯。外面買的都是綠的,這次我也實驗一下!常量:使用高壓鍋,時間一致,綠豆原料一致。變量:純淨水和家用水。結論:純淨水是影響綠色的主要原因。用料綠豆一碗水約2L砂糖適...
  • 時令麪包系列1–伯爵蘋果布里歐食譜大全及做法,烹飪好吃的時令麪包系列1–伯爵蘋果布里歐方法
    發表於:11-08
    前段時間在堪培拉一家麪包店吃到了特別好吃的seasonalbrioche,油香油香的小麪包配上梨和樹莓吃起來都不那麼有罪惡感了ᶘᵒᴥᵒᶅ正好悉尼入秋和朋友一起去摘了好多蘋果,鬆脆清甜,不酸不...
  • 玩壞湯圓系列之彩色湯圓食譜大全及做法,烹飪好吃的玩壞湯圓系列之彩色湯圓方法
    發表於:09-09
    繼續來玩美美的湯圓吧用料糯米粉適量可可粉少許抹茶粉少許紫薯粉少許温水適量玩壞湯圓系列之彩色湯圓的做法4調羹糯米粉加水適量揉成團,加入色粉揉成團,以此類推都揉成團搓成大小均勻的...
  • slow cooker慢燉系列之泰式綠咖喱牛尾湯食譜大全及做法,烹飪好吃的slow cooker慢燉系列之泰式綠咖喱牛尾湯方法
    發表於:10-23
    在這早春的日子裏,感受到的不是温暖,卻是刺骨的陰冷。來碗辣嘭嘭的牛尾湯去去寒最適合不過了。用料牛尾500g土豆適量胡蘿蔔1根牛奶適量泰式綠咖喱醬1份香菜、料酒、生薑、葱少許slowcook...
  • 雪糕冰棍冰棒系列之綠豆冰棒.綠豆沙冰棒 by pink-rabbit食譜大全及做法,烹飪好吃的雪糕冰棍冰棒系列之綠豆冰棒.綠豆沙冰棒 by pink-rabbit方法
    發表於:08-01
    之前上載了市售蜜紅豆原料的偷懶版紅豆沙冰棒食譜,這回的綠豆冰棒是老老實實從幹豆子開始操作的😝做法同樣適用於用小紅豆操作❗️⚠️其他口味冰棒配方請參閲集錦菜譜🔗用料‼️配方量大約可...
  • 地道的雙色綠色糕怎麼做,如何烹飪雙色綠色糕才更好吃
    發表於:05-19
    馬上又到端午節了,順時而食,跟着季節做小而美的消暑點心綠豆糕!用料脱皮綠豆400克水600克~800克黃油(玉米油)150克冰糖粉130克麥芽糖50克(隨意)雙色綠色糕的做法400克脱皮綠豆一包用水沖洗乾淨...
  • 時令湯如何做才美味,怎麼做時令湯簡單又好吃
    發表於:04-22
    立夏時節,蠶豆豌豆正上市,雙豆一起燉湯,只需鹽即可!用料蠶豆角300克豌豆莢300克火腿腸1根白玉菇30克鹽3克時令湯的做法新鮮豆角剝仁蠶豆去皮食材切好備用炒鍋放少許油炒香放入食材,炒3分鐘...
  • Egg系列之嫩滑雙面蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的Egg系列之嫩滑雙面蛋方法
    發表於:12-06
    我第一次做的就是他啦,這個🥚蛋讓我愛上了烹飪哦!我個人不建議大家做太陽🌞蛋,有些人會鬧肚子🍳煎蛋必須要蛋黃——溏心最好👌🏻蛋白——邊緣不能焦,要滑滑噠,嫩嫩噠用料雞蛋1醬油適量小平...
  • Acai Bowl系列之[牛油果藍莓雙色bowl]食譜大全及做法,烹飪好吃的Acai Bowl系列之[牛油果藍莓雙色bowl]方法
    發表於:07-20
    自從奉行有機健康生活之後,每天都用大把的新鮮水果和蔬菜、少油少鹽的肉和高纖維主食填飽肚子。Instagram上各種美食博主秀五顏六色的acaibowl,我也就走上了每天改吃果泥的照騙之路........
  • 時令系列之皮皮蝦~蝦爬子食譜大全及做法,烹飪好吃的時令系列之皮皮蝦~蝦爬子方法
    發表於:12-08
    新開一個時令系列吧,老話講究的是~嘛時嘛景,吃嘛東西~再加上天津人這~噹噹吃海貨,不算不會過~的精神,海貨走起!最近皮皮蝦下來了,因為住校值守沒有條件買來吃,剛值守回來聽説明天恢復到校辦公,趕緊...
  • 土茯苓雙豆湯—(補肺祛濕系列)食譜大全及做法,烹飪好吃的土茯苓雙豆湯—(補肺祛濕系列)方法
    發表於:07-16
    功效:健脾祛濕補肺益氣用料土茯苓120克五指毛桃60克茯苓30克炒扁豆30克炒薏米30克芡實30克赤小豆30克蜜棗2個陳皮1塊豬骨500克水2000克土茯苓雙豆湯—(補肺祛濕系列)的做法材料備好材料備...
  • 貝貝的時令菜之蓮子時令菜食譜大全及做法,烹飪好吃的貝貝的時令菜之蓮子時令菜方法
    發表於:09-26
    前幾天是“立秋”,立秋後的這幾天,我的微信都在收到各種推送。立秋食補,立秋貼秋膘……其實,立秋到底應不應該大補呢?答案其實非常直接,8月初,大部分地方都還非常熱,吃飯還是都沒什麼胃口,哪能...
  • 綠色系列之油菜大包食譜大全及做法,烹飪好吃的綠色系列之油菜大包方法
    發表於:08-23
    春天是萬物復甦的季節,充滿了生機!綠色系列之油菜大包!裏面涵蓋了十種食材:油菜、山藥、西蘭花莖、香菇、黑木耳、雞蛋、蝦皮、蝦米、豆乾、五花肉,葱姜香菜必不可少,特別適合偏食的寶寶,我家...
  • 湯品系列——鴿子綠豆湯(排毒,戰“痘”機)食譜大全及做法,烹飪好吃的湯品系列——鴿子綠豆湯(排毒,戰“痘”機)方法
    發表於:02-09
    這道湯廣東這邊的孕婦臨生產前會喝一段時間排胎毒至於有沒有用?這個問題我也不知道該怎麼回答我只知道我喝了😂😂用料老鴿2只綠豆60克姜3片湯品系列——鴿子綠豆湯(排毒,戰“痘”機)的做法...
  • 雙色綠豆糕如何做才美味,怎麼做雙色綠豆糕簡單又好吃
    發表於:03-28
    用料去皮綠豆400克黃油100克綿白糖50克抹茶(麥苗粉)10克雙色綠豆糕的做法我買的這種去皮綠豆前一晚洗乾淨泡水早上起來把泡好的綠豆蒸半小時然後放入容器我用搗蒜的錘子全部壓碎拌入黃油...
  • 「冬日」時令系列·茼蒿臘肉食譜大全及做法,烹飪好吃的「冬日」時令系列·茼蒿臘肉方法
    發表於:07-07
    用料臘肉70g茼蒿一把(超市規格約400g)紅尖椒不能吃辣的可以改為紅甜椒生抽一勺(約15ml)豬油少許(臘肉肥肉夠厚的可不放)【冬日】時令系列·茼蒿臘肉的做法材料洗淨,臘肉切成自己喜歡的樣子備...
  • 果蔬汁系列(綠色版)破壁機食譜大全及做法,烹飪好吃的果蔬汁系列(綠色版)破壁機方法
    發表於:03-05
    營養健康用料西芹100克苦瓜50克小黃瓜150克香瓜100克奇異果(綠)100克梨100克水400ML乾果40克蜂蜜一勺果蔬汁系列(綠色版)破壁機的做法準備好食材把食材切小碎塊放入破壁機中加水,加蜂蜜,加幹...
  • 時令淡口酸奶吐司「吐司系列」食譜大全及做法,烹飪好吃的時令淡口酸奶吐司「吐司系列」方法
    發表於:11-24
    今年,給自己一點壓力,寫200款不同的吐司,或許會從食材的角度去做變化,反覆練習中瞭解麪糰、瞭解酵母。第一款麪包,摒掉以往常規發酵温度,嘗試全程室温,不到20度的環境讓酵母緩慢發酵,一發3h二...
  • 電飯鍋系列之五色飯食譜大全及做法,烹飪好吃的電飯鍋系列之五色飯方法
    發表於:09-07
    用料胡蘿蔔1/4根醬油2勺青豆20克玉米20克雞胸肉丁50克米1人份電飯鍋系列之五色飯的做法備料備料雞胸肉丁先下鍋炒一下加醬油然後加入青豆,胡蘿蔔丁,玉米,白米加水,醬油按煮飯鍵坐等吃飯...
  • 綠色綠豆湯如何做才美味,怎麼做綠色綠豆湯簡單又好吃
    發表於:02-16
    夏天是喝綠豆湯的季節了,好多人問綠豆湯煮出來為什麼是紅色的,我也困惑了很久,後來終於找到原因了,分享出來給大家。其實顏色是水的酸鹼度問題,煮的時候加兩滴白醋,出來就是綠綠的綠豆湯,美美...
  • 濃湯系列之辣腸小扁豆湯食譜大全及做法,烹飪好吃的濃湯系列之辣腸小扁豆湯方法
    發表於:09-06
    雖然熱湯系列都適合冬天喝,無奈刮個颱風讓我有點輕微的感冒,所以決定熬鍋湯驅寒祛濕。不料,這湯配迷迭香披薩麪包卻讓我收穫意外的美味。心裏胃裏都美滋滋的。用料小扁豆150克西班牙辣香...
  • 湯品系列——豬骨綠豆粉葛湯(祛濕)食譜大全及做法,烹飪好吃的湯品系列——豬骨綠豆粉葛湯(祛濕)方法
    發表於:12-28
    養生功效此款湯水具有生津止渴、清熱解毒、醒酒除煩之功效;特別適宜口乾口苦、濕熱泄瀉、煙酒過多、皮膚瘡毒者飲用。此方摘抄(廣式老火湯)一書用料豬骨500克綠豆50克粉葛500克蜜棗2個湯...
  • 夏日系列——綠豆湯食譜大全及做法,烹飪好吃的夏日系列——綠豆湯方法
    發表於:06-25
    我個人比較喜歡熱的綠豆湯但在炎熱的夏天冰的更解渴😄,對於新手的我看了很多配方最後總結了這麼一個綠豆不用泡的方法,就記錄一下。用料綠豆200克冰糖180克(按個人喜好加多減少)水4000克...
  • 夏日時令清爽奶油系列之玫瓏蜜瓜奶油食譜大全及做法,烹飪好吃的夏日時令清爽奶油系列之玫瓏蜜瓜奶油方法
    發表於:05-12
    口味一玫隴蜜瓜用料2寸戚風一個2寸慕斯圈奶油60g茉莉花適量糖4g慕斯圍邊適量夏日時令清爽奶油系列之玫瓏蜜瓜奶油的做法淡奶油放入茉莉花加熱至周圍有小泡,並悶過夜(口感更好),加入4g糖...
  • 涼拌雙色時令菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-25
    最近菜價都趕上肉價了,我們就挑選一些價格實惠的時令菜來做個涼菜。水蘿蔔和秋黃瓜顏色搭配亮麗,做法簡單,喜歡就來試試吧。用料水蘿蔔1根秋黃瓜1根鹽適量醋適量白胡椒適量涼拌雙色時令菜...