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  • 豆豉麪條魚如何做才美味,怎麼做豆豉麪條魚簡單又好吃
    發表於:11-07
    用料麪條魚(又稱小銀魚)青、紅椒洋葱豆豉生抽姜蒜豆豉麪條魚的做法麪條魚若是沒有加工過的,需要洗淨,控水(我用的是可以直接食用的)青、紅椒切菱形塊洋葱切絲姜、蒜切末開火,鍋温熱倒油,爆香姜...
  • 地道的豆豉鮁魚怎麼做,如何烹飪豆豉鮁魚才更好吃
    發表於:03-15
    這道菜是我遠在成都的哥哥帶我吃過一次,製作方法拜廚師長所賜!現分享大家。用料鮁魚條豆豉勺薑片葱根白糖克花椒粒料酒勺生抽勺老抽勺鹽克香葉片辣椒段把豆豉鮁魚的做法準備好料。選用這...
  • 地道的豆豉帶魚怎麼做,如何烹飪豆豉帶魚才更好吃
    發表於:01-23
    煎好的帶魚一下鍋,那股醇香就一股腦的纏上來,裹得帶魚裏外都是這開胃的香味。帶魚肉嫩骨酥,順着魚骨捋下整塊魚肉,帶着豉香的鮮嫩真心好吃到舌尖都要跟着顫一顫。用料帶魚2條豆豉15克紅辣...
  • 地道的豆豉蒸魚怎麼做,如何烹飪豆豉蒸魚才更好吃
    發表於:09-01
    用料豆豉一抓姜3片甜椒半個蒜沫10瓣生抽2勺蒸魚油半勺豆豉蒸魚的做法圖片不好看味道蠻不錯哦!我這是條鮎魚。處理魚:魚打暈加開水燙一下,把表皮粘液刮乾淨,去魚鰓去內臟然後剁好放在篩子...
  • 古龍豆豉黃花魚炒苦瓜條食譜大全及做法,烹飪好吃的古龍豆豉黃花魚炒苦瓜條方法
    發表於:09-24
    用料古龍豆豉黃花魚50克苦瓜條300克蒜片少許薑片少許花生油2湯勺白砂糖少許食用鹽少許生粉水適量雞湯少許古龍豆豉黃花魚炒苦瓜條的做法鍋中燒開水,倒入苦瓜條汆燙後,撈起瀝乾水分備用。...
  • 豆豉小白條如何做才美味,怎麼做豆豉小白條簡單又好吃
    發表於:03-02
    這個魚非常適合做零食用料小白條魚500克豆豉40克姜適量,可稍偏多一點蒜適量,可稍偏多一點葱適量,可稍偏多一點料酒1勺醬油1勺白糖適量豆豉小白條的做法小白條魚清理乾淨,涼幹水份,放入油鍋...
  • 豆豉全魚如何做才美味,怎麼做豆豉全魚簡單又好吃
    發表於:11-19
    家常首選,絕對美味。用料全魚鹽,醬油胡椒油雞蘇姜蒜小米椒菜籽油豆豉全魚的做法魚刮好,用菜籽油把魚煎熟。煎好的魚放入鍋中煮熟鍋中油加入姜蒜,豆豉,燒熱,放入小米椒。加入醬油,胡椒油,鹽。把...
  • 豆豉蒸魚/豆豉蒸魚頭食譜大全及做法,烹飪好吃的豆豉蒸魚/豆豉蒸魚頭方法
    發表於:02-24
    爸爸教我做的,按照這個方子蒸魚或者蒸魚頭都好吃,拿來蒸排骨應該也好吃,豆豉就是一個很神奇的調味品~用料魚頭兩個個豆豉一把勺姜兩片片鹽適量克大蒜三塊瓣生粉適量醬油一點點蠔油一大勺豆...
  • 豆豉燜茄條如何做才美味,怎麼做豆豉燜茄條簡單又好吃
    發表於:09-15
    廚房飄來濃濃茄香用料茄子一個(特大)幹蝦仁少許豆豉,葱,姜,蒜,糖,鹽,醬油適量豆豉燜茄條的做法準備:1.將茄子切成條形(粗細按照個人喜好,大花偏愛切成粗條,口感更加軟糯),放入冷水裏浸泡待用。2.事先...
  • 豆豉倉魚如何做才美味,怎麼做豆豉倉魚簡單又好吃
    發表於:07-22
    用料豆豉適量倉魚幾條蒜適量姜幾片醬油適量豆豉倉魚的做法將倉魚宰了清洗乾淨,然後煎至金黃熟即可,撈起放一邊將姜蒜爆香,放豆豉炒,加醬油,煮香後放入倉魚煮8分鐘左右即可小貼士根據自己的...
  • 豆豉蒸肉條如何做才美味,怎麼做豆豉蒸肉條簡單又好吃
    發表於:09-15
    想吃豆豉蒸排骨,家裏只有肉絲了,想着味道應該差不多吧,於是就有了這道菜用料豆豉1勺生抽適量裏脊肉絲適量鹽適量料酒適量生薑2片大蒜1瓣糖適量枸杞適量葱花適量澱粉適量白胡椒粉適量豆豉...
  • 拌麪條喝粥神器豆豉牛肉醬食譜大全及做法,烹飪好吃的拌麪條喝粥神器豆豉牛肉醬方法
    發表於:01-16
    用料牛裏脊500克豆豉250g薑末100g蒜100g小米辣150g(看喜辣程度自己調節)辣椒麪150g花椒醬(花椒粉)100g色拉油500g白糖100g生抽100g(掌握豆豉鹹度自行添加)拌麪條喝粥神器豆豉牛肉醬的做法牛...
  • 豆豉魚如何做才美味,怎麼做豆豉魚簡單又好吃
    發表於:07-11
    身為北方人,做魚一直很不在行,看到很久“下廚房”中各路大仙的手藝,忍不住也來曬曬我初學做的魚。用料油10克姜3片料灑10ml鹽2克蒜4瓣魚1條(1斤)豆豉15克香菜2根豆豉魚的做法將市場上買的魚...
  • 地道的雜魚做豆豉魚怎麼做,如何烹飪雜魚做豆豉魚才更好吃
    發表於:07-14
    因為老公是個瘋狂的釣魚愛好者,經常釣許多雜七雜八的魚,都不知道怎麼做才好,後來諮詢了專業廚師,告知可以做成豆豉魚,一是老人小孩都可以吃,二是保存時間長,魚釣得多也不怕,問了做法,自己慢慢摸...
  • 豆豉蒸排條如何做才美味,怎麼做豆豉蒸排條簡單又好吃
    發表於:04-20
    一道經典家常菜,鋪在下面的白菜吸收了排骨和豆豉的湯汁,比排骨還要受歡迎。用料肋排500克娃娃菜數片豆豉蒸排條的做法肋排浸泡洗淨,大蒜拍碎,一把豆豉清水洗淨,排骨加入大蒜豆豉鹽一勺醬油...
  • 豆豉鱘魚如何做才美味,怎麼做豆豉鱘魚簡單又好吃
    發表於:03-03
    看到盒馬裏有這個魚,長的很奇怪,請教了盒馬的大廚,才買條回家試了試,實惠好吃,關鍵還很高大上😂用料中華鱘1條豆豉2勺料酒2勺葱薑蒜若干油適量海鮮醬油適量適量豆豉鱘魚的做法家養中華鱘(因...
  • 豆豉鰱魚如何做才美味,怎麼做豆豉鰱魚簡單又好吃
    發表於:02-19
    用料鰱魚條大蒜瓣薑片蒜瓣鹽克豆豉生抽生粉豆豉鰱魚的做法調料,醃20分鐘,蒸12分鐘...
  • 豆豉鯪魚拌粉條的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-31
    懶人午餐系列~╮(╯▽╰)╭用料豆豉鯪魚罐頭半罐炒芝麻若干玉米粉條一塊上海青兩顆芝麻油若干蒜蓉若干豆豉鯪魚拌粉條的做法先將鍋內的水燒開,倒入粉條,煮熟之後撈起,放入碗內。並加入半...
  • 豆豉煎魚如何做才美味,怎麼做豆豉煎魚簡單又好吃
    發表於:12-22
    魚煎的很香脆,魚肉吃起來很滑,加了一小條辣椒,作為廣東人來説,有點小辣,豆豉好下飯。。我做的賣相不是很好看,沒什麼裝飾,沒特別的相機弄,但是簡單易做,是家常小菜一個好選擇,聽説愛吃魚的人,比較...
  • 豆豉帶魚(豉汁帶魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的豆豉帶魚(豉汁帶魚)方法
    發表於:10-09
    用料帶魚半斤~1斤豆豉適量,如圖姜1塊油大量葱1根八角2個桂皮2小塊香葉1小片藤椒一串(可不加)青紅椒適量豆豉帶魚(豉汁帶魚)的做法帶魚清洗乾淨,如果對腥味敏感的,可以用姜蒜料酒醃製20分鐘...
  • 豆豉麪條如何做才美味,怎麼做豆豉麪條簡單又好吃
    發表於:01-08
    用料豬肉丁100克麪條150克豆豉60克青椒20克紅椒20克鹽麻油生粉大蒜料酒老抽味精豆豉麪條的做法炒豆豉:油燒2成熱(油要比一般菜多放一勺),豆豉下鍋温火煸出豆香(火大,豆豉會焦;先嚐嘗豆豉的鹹...
  • 快手菜——整條魚的豆豉鯪魚油麥菜食譜大全及做法,烹飪好吃的快手菜——整條魚的豆豉鯪魚油麥菜方法
    發表於:06-11
    油麥菜有種特殊的苦味,平時除了用蒜蓉炒,做的最多的就是和豆豉鯪魚搭配,簡單易做。用料油麥菜1把豆豉鯪魚罐頭1盒姜3片蒜3瓣食用油適量糖適量雞精適量快手菜——整條魚的豆豉鯪魚油麥菜的...
  • 地道的豆豉魚怎麼做,如何烹飪豆豉魚才更好吃
    發表於:05-25
    告訴大家一種做魚吃的好方法:豆豉魚準備材料:大葱姜豆豉(超市都有賣的永川牌豆豉)白糖米醋白胡椒粉醬油辣椒料盒(內放花椒大料)(不喜歡吃辣也可以不放)挑兩斤左右半斤以上的鰱魚以總數十...
  • 豆豉魚頭如何做才美味,怎麼做豆豉魚頭簡單又好吃
    發表於:11-14
    一學就會的魚頭用料花蓮魚頭一個黑豆豉三兩小米辣二十個老乾媽兩大勺小葱三根姜一個大蒜六瓣蒸魚豉油六勺豆豉魚頭的做法魚頭大約兩斤用一勺鹽加大葱或者小葱薑片醃製十分鐘,姜蒜切末,葱...
  • 地道的豆豉鯪魚怎麼做,如何烹飪豆豉鯪魚才更好吃
    發表於:10-18
    自己釣的鯪魚釣魚技術太好雙鉛短子線釣太多了就來做點豆豉鯪魚骨頭都是酥軟的可以放入冰箱保存7-10天慢慢吃下飯香慘了😍用料鯪魚5條鹽適量豆豉160g白砂糖2勺姜蒜末適量醬油3勺油多用...