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發表於:09-29
用料排骨600克鵪鶉蛋33個香葉2片葱1根桂皮1塊姜5片八角2個冰糖30克老抽1勺生抽2勺鹽30克料酒2勺蒜3瓣鵪鶉蛋燒排骨的做法準備好材料,排骨最好泡一晚上泡掉血水排骨冷水下鍋進行焯水喜歡...
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發表於:04-13
復刻媽媽的味道,想念媽媽的菜,遠嫁的我已經三年多沒吃到媽媽做的菜飯了,甚是想念用料五花肉半斤或者一斤豬肋排一根鵪鶉蛋半斤或者一斤香葱末出鍋配色,也可不加老抽生抽白砂糖三勺紅燒排骨...
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發表於:06-05
哇超好吃(「・ω・)「用料鵪鶉蛋適量排骨700克老抽1/2勺冰糖一小把生抽2勺豆瓣醬1.5勺小米椒3個蒜適量姜5片八角2個桂皮2塊香葉等可選料酒2勺醬燒排骨鵪鶉蛋的做法排骨洗淨,加入生薑,桂皮,八角等...
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發表於:09-02
時間:約20-40分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料鵪鶉蛋15個豬排骨500g調料生薑2片大葱白1段料酒5g冰糖10g生抽20g老抽8g開水200ml八角(大料)1個香葉1片鵪鶉蛋紅燒排骨的做法排骨洗淨後冷水下...
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發表於:09-27
因為家人愛吃排骨,逢年過節我家飯桌上總少不了紅燒排骨。今天給大家分享不用炒糖色,也能輕鬆將排骨做得色香味俱全。這次還特意加了女兒愛吃的鵪鶉蛋,這樣的排骨顏色誘人、香而不膩,看起來...
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發表於:12-04
用料鵪鶉蛋適量個料酒適量勺姜隨意片葱隨意根生抽適量勺奧爾良粉適量紹興南乳一塊紅燒排骨鵪鶉蛋(電飯煲版)的做法排骨和姜一起綽水。放入料酒,生抽,腐乳(腐乳汁1-2勺),奧爾良粉醃製入味。喜...
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發表於:03-15
拿一罐啤酒來燉肉,不僅能去除肉的腥味,還能使肉質鮮嫩而不膩,帶着一種特別的酒香味道,讓人食慾大增。連口味挑剔的某人也連連點贊。桐桐比較喜歡鵪鶉蛋。小小的蛋經過一番燉煮很是入味,她一...
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發表於:09-02
用料鵪鶉蛋10個冰糖適量葱1根大葱2段美味鮮醬油適量花椒5粒生薑6片水果蘿蔔1根黑豬排骨適量白胡椒粉少許料酒1勺十三香1勺紅燒排骨鵪鶉蛋燉蘿蔔的做法先將排骨洗淨,放入高壓鍋倒水、少...
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發表於:06-13
用料鵪鶉蛋個排骨克桂皮塊薑片老抽勺八角個料酒勺葱根油克鹽克排骨鵪鶉蛋的做法排骨沸一邊,炒焦黃加料水鵪鶉...
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發表於:10-18
孩子喜歡吃肉,下飯菜。用料排骨600克鵪鶉蛋10個料酒3勺香葉1片桂皮1塊冰糖15克鹽5克姜3片八角1個葱半根幹辣椒3個醬油(千禾0添加)5勺花椒5粒紅燒排骨(鵪鶉蛋)的做法備料,先把料準備好。排骨...
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發表於:11-11
天冷多喝湯,滋補暖胃又驅寒,整個冬天不怕冷,補充營養好吸收,加上蒸燉湯也特別的簡單省事。一鍋蒸燉,不需繁瑣的工序,隔三差五蒸燉各種營養湯,強身健體身體好!(因嘌呤,老火湯要少喝了)😀用料鵪...
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發表於:03-24
用料排骨1KG鵪鶉蛋300g豆結(千張結)400g香葉2片半八角3整顆桂皮2瓣黃酒1瓶生抽3大湯勺老抽4分之一小碗鹽適量糖適量大葱1顆生薑6片(稍厚)熱水適量紅燒排骨燒豆結和鵪鶉蛋的做法1.鵪鶉蛋煮...
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發表於:08-20
用料鵪鶉蛋15個葱適量姜適量八角3個幹辣椒3個料酒1勺白糖2勺老抽2勺花椒麻椒一小撮小排兩大根零失敗的鵪鶉蛋燒排骨的做法1、備料:花椒麻椒幹辣椒八角,葱薑切片備用2、鵪鶉蛋洗淨放入鍋...
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發表於:09-08
用料鵪鶉蛋八兩排骨一斤半姜,八角,桂皮,香葉,幹辣椒適量料酒適量排骨燉鵪鶉蛋的做法點開視頻觀看點開視頻觀看點開視頻觀看點開視頻觀看點開視頻觀看點開視頻觀看點開視頻觀看...
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發表於:05-14
1排骨冷水下鍋焯出血水2鍋裏放冰糖炒好糖色,倒入焯好水的排骨翻炒幾下3倒入料酒,八角,香葉,大蒜,葱,幹辣椒和沒過排骨的開水4倒入生抽,老抽,耗油,雞精,白胡椒,白糖,鵪鶉蛋,小火燉25分鐘左右5倒入土...
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發表於:12-19
本人比較懶,做菜也比較追求原汁原味,家裏有什麼材料就用什麼,看見喜歡吃的菜會挑戰自己,擅長紅燒類的菜,家裏的萌娃不吃他奶奶做的紅燒排骨,只喜歡我做的,所有就有了這道菜,很大眾的做法,基本上...
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發表於:10-20
用料排骨克薑片片冰糖克香葉片蒜瓣鹽克老抽勺料酒勺幹辣椒個薑片生抽勺八角個桂皮塊紅棗蠔油紅燒排骨滷鵪鶉蛋流口水的做法焯水:排骨涼水下鍋,開起小火!過程中,漂去血沫,直到滾開!撈出排骨控...
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發表於:02-03
疫情期間,外面的外賣是不敢點了,每天和老闆一起,輪流帶飯,吃的放心又開心!今天心血來潮做了這道鵪鶉蛋燒排骨。開始做了才想起要為我的廚房傳作品,於是少了幾張製作過程的圖片~用料排骨500克...
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發表於:02-09
婆婆教我做的。現在她老了,沒法做菜了,我做給她吃。用料鵪鶉蛋30個老抽1勺排骨300克冰糖10克料酒2勺姜1厚片生抽1勺鹽5克香葉2片排骨鵪鶉蛋的做法冷水煮鵪鶉蛋,不停地攪拌放入涼水中剝好...
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發表於:02-23
用料五花肉250克料酒1勺姜3片排骨250克八角1個生抽3勺冰糖2-3粒香葉1片鵪鶉蛋15個紅燒三層肉排骨鵪鶉蛋的做法三層肉下去炒出油鵪鶉蛋煮熟剝殼用三層肉的油煎成金黃色,把鵪鶉蛋先裝盤加...
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發表於:02-14
想吃排骨又想吃鵪鶉蛋怎麼辦?成年人不做選擇題、咱都要!!!試試一起紅燒用料鵪鶉蛋10個排骨450克姜4塊蒜8瓣乾紅葱頭2個桂皮2塊香葉3-4片陳皮2片水500克油50克糖10克以下是醬汁生抽5勺鹽10...
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發表於:09-28
下班回家晚,就做個高壓鍋版的紅燒排骨吧!加了鵪鶉蛋更好吃哦!為了養成健康的飲食習慣,這盤紅燒排骨只放了六月鮮10克輕鹽原汁醬油,沒有加老抽和鹽,做出來鹹味適中,上色也不錯!六月鮮輕鹽醬油,健...
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發表於:11-02
排骨和鵪鶉蛋都是我非常喜歡吃的😍兩者一結合,更上一層樓呢,小夥伴快來和我一起做吧🤪用料排骨500克鵪鶉蛋12—15個香葉2片葱3根桂皮1塊姜一塊八角2個冰糖10克鹽一勺醬油2勺料酒2勺排骨...
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發表於:08-08
不是每一道美食背後都有令人感動的故事,但是一定有幾個飯量令你驚歎的好吃佬~~~用料鵪鶉蛋20個排骨1斤土豆3個五花肉半斤啤酒一聽(330ml)大蒜五六瓣姜生抽3勺老抽半勺冰糖六七顆幹辣椒四五個...
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發表於:07-02
突然想起來最近一週沒在家吃飯,想做個菜可以吃兩三天的,就想着做紅燒菜。紅燒排骨的配菜,燒過土豆,幹豇豆,筍子,但是很久沒做虎皮鵪鶉蛋燒排骨了。中午趁着休息就跑去超市買排骨和鵪鶉蛋了,鵪...