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  • 油燜春筍麪筋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    自從吃過天目山的春筍,就一直忘不了。春筍雖是發物,又性寒,從小被長輩們叮囑着不許多吃,但還是摯愛這一味菜呀!用料水面筋嫩春筍青椒乾紅椒姜花椒胡椒生抽、蘑菇精油燜春筍麪筋的做法筍子切...
  • 蠔油燜春筍如何做才美味,怎麼做蠔油燜春筍簡單又好吃
    發表於:10-23
    現在這個季節正是吃春筍的時候油燜春筍或者醃篤鮮都可以做的喜歡的朋友可以試試用料新鮮春筍適量蠔油辣蝦鮮適量糖雞粉適量朝天椒葱花適量蠔油燜春筍的做法新鮮春筍去殼處理乾淨,切滾刀...
  • 地道的新手油燜春筍怎麼做,如何烹飪新手油燜春筍才更好吃
    發表於:06-17
    我在杭州菜場看到家家都有新鮮春筍賣,在老家很少吃新鮮的筍,今天買了兩斤多,做個油燜筍。用料春筍6根姜1片料酒1勺白糖1勺生抽4勺皇后撖欖油4勺蠔油1勺新手油燜春筍的做法春筍剝皮滾刀切...
  • 地道的油燜春筍🎍怎麼做,如何烹飪油燜春筍🎍才更好吃
    發表於:02-22
    自己上山挖的新鮮的春筍…第一次燒試了下味道還不錯、🎋用料春筍4根老抽3勺料酒5勺油燜春筍🎍的做法準備4根剝好皮洗淨的春筍備用、切成麻將大小的塊狀、油温7成熱放入切好的春筍下鍋...
  • 早春油燜筍如何做才美味,怎麼做早春油燜筍簡單又好吃
    發表於:02-20
    身為南方女孩當然喜歡所有的浙江春季特產,油燜筍就是從小到大不變的最愛。記憶中爺爺會從自己的竹林裏挖幾個新鮮的春筍,媽媽就開始準備晚飯啦用料春筍4-6根糖少許油50克生抽1勺海鮮醬1...
  • 油燜春筍(杭州新鮮春筍)食譜大全及做法,烹飪好吃的油燜春筍(杭州新鮮春筍)方法
    發表於:03-02
    春天到啦,疫情在家每天都有新鮮的春筍,今天試了試油燜春筍,超級好吃,被弟弟妹妹一掃而光!用料春筍3根老抽1勺生抽3勺料酒適量鹽一勺白糖3—5勺醋半勺洋葱半個葱適量乾紅辣椒3個青辣椒2個油...
  • 油燜春筍如何做才美味,怎麼做油燜春筍簡單又好吃
    發表於:06-11
    春天是吃筍的好季節,好的春筍俗稱"黃泥拱",挖出來的筍,尖頂上嫩嫩的韭芽黃。好的春筍無論怎樣煮都好吃,嫩嫩的,甜口的,鮮美無比。用料筍片1碗生抽2勺料酒半勺葱花少許八角1個菜油適量油燜春...
  • 風入春筍節之油燜春筍食譜大全及做法,烹飪好吃的風入春筍節之油燜春筍方法
    發表於:03-15
    每到春筍季,我都會記起第一次吃到油燜春筍時的驚豔。清明前後是春筍最嫩的時節,油燜春筍是我每年從冬筍季就開始掛念的菜品。油燜春筍以重油、重糖烹製而成,色澤紅亮,鮮嫩爽口,鮮鹹而帶甜味...
  • 無筍不成春:油燜春筍食譜大全及做法,烹飪好吃的無筍不成春:油燜春筍方法
    發表於:06-10
    三月春雨滋潤,春筍破土而出,但春筍長得極快,須適時而食。春筍能潤腸通便,纖維較粗,腸胃不好的盆友應適量食用。食一餐筍刮三天油,切記必須煮熟煮透。鹹菜春筍豆腐包子:用料春筍6根冰糖少許醬...
  • 油燜小春筍如何做才美味,怎麼做油燜小春筍簡單又好吃
    發表於:03-09
    又到了吃筍的季節,以前都是炒酸菜、炒臘肉,今天換個吃法,第一次做油燜的。用料春筍一把生抽一勺老抽半勺葱花少許鹽少許蠔油一勺大蒜兩個小米椒兩個油燜小春筍的做法春筍切滾刀,大蒜子、小...
  • 春筍油燜雞如何做才美味,怎麼做春筍油燜雞簡單又好吃
    發表於:03-04
    這道春筍油燜雞以雞腿、春筍為主料,以醬燜的技法,成菜後色澤紅潤、醬香濃郁、鮮嫩滑爽、清脆爽口。這道菜我分別撰寫了兩個版本:煎製法與家常法。根據自己個人的愛好,選擇喜歡的製作方法。...
  • 春筍燜面——油燜筍+燜麪食譜大全及做法,烹飪好吃的春筍燜面——油燜筍+燜面方法
    發表於:10-23
    油燜春筍+燜面的結合體。買了兩斤筍,剝得手疼。但是痛並快樂着!誰讓我愛吃筍呢\^O^/用料春筍2根菌菇適量鮮面1人份醬汁:生抽2勺(12克)老抽半勺(3克)陳醋半勺(3克)水1小碗藤椒油/辣椒油/芝麻油1...
  • 油燜筍 春如何做才美味,怎麼做油燜筍 春簡單又好吃
    發表於:02-14
    用料春筍5根冰糖10克醬油2勺鹽0.5克油燜筍春的做法春筍💚江南風味挖好洗乾淨,切除老根,拍扁,切段切段,焯水撈出❗️鍋裏倒油,小火把冰糖炒出糖色倒入筍煸炒至微焦,加入兩勺醬油開始燉煮吧…中...
  • 地道的春筍燒肉燜面怎麼做,如何烹飪春筍燒肉燜面才更好吃
    發表於:03-10
    筍的鮮美,不僅在於入口時鮮脆的口感,更在於和不同食材搭配時,賦予了整道菜更加獨特的風味。今天要分享一道燜面的做法,飽吸了五花肉中的油脂的筍肉,減少了肉的膩味,增加了筍的鮮香,麪條也在這...
  • 油燜春筍😋如何做才美味,怎麼做油燜春筍😋簡單又好吃
    發表於:03-04
    到了吃鮮春筍的時候嘍~怎麼做都好吃。用料春筍4根生抽2勺蠔油3勺鹽1小勺冰糖5顆植物油少許醋一丟丟油燜春筍😋的做法冰鮮的春筍到貨😋去皮,去除不嫩的部分。切小條。加鹽水焯3分鐘。控水...
  • 🌈春日限定油燜筍~油燜春筍(附鮮筍長期保存方法)✨食譜大全及做法,烹飪好吃的🌈春日限定油燜筍~油燜春筍(附鮮筍長期保存方法)✨方法
    發表於:10-20
    春天來啦,感謝現在的發達物流,讓我們能吃上次日達的新鮮雷筍!雷筍最下飯最快手的做法就是油燜了,不管喜歡啥口味都可以自行加料,辣椒、肉、蒜末啥的都隨意。我加了小米辣、蒜末和肉絲,超級好...
  • 地道的油燜春筍怎麼做,如何烹飪油燜春筍才更好吃
    發表於:03-18
    用料春筍四根生抽一勺幹辣椒段適量老抽兩勺糖適量蠔油一勺啤酒一罐葱花適量油燜春筍的做法1、春筍從中間切開,這樣殼就很容易剝開了~然後用刀背拍筍切段,和拍黃瓜一樣一樣的~~~這樣更容易入...
  • 油渣燜春筍如何做才美味,怎麼做油渣燜春筍簡單又好吃
    發表於:03-15
    現在就是各種方式吃春筍的季節……“油燜春筍”是一道特色傳統風味菜餚,屬浙菜系。它選用清明前後出土的嫩春筍,以重油、重糖烹製而成,色澤紅亮,鮮嫩爽口,鮮鹹而帶甜味,百吃不厭。油渣燜春筍...
  • 燜油麪筋如何做才美味,怎麼做燜油麪筋簡單又好吃
    發表於:02-20
    油麪筋應該是江浙一帶的食物吧。用料油麪筋豬肉克冬菇魷魚乾只雜蔬燜油麪筋的做法這就是油麪筋。圓滾滾胖乎乎的,好可愛。先將釀麪筋的肉餡拌制好。肉剁末,放適量鹽、胡椒粉、醬油、麻油...
  • 油麪筋塞春筍肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-24
    純肉太膩,春筍應季,小切一根,口感爆燈用料肥瘦3:7前腿肉都春筍一根油麪筋生抽、料酒、糖、紅燒醬油、腐乳青蒜、洋葱油麪筋塞春筍肉的做法親手用刀剁肉餡!豬肉切片,剁剁剁剁剁剁,不用剁太碎,...
  • 黃油燜春筍如何做才美味,怎麼做黃油燜春筍簡單又好吃
    發表於:02-17
    封城期間,海味山珍輪着來,這次嘗試一下美味山珍。用料春筍4根鹽適量黃油(或色拉油)約30克冰糖5-6小顆耗油1小勺生抽1勺醋1小勺香葱適量黃油燜春筍的做法買回來的新鮮春筍,帶着泥土的芬芳從...
  • 豬油燜春筍如何做才美味,怎麼做豬油燜春筍簡單又好吃
    發表於:08-27
    豬油簡直是春筍的靈魂伴侶,想吃紅燒肉味的春筍必須用豬油~用料春筍(天目山雷筍)三支豬油三勺味極鮮醬油三勺紅糖兩勺黃酒一勺豬油燜春筍的做法春筍去皮洗淨,切滾刀塊豬油三勺,熱鍋潤一下鍋底...
  • 春筍麪筋如何做才美味,怎麼做春筍麪筋簡單又好吃
    發表於:03-15
    春筍一年一季,最新上市,怎能辜負?用料麪筋一包春筍3根葱花2根鹽適量南風肉6片黑木耳一小把水澱粉少許春筍麪筋的做法黑木耳、南風肉、油麪筋温水泡發,竹筍去掉老的根切片。熱鍋冷油煸炒竹...
  • 時令蔬菜春筍—油燜春筍、油悶春筍食譜大全及做法,烹飪好吃的時令蔬菜春筍—油燜春筍、油悶春筍方法
    發表於:02-28
    隔壁送來的春筍,剛拔出來的!很贊👍時鮮貨!用料春筍3根生抽3勺冰糖20克蠔油1勺大蒜3瓣醋半勺白糖1勺時令蔬菜春筍—油燜春筍、油悶春筍的做法把春筍玻殼切塊,準備三顆整蒜把春筍往開水裏串...
  • 地道的「油燜春筍」怎麼做,如何烹飪「油燜春筍」才更好吃
    發表於:01-31
    油燜春筍這道菜,春筍嫩是首要。立春至清明前後這段時間,就是它最佳的食用期。這時候的春筍,肉質鮮嫩、口感脆爽。不管是涼拌、清煮還是燉湯,都格外甘醇,就更別説是用油燜了。雖説嫩筍有最佳...