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發表於:07-24
懶人一枚…一鍋有菜有飯又美味用料松茸4個(具體看你松茸的大小)鹹肉一小塊大米一罐(就是電飯鍋送的那種罐子)雞裏脊肉一小塊松茸鹹肉燜飯的做法松茸切丁鹹肉切薄片雞肉切丁加鹽醃一下我用...
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發表於:02-12
昨天上海被颱風“安比”侵襲,今天學校放假。外面狂風暴雨,不忍麻煩外賣小哥送餐。正值大暑,冰箱裏有新鮮野生松茸,來場充滿儀式感的松茸料理吧~(我從小就愛吃松茸,滿滿的愛)【食材小知識】松茸...
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發表於:02-07
買的鹹肉還有,就想吃鹹肉飯,沒青菜,剛好有新買的松茸,就想着這兩樣搭配一下。搜了下廚房,發現有松茸飯有鹹肉飯,沒有鹹肉松茸飯,兒説你寫個不就得了,有道理,所以這次做的時候記錄了詳細的材料和...
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發表於:02-07
用小紅鍋煎黃油松茸鍋裏殘留着吸飽松茸香氣的黃油千萬別洗掉~精華啊~直接燜飯~用料松茸克黃油克大米杯利用煎松茸的油鍋做的松茸燜飯的做法松茸處理乾淨切片備用處理方法點鏈接熱鍋融化黃...
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發表於:02-06
朋友大老遠寄來的松茸必須好好對待用料松茸6顆胡蘿蔔半根大米1杯生抽1.5勺鹽少許松茸燜飯電飯煲快手系列的做法松茸胡蘿蔔洗淨瀝乾留兩個切片其餘和胡蘿蔔一起切丁備用鍋里加塊黃油待...
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發表於:07-11
用料胡蘿蔔1根土豆1個玉米一個切粒松茸8個5-7的米1.5杯油適量火腿4片水沒過食材即可松茸燜飯(電飯鍋版)的做法先把胡蘿蔔,土豆切丁,火腿切絲或者切丁都可以,米洗乾淨瀝乾水,把松茸中間部分比...
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發表於:03-17
hello,大家週五好。作為一個美食愛好者,我有一個非常重要的觀念叫“時令”,在我看來,好吃的食材一定要“應時應季”。而在當時當季絕對不能錯過的一種食材就是松茸。松茸的名字聽起來像是...
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發表於:06-05
牛佤松茸食譜,分享松茸的各種吃法和做法。松茸食材頁面:用料(牛佤)凍幹松茸菌適量大米2兩雞肉適量洋葱適量土豆適量胡蘿蔔適量大蒜適量蠔油適量醬油適量食鹽適量視頻|雞肉鬆茸燜飯|牛佤松茸...
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發表於:09-26
這次去雲南玩耍的時候吃了一次銅鍋燜飯,覺得不錯,雲南菌菇眾多,配上臘肉或火腿,香氣豐腴,甚是滿足,添了一碗又一碗,不知不覺就可以吃一鍋。回來以後念念不忘,就山寨一下,當然沒有在雲南吃的那麼...
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發表於:09-28
懶人電飯煲食譜20天挑戰!雖然是講究快捷簡易的電飯煲菜譜,我今天的食材卻有一點奢侈。起因是朋友送了我一些松茸。此松茸非人工栽培的姬松茸,我切了兩片烤着吃了,也許有心理作用作祟,我覺得...
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發表於:06-16
真正的野生松茸主要產區有香格里拉、楚雄和延邊等地區,其中香格里拉產茸區佔全國總產量的70%。松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。我用的這種叫姬松茸,也叫巴西菇...
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發表於:09-03
新鮮的松茸,除了燉湯還可以做鹹飯。用料松茸5朵五花肉50克大米2杯胡蘿蔔半根橄欖油3湯匙鹽1勺生抽1湯匙葱2根松茸鹹飯的做法松茸切掉尾部帶泥的部分,用木勺把表面刮乾淨顏值高的部分切片...
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發表於:01-26
松茸菌含有豐富的蛋白質、膳食纖維,以及氨基酸、維生素、微量元素等營養物質,與肉類是極好的搭配,最佳食用方法是燒湯,味道鮮美。用料姬松茸200克鹹肉50克鹽糖少許味達美臻品料酒1大勺松茸...
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發表於:03-16
1、食材:松茸兩顆,鹹肉(半肥瘦)半拳大小,廣式臘腸一根,土豆一個,葱半根,蒜五瓣,大米四分之一電飯煲。2、松茸切片,鹹肉肥瘦分開,肥肉切碎丁,臘腸切片,土豆去皮切一立方厘米小丁,葱橫斷面切花,蒜切成...
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發表於:09-28
屬於這個季節的美味,鮮松茸上市了。和大家一起分享。用料大米250克黑松露香菇口蘑菜籽油等適量鮮松茸3個炒香的黑芝麻葱花少量大愛松茸黑松露醬燜飯的做法大米淘洗乾淨放砂鍋里加入純淨...
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發表於:07-25
一次吃不完的,到第三個步驟把多餘的食材留出來,不要下苦菜,放涼後冰凍,下次直接燜飯,懶人福音用料松茸(10cm以內)1-2只午餐肉三片苦菜(只取杆部)6片生抽一茶匙米兩人份米鹽酌情松茸午餐肉苦菜燜...
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發表於:07-22
用料松茸四朵(4~5cm)胡蘿蔔半根腱子肉適量米3杯「蘿蔔廚房」松茸燜飯。的做法肉切丁醃好(醃料:生粉,芝麻油,鹽,生抽,花椒粉),可根據自己口味醃製。松茸清洗乾淨,清洗到如下程度即可,切除根部。松茸,...
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發表於:03-01
只需要一點點小菜或者一個涼拌素菜,就可以吃出大餐的感覺。。。用料臘肉、香腸適量松茸適量胡蘿蔔一根新鮮的青豆適量糯米(大米和糯米各一半也行)2杯鹽適量花椒粉適量臘肉鬆茸燜飯-懶人的...
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發表於:07-05
夏天,是菌子的季節用料松茸150克大米2杯醬油1勺臘肉1小塊姜3片南瓜100克松茸臘肉飯的做法臘肉先用水煮20分鐘後過冷水,切片。松茸洗淨切片。熱油爆香薑片臘肉。把松茸放進去一起炒。炒出...
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發表於:04-05
用料大米2杯松茸5只雞蛋2個葱蒜適量黃油35克松茸炒飯/松茸煲飯的做法鍋內放少量橄欖油,炒香蒜末葱末和松茸,加入黃油至融化;加入蒸好的米飯,炒散;加入雞蛋液翻炒均勻(如果只加蛋黃液顏色會更...
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發表於:09-01
又到了新鮮松茸季,愛吃松茸的我想着各種法子做各種搭配,先介紹它作為主食配菜的一種做法,很簡單很營養很好吃😋懶人必備!(注意食材是兩人份的)用料松茸150克牛肉120克土豆100克胡蘿蔔半根蠔...
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發表於:09-12
一年一度的新鮮松茸開始陸續上市了,本來是做小排胡蘿蔔松茸燜飯的,因家裏沒有小排只有一個雞腿就這樣了。出鍋前忘了撒葱花了。撒上葱花更漂亮。用料大米一碗雞腿一根松茸5根胡蘿蔔半根...
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發表於:07-14
第一次做,品相不是很好,但勝在食材給力,松茸的清香充分浸在米飯裏,感覺這珍貴的食材一點沒被浪費。用料松茸一顆雞胸肉500g米松茸雞肉飯的做法松茸切片或丁,備菜。鍋內倒800ml的水,雞胸肉和...
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發表於:12-29
用料松茸克胡蘿蔔根生抽勺葱花克大米杯牛肉克鮮蝦仁香菜薑蓉雞油松茸牛肉鮮蝦仁燜飯的做法圖1準備好的材料:炸好的雞油,牛肉粒,鮮蝦仁粒,胡蘿蔔粒,松茸粒,松茸片,香菜,葱花,薑蓉圖2:雞油薑蓉爆炒...
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發表於:11-09
這樣簡簡單單卻是非常美味......用料松茸菇橄欖油、麻油一勺生抽、一勺老抽、一勺糖、四勺水調勻油燜松茸菇的做法倒一勺橄欖油;熱鍋倒入松茸菇翻炒;待松茸菇炒至金黃色倒入事先調好的汁...