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發表於:11-09
媽媽愛吃的老式點心,加了玉米麪吃起來更香。沒用臭粉,和賣的還是有差別,但是擋不住好吃呀😬現在市場上也很難買到那個正宗的味道,還不如自己做的吃着放心。用料普通麪粉150克細玉米麪100克...
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發表於:08-15
3個量用料高筋麪粉167克玉米麪17克糖9克酵母1.9克水107克鹽2克玉米貝果的做法記錄記錄...
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發表於:11-14
此餅乾非常簡單,是我結合了幾個方子研究出來的。材料非常簡單,做出的餅乾很好吃。因為一做出來就被我吃乾淨了,所以圖片是從網上搜來的,但做出來的成品基本和圖上的上一樣。用料雞蛋一個油...
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發表於:01-16
玉米粒炒腰果再加點蔬菜,也是一道不錯的素菜清淡不失營養,嗯這道菜不錯!玉米軟香腰果脆香,蔬菜也是脆脆滴和在一起的口感吃起來很是不一般這道菜不要弄鹹了淡淡的最好!也不要做的太多,一次吃...
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發表於:01-01
我的家鄉是浙江省衢州市衢江區上方鎮,會不會有老鄉呢?這種玉米麪的餡餅小時候經常吃,全是當地代表小吃之一,咬一口滿嘴香氣!玉米麪用的是很純的玉米粉,市面上賣的很多都是摻了麪粉的,口感會差...
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發表於:03-01
用料雞蛋2個苦蕎蛋糕粉280g玉米麪140g糖110g大豆油150g芝麻適量鹽一小撮泡打粉5g苦蕎玉米麪爐果的做法首先當然要稱好所有的配料,然後把他們倒進一個盆裏,攪拌直至成團取出麪糰,擀成1cm厚...
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發表於:07-22
用料玉米黃油白糖奶油玉米(微波爐版)的做法玉米最好選用這種有黃白顆粒的,又甜又嫩!玉米切段,連同黃油和白糖一起放入可微波的碗裏;加入與其持平的白開水;放入微波爐,叮30分鐘,即可!奶香味十足~~...
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發表於:01-13
用料玉米麪克雞蛋個酵母克泡打粉克麪點【玉米麪發糕】玉米麪的做法開水燙玉米麪加入白麪雞蛋白糖酵母再攪勻。餳發兩倍大,排氣後放入模具。待發酵兩倍大。擺上紅棗。蒸20分鐘。小貼士玉...
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發表於:03-17
自用爐果配方記錄,糖油量有調整,記錄下方便查找。加長金盤(30×40)一盤半左右很酥,感覺用細玉米麪容易碎,正在想辦法。用料中筋麪粉(普通麪粉)250克玉米麪250克玉米油160克白糖60克雞蛋90...
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發表於:03-22
用料玉米適量芝士適量芝士玉米(微波爐版)的做法準備一個容器。放入少許芝士。加入玉米。再放入少許芝士。加入少許白糖。微波爐加熱3分鐘。完成了。...
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發表於:10-04
用料玉米根微波爐玉米的做法玉米一個或者兩個,不要剝外皮,放入盤中加扣一個蓋子,沒有蓋子扣個盤子也行,高火六分鐘,好吃的玉米就熟啦,這個方法也可以蒸紅薯或紫薯,簡單方便快捷!...
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發表於:01-19
秋天的果實多了就老想吃一點果仁啊老玉米啥的,中國人聰明把這些做在一起就是一道秋天的美食,當然有秋天的味道。用料玉米杏仁松子仁胡蘿蔔熟芝麻香油鹽白糖香葱果仁玉米的做法胡蘿蔔切小...
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發表於:02-26
用料雞蛋1個玉米油90克玉米麪125克普通麪粉125克無鋁泡打粉4克白糖50克小蘇打1克黑芝麻一點點(可以不用)超簡單玉米麪爐果,兒時味道的做法碗裏打入一個雞蛋,加入50克白糖,90克玉米油攪拌均...
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發表於:01-06
記錄貼純玉米麪,口感略粗用料玉米麪125克酵母2克温水100克小蘇打1克玉米麪餅子(純玉米麪)的做法酵母温水玉米麪混合均勻,醒發後加入小蘇打拌勻因為是純玉米麪比較鬆散,手上沾點涼水,抓一塊整...
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發表於:04-06
在我看來廚房不是戰場,烹飪是一段值得享受的美好時光。原來我每天早上五點起來洗漱完了就去廚房做早點,準備午餐食材。晚餐基本不吃,晚上下班就做西點。自從8月份查出乳腺癌,就不能讓自己...
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發表於:11-01
玉米粉➕橘子皮加生薑加白糖用料橘子皮兩個小的生薑小片兩玉米果的做法玉米果玉米粉做加生薑加橘子皮加糖隨個人量吃加法開吃了...
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發表於:12-21
家裏玉米麪買多了🤲那就來消耗做玉米麪吧~👩🏻🍳喜歡跟大家一起分享WX:OOBABY2020備註“下廚房”用料牛奶320克糖35克酵母2克雞蛋3個玉米麪200克麪粉100克消耗玉米麪(玉米麪餅)的做法🔻...
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發表於:11-10
家裏的玉米麪吃不完了,拿來做爐果,意外好吃,口感酥脆,加上玉米麪的粗糙和香味,特別好吃。材料常見,只用了麪粉,糖和雞蛋,做法也特別簡單,揉一揉,攪一攪~😄😄家人特別喜歡吃用料玉米麪150克低筋面...
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發表於:03-19
用料小米麪300克普通白麪150克安琪酵母4克鹽少許根據喜愛自己決定水適量油少許小米麪爐糕的做法將小米麪白麪混合,酵母用少量温水調勻,放入混合面內,用適量温水將面活成較鬆軟狀態。忘記...
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發表於:05-09
用料玉米麪200克麪粉50克水適量克酵母適量鹽、五香粉、辣椒粉、葱花適量水果玉米一個玉米麪水果玉米餅的做法玉米麪白麪放酵母用水攪拌,稍微稀點,發酵1小時!把水果玉米剝粒,開水焯一下放涼...
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發表於:11-10
家裏有個兩歲三個月的寶寶,早餐都是靠一勺一勺的喂。所以我只能不斷學習,變着花樣的給他做飯。這個版本的發糕,營養豐富,口感甜甜細膩,而且全程無需醒發麪,最最重要的是特別快……家裏有微波...
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發表於:10-13
最近愛上做這種簡單的小零食,材料家裏都有,今天終於有機會試試了用料玉米油100克雞蛋1個白砂糖100克低筋麪粉150克玉米麪150克泡打粉5克小蘇打2克爐果(消耗玉米油)的做法把低筋麪粉,玉米麪,...
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發表於:11-03
小時候奶奶做玉米糊糊的味道,營養早餐用料玉米麪半碗水3碗半玉米麪糊糊玉米麪粥的做法第一步忘記拍了😂玉米麪多半碗,再加入半碗水,調成糊糊鍋中加入三碗水,開始燒水,鍋底出現小泡泡的時候,...
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發表於:01-16
用料新鮮玉米果凍粉7克水適量糖50克檸檬酸一點點玉米果凍的做法玉米剝好,成玉米粒,取幾十粒另外煮熟把玉米粒和水放入豆漿機,做成玉米汁,過濾掉玉米渣,稱了一下,大概700克過濾出來的玉米汁加入糖燒...
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發表於:06-23
作為一個土生土長的哈爾濱人,東北老式糕點真是從小吃到大,爐果、開口笑、江米條、小麻花、大餅乾、長白糕等等,幾乎是每家烘焙商鋪的標配,今天把零失敗的爐果做法分享給集美們~總共做了兩份...