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發表於:12-25
有一次去我家小廚吃了這個菜,被驚豔到了,這次疫情又關家裏了,就做了這個菜,小朋友也愛吃(⑉°з°)~用料綠豆芽適量雞蛋1個粉絲1把蒜3瓣油潑辣子小半勺《沒有的小米辣也行》小葱1根調味品少...
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發表於:04-16
辣炒小白菜炒油麥菜炒圓生菜生菜炒菜心(菜心的梗可以削皮)用料各種青菜鹽雞精耗油蒜末葱花幹辣椒炒青菜合集的做法青菜洗乾淨,起鍋燒油,油熱放蒜末,葱花,幹辣椒炒香,放青菜,大火翻炒,加生抽,熟之...
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發表於:07-17
用料食材:韭菜胡蘿蔔1根豆芽1把調料:蒜片薑片花椒10-15粒醬油鹽蠔油料酒炒合菜的做法蒜片、薑片熗鍋,煸胡蘿蔔到變色。放花椒煸香,下豆芽,加醬油、鹽、料酒、蠔油調味,燜兩分鐘。下韭菜,炒蔫,...
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發表於:02-04
用料綠豆芽4把韭菜一小把生抽1勺鹽5克豬肉小半碗乾粉絲1把肉片炒合菜的做法準備階段:粉絲用開水泡軟後撈出,韭菜切段(將莖部偏硬的單盛出來),豆芽摘頭去尾鍋中加入少量油(蓋滿鍋底),燒至微冒煙...
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發表於:01-07
廣州的春天一直不明顯,最近的氣温升得快,就快趕上夏天了。5、6點的廣州有著難得的寧靜,晨風吹著很舒服,在陽台上呼吸著清新空氣,還聞到一絲絲紫荊花香呢~炒一盤雜菜,迎接快要來臨的花花綠綠...
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發表於:01-08
用料百合3朵芹菜兩根薑絲少許味極鮮醬油少許芹菜炒百合的做法百合去根一花瓣一花瓣的掰開洗淨備用青菜切長條鍋內放入小許油~油温熱放薑絲爆炒再放芹菜約炒3到5分鐘放百合炒約4到5分放...
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發表於:12-13
(美味炒合菜無韭菜微辣版)小孩不吃韭菜,家裏人吃點微辣,因此改良着做了幾次炒合菜,居然很好吃。夏天這道菜既開胃又下飯,很受歡迎。用料雞蛋3個紅薯粉絲1把綠豆芽1把大蒜3瓣生抽3勺老抽半勺...
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發表於:12-22
用料蒜末3瓣生抽2勺料酒3勺小米辣3只老抽半勺蠔油1勺芹菜1把肉絲150克生薑半隻澱粉些許巨巨巨好吃滴芹菜炒肉絲的做法芹菜拉絲洗淨肉絲加生抽料酒、澱粉醃製15min蒜末、小米辣、生薑、...
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發表於:09-21
霜打的青菜特別甜,蘭州百合也是粉甜的,特別好吃用料青菜1顆百合一顆鹽適量油5克青菜炒百合的做法加入5克-10克左右的油,具體根據菜量決定早上我一般是一顆大青菜,少油少鹽的做法設置3分鐘/...
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發表於:06-08
歡迎大家關注我們的公眾號:gordonandhiskitchen(有不定期送東西的福利喔)合菜本來屬於京菜系,原料有韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜。它在中國北方是一種十分講究的菜品。它有2個特點:一...
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發表於:04-08
炒合菜拌米飯捲餅都非常好吃😊用料綠豆芽適量雞蛋三個韭菜適量粉絲一把雞精1勺生抽1勺老抽1勺簡單炒合菜的做法熱鍋涼油把雞蛋倒入鍋中盛出備用鍋內倒油放入葱花超香放入豆芽翻炒加入...
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發表於:06-17
從小都吃西紅柿炒圓白菜,但這次做飯瞎放了點料意料之外的好吃爸媽都覺得很驚豔一起試試吧用料西紅柿1個圓白菜10片左右蕃茄沙司2勺蠔油2勺鹽適量五香粉1小勺巨巨巨好吃的舊菜新做—西紅...
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發表於:09-08
今天花兒和大家分享一下我家的晚餐,噴香的合菜捲餅,搭配白菜丸子湯。説到炒合菜,色澤鮮明亮麗,口感清爽,特別下飯。所以別看是簡單樸素的一道家常菜,在眾多家常菜館也有這道菜。準備好的韭菜...
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發表於:06-25
立春捲春餅必備,好看又好吃用料豆芽菜韭菜木耳雞蛋胡蘿蔔耗油生抽鹽雞精豬肉葱花,姜炒六合菜的做法豆芽菜去根洗乾淨焯水瀝乾,韭菜切段,木耳泡好切絲,胡蘿蔔切絲,豬肉切絲,雞蛋打散煎成雞蛋餅...
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發表於:06-08
特別好吃又營養的一道小青菜的製作方法,你也來嘗試一下吧。用料鮮百合1頭小油菜400克鹽1.5克蒸魚豉油1勺葱花少許油菜炒百合的做法鍋內放入適量底油燒熱。油温三成熱的時候就可以倒入洗...
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發表於:07-12
北京立春,要吃春餅,俗稱咬春,春餅可以卷很多菜,其中最重要的就是合菜,食材主要是韭菜,也有説韭黃,雞蛋,粉條,豆芽。也有加里脊肉葷炒,還可以加木耳,豆腐絲,胡蘿蔔絲,菠菜什麼的。我這裏做個四合,就是...
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發表於:12-20
發現自己特別愛做這樣的炒蔬菜,類似於北方人家的炒合菜。就連平時不太愛吃的胡蘿蔔和青椒,在炒合菜裏都變得很合口味;這樣一盤吃口清新爽脆,色澤明豔亮麗的蔬菜,綜合了每餐所需的營養素,又能...
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發表於:06-20
用料綠豆芽2塊錢的雞蛋2個韭菜一把生抽適量粉絲1把葱適量素炒合菜的做法炒雞蛋備用,綠豆芽洗好控水,韭菜摘淨切斷備用,粉絲泡好備用起鍋燒油,葱熗鍋爆香加豆芽翻炒豆芽翻炒斷生加粉絲加韭...
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發表於:08-14
好吃的素菜大集合👊用料彩椒一個腐竹適量木耳適量芹菜適量葱薑蒜適量花椒適量生抽一勺鹽適量素菜合炒的做法彩椒切絲,綽水10-15秒,一定不要焯太久,時間久了口感就不脆了,切的絲越細綽水時...
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發表於:12-01
用料胡蘿蔔1根綠豆芽200克韭菜100克雞蛋2個料酒1勺生抽1勺老抽1勺食鹽適量雞精適量家常炒合菜的做法將粉條提前泡好,胡蘿蔔切絲,韭菜切段,豆芽淘洗乾淨,雞蛋打散備用先將打散的雞蛋炒好備...
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發表於:02-05
一道全部用料不超過十塊錢的菜,整個時長也就十分鐘吧,但是全家老小都喜歡~用料雞蛋3個豆芽適量生抽2勺鹽適量粉條把老抽1勺韭菜一小把葱花適量家炒合菜的做法準備材料。就是配料表裏的那...
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發表於:07-12
午餐—炒合菜+酸蘿蔔+糙米飯炒合菜,隨便什麼混合在一起,就是很好吃!配上酸酸醃製的酸蘿蔔,一碗糙米飯,很不錯的午餐呀!用料木耳10朵韭菜一小把胡蘿蔔1根豆芽一小盤雞蛋1個快手炒合菜的做法做...
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發表於:05-08
用料綠豆芽100克菠菜(切段)50克韭菜(切段)50克肉絲50克黃酒6克生抽10克蠔油5克鹽1克葱小段10克蒜末10克———醃肉料——鹽1克澱粉1克黃酒5克合菜雜炒的做法肉絲用醃肉料拌勻,備用。鍋中放...
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發表於:03-06
簡單操作也有美味用料韭菜1小把綠豆芽1把胡蘿蔔半根雞蛋2個鹽適量白胡椒適量玉米胚芽油適量大蒜2瓣炒素合菜的做法韭菜、綠豆芽,胡蘿蔔清洗,韭菜切段,胡蘿蔔切絲,大蒜拍碎、切沫。鍋內加油...
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發表於:02-06
春之味用料菠菜黃豆芽胡蘿蔔粉絲豆乾素火腿素•炒合菜的做法菠菜黃豆芽焯水炒在一起...