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  • 空氣炸鍋蛋黃酥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-08
    人氣網紅甜點,甜品界新貴。圓嘟嘟的可愛外型,酥脆外皮包裹豆沙蛋黃,一口酥軟的口感,瞬間征服零食控的味蕾。使用飛利浦空氣炸鍋用料紅豆沙180克鹹蛋黃120克酥皮450克雞蛋2個黑芝麻5克空氣...
  • 蛋黃酥 空氣炸鍋版——温度測試食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋黃酥 空氣炸鍋版——温度測試方法
    發表於:06-20
    蛋黃酥步驟參考下廚房一位博主的,鏈接在這這篇主要是來測試用空氣炸鍋烤,温度要多少才合適空氣炸鍋牌子:現代/HYUNDAI用料水油皮(可做4個蛋黃酥)中筋麪粉45克豬油/黃油/植物油17克糖7克水19...
  • 奶黃棗泥酥(空氣炸鍋,蛋撻)食譜大全及做法,烹飪好吃的奶黃棗泥酥(空氣炸鍋,蛋撻)方法
    發表於:03-07
    快手且不用洗工具,戴上一次性手套,連手都不用洗用料蛋撻皮5個棗泥5顆*30克蛋黃適量芝麻適量奶黃棗泥酥(空氣炸鍋,蛋撻)的做法蛋撻皮拿出來放温,皮和棗泥是買的等待的時候棗泥隨便搓成5顆蛋撻...
  • 植物油版蛋黃酥(空氣炸鍋)食譜大全及做法,烹飪好吃的植物油版蛋黃酥(空氣炸鍋)方法
    發表於:07-27
    已經好幾年中秋節不吃月餅了,用蛋黃酥代替。今年沒買豬油,主要是除了做蛋黃酥剩下的豬油不知道做什麼。每次都是買一罐扔半罐,太浪費。所以從今年開始用植物油代替豬油做蛋黃酥。一樣酥的...
  • 空氣炸鍋蛋撻皮蛋黃酥食譜大全及做法,烹飪好吃的空氣炸鍋蛋撻皮蛋黃酥方法
    發表於:02-13
    用料鹹蛋黃7個豆沙20*7克雞蛋蛋黃1個蛋撻皮7個(提前解凍肉鬆若干(可有可無空氣炸鍋蛋撻皮蛋黃酥的做法蛋撻皮解凍半小時稱好豆沙餡20克一份豆沙按扁,包入肉鬆和鹹蛋黃(我用的是成品蛋黃...
  • 復烤蛋黃酥「空氣炸鍋版本」食譜大全及做法,烹飪好吃的復烤蛋黃酥「空氣炸鍋版本」方法
    發表於:10-10
    多功能可換盤的東菱多功能空氣炸鍋,顏值高還一鍋多用,入手絕對不虧喲!已經使用東菱空氣炸鍋做了好幾道低脂解饞、健康無油的美食,今天用它來複烤受潮的蛋黃酥,使其恢復鬆軟酥香。東菱多功能...
  • 蛋黃酥(空氣炸鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋黃酥(空氣炸鍋版)方法
    發表於:07-16
    用料水油皮中筋麪粉75克色拉油27克糖15克水27克油酥中筋麪粉60克黃油30克內餡兒鹹蛋黃8個紅豆沙(25克一份)200克麻薯(15克一份)120克黑芝麻少許蛋黃酥(空氣炸鍋版)的做法新鮮的鴨蛋黃160度烤...
  • 蛋黃酥(麪包機+空氣炸鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋黃酥(麪包機+空氣炸鍋版)方法
    發表於:01-05
    十二個的份量用料油皮部分********開水60克糖15克豬油60克小麥粉(中筋)150克油酥部分********小麥粉(低筋)105克豬油50克餡料********豆沙250克鹹蛋黃12個蛋黃酥(麪包機+空氣炸鍋版)的做法油...
  • 多彩蛋黃酥---空氣炸鍋版食譜大全及做法,烹飪好吃的多彩蛋黃酥---空氣炸鍋版方法
    發表於:04-24
    初次見這種造型的酥點,驚豔了!感覺真是很高級的樣子😁。自己琢磨了一下怎麼做成這種效果,想出個大概,一直沒敢試,後來看到有廚友分享做法,仔細學習了,今天兒子想吃蛋黃酥,做一回試試吧😊成品還...
  • 地道的空氣炸鍋桃酥怎麼做,如何烹飪空氣炸鍋桃酥才更好吃
    發表於:02-24
    用料雞蛋1個糖60克玉米油120克麪粉250克小蘇打3克泡打粉2克空氣炸鍋桃酥的做法第一部碗里加入一個雞蛋60克白糖120克油,攪勻第二步再加入250克麪粉,3克小蘇打2克泡打粉,攪拌成團成這種狀...
  • 空氣炸鍋蛋撻皮版蛋黃酥食譜大全及做法,烹飪好吃的空氣炸鍋蛋撻皮版蛋黃酥方法
    發表於:03-12
    用料鹹蛋黃6個雞蛋1個蛋撻皮12個紅豆沙適量空氣炸鍋蛋撻皮版蛋黃酥的做法蛋黃切開,空氣炸鍋200度10分鐘蛋撻皮提前解凍準備好紅豆沙蛋撻皮,烤好的蛋黃,紅豆沙,包好包好,準備刷蛋液刷蛋液,分...
  • 空氣炸鍋蛋黃酥 十個一爐食譜大全及做法,烹飪好吃的空氣炸鍋蛋黃酥 十個一爐方法
    發表於:02-01
    一直很喜歡吃蛋黃酥那就試試自己做吧參考了兩個朋友的烤了一爐出來用料油皮中粉110g黃油(豬油)45g開水45g糖20g油酥低粉90g黃油(豬油)35g玉米油(豬油)20g餡料蛋黃10個紅豆餡150g空氣炸鍋蛋黃...
  • 空氣炸鍋版快手蛋撻皮蛋黃酥食譜大全及做法,烹飪好吃的空氣炸鍋版快手蛋撻皮蛋黃酥方法
    發表於:02-08
    每日為了早餐而傷透腦筋,要方便,快,還要健康。蛋黃酥皮一直斷貨,饞蟲勾引,用蛋撻皮一試身手,結果起酥效果比蛋黃酥皮更好。用料鹹蛋黃6個蛋撻皮12個豆沙90克雞蛋1個黑芝麻適量空氣炸鍋版快手...
  • 超酥脆的黃金饅頭片『空氣炸鍋』悠伴空氣炸鍋食譜大全及做法,烹飪好吃的超酥脆的黃金饅頭片『空氣炸鍋』悠伴空氣炸鍋方法
    發表於:08-16
    一起在燒烤攤上經常會點的烤饅頭片,吃過一直念念不忘,嘗試在家用空氣炸鍋復刻一下,太酥脆了,完爆燒烤攤。酥脆香甜的黃金饅頭片只要十幾分鍾就可以搞定~用料白饅頭1個植物油少許蜂蜜少許超...
  • 紫薯酥餅(金沙蛋黃酥餅)空氣炸鍋版食譜大全及做法,烹飪好吃的紫薯酥餅(金沙蛋黃酥餅)空氣炸鍋版方法
    發表於:08-07
    中秋月餅剩下了很多餡料,用來做酥餅很實用。以上只為自己做個記錄,方便以後查閲。用料油皮普通麪粉150克低筋麪粉50克豬油40克砂糖40克水100克油酥低筋麪粉120克豬油60克餡料月餅餡料適...
  • 蛋黃酥&空氣炸鍋版食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋黃酥&空氣炸鍋版方法
    發表於:12-09
    蛋撻皮可做,懶人福音😋第一次做就成功啦~用料鹹蛋黃7個紅豆沙適量(我每個15g)蛋撻皮7個醋適量雞蛋黃液1個黑芝麻適量蛋黃酥&空氣炸鍋版的做法鹹蛋黃噴適量醋或白酒,空氣炸鍋180度烤10分...
  • 空氣炸鍋綠豆酥(蛋黃酥)食譜大全及做法,烹飪好吃的空氣炸鍋綠豆酥(蛋黃酥)方法
    發表於:01-22
    沒加蛋黃的酥餅,空氣炸鍋170攝氏度340華氏度,14分鐘即可。用料綠豆餡克豬油克空氣炸鍋綠豆酥(蛋黃酥)的做法小美內置菜譜蛋黃酥,油皮材料。鹽應減半。油酥材料(減點量160g低粉+80g豬油)油皮油...
  • 免油炸,空氣炸鍋酥脆鹹蛋黃雞翅食譜大全及做法,烹飪好吃的免油炸,空氣炸鍋酥脆鹹蛋黃雞翅方法
    發表於:10-13
    週末在家第一次嘗試做鹹蛋黃雞翅,非常成功,幾分鐘就吃完了!!用的是李子柒海鴨蛋黃醬,雞翅外酥裏嫩,鹹蛋黃的味道非常濃郁,金黃的脆皮還帶着蛋黃沙沙的囗感,好吃到舔手指!重點是免油炸,沒有罪惡感...
  • 簡簡單單蛋黃酥(空氣炸鍋)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡簡單單蛋黃酥(空氣炸鍋)方法
    發表於:05-26
    用料鹹鴨蛋黃10個雞蛋黃1個蛋撻皮10個豆沙泥適量芝麻少許白酒少許簡簡單單蛋黃酥(空氣炸鍋)的做法把鹹蛋黃在白酒裏滾一圈後放進預熱好的炸鍋,160度5分鐘,稍微有一點點冒油就可以將烤好的...
  • 香芋蛋黃酥(空氣炸鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的香芋蛋黃酥(空氣炸鍋版)方法
    發表於:10-01
    用料芋頭200克糖40克奶粉30克牛奶100ml鹹蛋黃9個豬油20克雞蛋1個蛋撻皮16個香芋蛋黃酥(空氣炸鍋版)的做法將芋頭洗淨切片,冷水下鍋,大火燒開,中小火蒸15分鐘,關火。放涼後放入料理器。加糖,奶...
  • 湯圓蛋黃酥(空氣炸鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的湯圓蛋黃酥(空氣炸鍋版)方法
    發表於:04-24
    用料湯圓5個蛋撻皮5個蛋黃1個湯圓蛋黃酥(空氣炸鍋版)的做法蛋撻皮和湯圓各解凍10分鐘左右,將蛋撻皮從錫紙上揭下來,然後把蛋撻皮揉成一個個圓圓的麪糰(蛋撻皮烤完分層太多,湯圓容易爆漿,揉圓...
  • 空氣炸鍋版鹹蛋黃芋泥紫薯蛋黃酥食譜大全及做法,烹飪好吃的空氣炸鍋版鹹蛋黃芋泥紫薯蛋黃酥方法
    發表於:11-18
    看起來複雜,其實特別簡單~得到一家人的讚賞,自制真材實料,不加香精色素,健康第一,美味不輸給外面賣的。用料鹹蛋黃2.5個紫薯1個香芋1個煉乳30克牛奶150克空氣炸鍋版鹹蛋黃芋泥紫薯蛋黃酥的做...
  • 蛋黃酥(空氣炸鍋)食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋黃酥(空氣炸鍋)方法
    發表於:01-07
    自從買了空氣炸鍋後入了烘焙的坑,感謝下廚房提供了很多美味的菜譜,今天嘗試分享一個菜譜,在前人的基礎上再接着講一下空氣炸鍋如何做蛋黃酥。本方子是植物油開酥做法,參考了糖豆不需出膜和...
  • 蛋黃酥(空氣炸鍋蛋撻皮版)食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋黃酥(空氣炸鍋蛋撻皮版)方法
    發表於:02-26
    用料蛋撻皮吃幾個做幾個鹹蛋黃吃幾個用幾個黑米血糯米豆沙餡適量蛋黃酥(空氣炸鍋蛋撻皮版)的做法豆沙餡兒抱住鹹蛋黃蛋撻皮抱住蛋黃豆沙餡兒蛋黃可塑性很高,不夠用了,想分幾個分幾個,😄蛋黃...
  • get√超簡單的蛋黃酥(空氣炸鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的get√超簡單的蛋黃酥(空氣炸鍋版)方法
    發表於:07-30
    個人比較喜歡吃蛋黃酥外面買太貴了寧願花大價錢買一堆材料自己做也捨不得外面買🤣痛並快樂着用料水油皮中筋麪粉280克糖30克油80克水100克油酥低筋麪粉200克油90克餡料蛋黃22個低糖紅...