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  • 炭椒皮蛋肉醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-20
    以前在鄉下,外婆總是在燒柴時順便用碳灰烤幾個線椒,再配上肉餡和皮蛋,涼拌着吃,特別下飯!用料皮蛋4個青椒300g培根5片熟芝麻適量香油2勺鹽適量醋1勺生抽1勺白糖10克香醋1勺小香葱適量蒜末適...
  • 醬尖椒蝦皮如何做才美味,怎麼做醬尖椒蝦皮簡單又好吃
    發表於:07-13
    用料長青色辣椒5根小米椒紅色5根蝦皮適量美味鮮適量醋適量麻油適量糖適量醬尖椒蝦皮的做法先將辣椒切成細小切片放入醬油,醋,糖,少許味精攪拌均勻鍋上放油,將蝦皮放油裏翻炒幾下過油就可以...
  • 蝦皮辣椒醬如何做才美味,怎麼做蝦皮辣椒醬簡單又好吃
    發表於:04-22
    超級下飯,不油膩,減脂期間也可以用料蝦皮適量辣椒(線椒/辣妹子)適量大蒜適量料汁:生抽2勺魚露1勺耗油1勺燒烤蘸料2勺雞精➕味精2--3克白糖0.5勺香油放不放均可蝦皮辣椒醬的做法把辣椒和大蒜...
  • 皮蛋燒椒醬如何做才美味,怎麼做皮蛋燒椒醬簡單又好吃
    發表於:12-21
    我的料理機被稱為醬神,確實名副其實👍從切碎到加熱炒制,一鍋到底,方便快捷。用料二荊條150g烏江榨菜100g獨蒜(可省)2個食用油80克花椒油10g生抽30g皮蛋2個皮蛋燒椒醬的做法二荊條用鐵鍋煎...
  • 皮蛋(茄子)燒椒醬食譜大全及做法,烹飪好吃的皮蛋(茄子)燒椒醬方法
    發表於:02-11
    範五孃四川美食分享。用料二荊條適量蒜適量鹽適量糖適量藤椒油1勺雞精1勺皮蛋3個茄子1個皮蛋(茄子)燒椒醬的做法鍋裏不放油,幹煎二荊條。二荊條先在鍋中煎成虎皮狀。二荊條撈出剁粹,蒜打...
  • 炭爐烤牛肉、炭爐烤生蠔、炭爐烤雞亦食譜大全及做法,烹飪好吃的炭爐烤牛肉、炭爐烤生蠔、炭爐烤雞亦方法
    發表於:12-14
    今天不想幹活,突然想念炭火的味道,活在當下,想做就做。用料牛肉1500克生蠔20只雞亦適量黑椒腸適量炭爐烤牛肉、炭爐烤生蠔、炭爐烤雞亦的做法切大片,鹽、酒、糖和生油醃10分鐘,文文火烤,幹身...
  • 燒椒皮蛋(內附燒椒醬做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的燒椒皮蛋(內附燒椒醬做法)方法
    發表於:08-28
    原方來自豆瓣:趙大胖的小灶兒用料二荊條一小把(十個左右吧)皮蛋3個蒜2瓣燒椒皮蛋(內附燒椒醬做法)的做法辣椒洗淨幹鍋燒淨,放辣椒,小火慢慢煎成虎皮樣快熟時放些鹽➕2瓣蒜一起剁碎,放到碗中鍋...
  • 皮蛋「尖椒皮蛋」尖椒食譜大全及做法,烹飪好吃的皮蛋「尖椒皮蛋」尖椒方法
    發表於:01-22
    尖椒拌皮蛋是一道家常菜。尖椒拌皮蛋選用皮蛋為主料,佐以尖椒、蒜、香醋等輔料烹製而成。用料皮蛋個尖椒個香油勺生抽勺醬油勺白糖克皮蛋【尖椒皮蛋】尖椒的做法皮蛋煮5分鐘切塊擺盤。...
  • 炭燒蛋糕如何做才美味,怎麼做炭燒蛋糕簡單又好吃
    發表於:10-26
    心血來潮想做個蛋糕,結果變成了黑暗料理用料蛋黃6個蛋清6個植物油30g砂糖30g麪粉100g炭燒蛋糕的做法準備材料蛋清蛋黃分開蛋黃攪勻,加麪粉再攪勻蛋清打成糊糊,加砂糖蛋清蛋黃加在一起攪勻...
  • 小美燒椒醬(皮蛋)食譜大全及做法,烹飪好吃的小美燒椒醬(皮蛋)方法
    發表於:06-23
    用料青椒500克鹽5-8克油5克小美燒椒醬(皮蛋)的做法青椒洗淨,放鐵鍋裏大火煸焦放小美鍋裏,3秒/速度6加入鹽、油,設置時間3分鐘/V/速度1倒入裝了皮蛋盤中,也可以當蘸料。小貼士青椒皮蛋,加點醋...
  • 虎皮辣椒醬如何做才美味,怎麼做虎皮辣椒醬簡單又好吃
    發表於:10-07
    虎皮辣椒醬呢,在夏天是一道很好的下飯菜,弄一傷放冰箱裏,早晨稀飯的時候可以吃,它也可以當作調料來沾其它菜吃!總之我覺得還不錯,家裏常備!用料美人椒500g花椒少許鹽適量雞精少許色拉油適量白...
  • 皮蛋肉醬如何做才美味,怎麼做皮蛋肉醬簡單又好吃
    發表於:07-07
    用料皮蛋2個肉末少許料酒少許葱白少許生抽少許老抽少許蒜末少許糖半茶匙(可省)澱粉勾芡水適量剁椒末少許熱水一碗葱花少許皮蛋肉醬的做法肉末用料酒、少許葱白、生抽、醃製片刻,皮蛋切小...
  • 虎皮辣椒醬(皮蛋)食譜大全及做法,烹飪好吃的虎皮辣椒醬(皮蛋)方法
    發表於:09-05
    很靈活的一道菜,加皮蛋就是虎皮尖椒皮蛋,方法是一樣噠。用料大蒜六瓣(可根據喜好)青紅辣椒若干(我用的三個大的紅尖椒,十幾個小的青尖椒)小米椒5個(怕不辣加的)蠔油2勺鹽3克(少量就行,因為...
  • 自制炭燒燒椒醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-24
    某天刷微博,見一博主發了一種辣椒醬——炭燒燒椒醬。製作過程好像也不是特別複雜,而且用的辣椒是青辣椒,我正愁我種的那幾棵辣椒長的辣椒太多吃不完呢。用料長條青辣椒20條蒜瓣5瓣食鹽少...
  • 皮蛋青椒醬如何做才美味,怎麼做皮蛋青椒醬簡單又好吃
    發表於:10-01
    用料皮蛋3個青椒6個鹽克皮蛋青椒醬的做法青椒或者線椒洗淨,拍扁或者切一下,放入燒熱了的幹鍋中煎黃(可以煎出青椒的香味,更加可口)皮蛋切小塊,放入搗蒜器中,在放少許鹽,搗成漿糊狀,再放入煎好的...
  • 炭火牛肉如何做才美味,怎麼做炭火牛肉簡單又好吃
    發表於:07-19
    不可用於商業,禁止轉載。用料牛肉適量炭火適量炭火牛肉的做法山地裏長大的牛。如果家裏有銅製的器具,時間長了生了銅綠,可以用醋和鹽來清洗真的很神奇,洗過的銅瓢感覺煥然一新,“高手在民間...
  • 炭基烤肉如何做才美味,怎麼做炭基烤肉簡單又好吃
    發表於:05-09
    這是一道原汁原味的炭基鍋烤的五花肉用料厚一點的五花肉200克炭基烤肉的做法不用放油,把切好的五花肉平放在炭基煎輕輕的一翻美味的煎五花兒出鍋了蘸點自己熬製的辣椒醬...
  • 炭烤燒椒醬如何做才美味,怎麼做炭烤燒椒醬簡單又好吃
    發表於:09-26
    轉自隨園食集用料【配料】g青椒750紅椒750蒜500冰糖20克鹽30克醬油20藤椒油15香油20雞精【煉油】g菜籽油500八角2-3個香葉2-3片小葱2根大葱2根芹菜2根洋葱半個香菜2根桂皮1塊炭烤燒椒...
  • 煤炭蛋榚如何做才美味,怎麼做煤炭蛋榚簡單又好吃
    發表於:07-13
    用料黑米粉20克麪粉25克細砂糖45克酵母3克泡打粉2克水適量竹炭粉5克煤炭蛋榚的做法準備材料。所有材料混合攪拌。倒入模具,室温醒發一小時,再放到鍋裏。用吸管插上洞。...
  • 炭燒醬蜆子如何做才美味,怎麼做炭燒醬蜆子簡單又好吃
    發表於:03-18
    大連叫蜆子,一般稱叫蛤蜊用料蛤蜊一斤錫箔紙盒1個葱一株姜一塊蒜一頭黑胡椒適量香菜一小把紅辣椒4個清酒適量水適量蠔油一大勺炭燒醬蜆子的做法蜆子洗淨.(可在浸泡的時候加點油,吐沙效果...
  • 虎皮椒椒醬肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-27
    用料長紅椒3個大蒜2瓣生抽3勺白糖1勺醋2勺老抽半勺澱粉1勺料酒2勺姜5片雞蛋1個牛肉餡1斤虎皮椒椒醬肉的做法準備肉餡:第一步就是準備葱姜水!涼了備用!牛肉餡我做的多,我想明天做牛肉餅用一...
  • 虎皮剁椒醬如何做才美味,怎麼做虎皮剁椒醬簡單又好吃
    發表於:11-12
    喜歡吃辣椒醬的一定試試用料二荊條一斤鹽適量紫皮獨蒜半斤香料適量洋葱1個芹菜1根小葱一把老冰糖10克小米辣適量藤椒油2勺香油2勺醬油1勺虎皮剁椒醬的做法二荊條和小米辣煎去頭控幹水...
  • 四川特色辣醬—               炭燒燒椒醬食譜大全及做法,烹飪好吃的四川特色辣醬—               炭燒燒椒醬方法
    發表於:08-03
    逛淘寶看網上有賣這個醬的,買的話路上還得好幾天,由於材料簡單做法容易,不然還是自己做起來吧~用料紫皮大蒜10頭二荊條10根食鹽適量白芝麻適量食用油200ml四川特色辣醬—炭燒燒椒醬的做法...
  • 蝦皮青椒醬如何做才美味,怎麼做蝦皮青椒醬簡單又好吃
    發表於:01-21
    想做一道鹹鮮香辣的下飯菜,剛好看見朋友發了蝦皮青椒醬,改變了一點做法,減少了一點辛辣味。用料青線椒250克蝦皮250克蒜10瓣鹽少許菜籽油550克蝦皮青椒醬的做法青線椒切成粒蝦皮家裏有現...
  • 擂椒茄子皮蛋/燒椒皮蛋/皮蛋搗辣椒食譜大全及做法,烹飪好吃的擂椒茄子皮蛋/燒椒皮蛋/皮蛋搗辣椒方法
    發表於:11-10
    最沒有顏值的一道菜,卻是非常典型而家常的湘菜,很容易勾起鄉思,識別親老鄉。方法簡單,但做起來並不簡單,需要耐心。用料茄子1個皮蛋2—3個青椒4—5個蒜5瓣鹽適量香醋半勺生抽2勺芝麻油2勺擂...