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發表於:10-19
以前都是做切大顆粒的草莓醬,去年看完日劇後,想着今年草莓季節,復刻一下。整顆熬製,的確口感更贊。"酸甜的果醬配上黃油的鹹味,真的太好吃了"這句話,真的沒有形容錯。厚切吐司片,烘烤後,加入有...
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發表於:02-26
之前煮蜜紅豆又是高壓鍋,怕水少,焦了又怕水多,壓成一鍋粥,用煮的,經常煮不軟,後來發現,這樣煮又簡單有方便,唯一缺點時間長了點用料紅豆250克清水750克白砂糖適量紅糖適量(白砂糖的三分之一)顆...
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發表於:12-02
快過年了,做一些給小屁孩吃,走親訪友帶些手作愛心滿滿!配方量成品約1000克切成每塊約10克的長條總共成品約100顆牛軋糖每顆尺寸長寬高約為:4.5*1.5*1.5cm用料無極島棉花糖400g安佳有鹽黃油...
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發表於:01-25
去過順德幾次,每次去都必吃的就是當地最有名的雙皮奶,據説是用本地特有的水牛奶來製作,口感細膩,入口香滑,像嬰兒的皮膚一樣滑嫩細膩。香氣濃郁,嘗上一口就會感覺擁有了幸福的味道。關於雙皮...
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發表於:05-10
小時候吃這個菜能吃上幾碗飯現在也一樣最喜歡吃的菜用料萵苣2根胡蘿蔔1根肉丁500克酸辣子350克食用油100克鹽3小勺雞精1小勺酸顆顆的做法萵苣去皮洗淨切段胡蘿蔔洗淨切段萵苣胡蘿蔔切...
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發表於:04-16
燕麥常常被作為主食來食用,其膳食纖維含量高、熱量又很低,和大米一起食用,口感和營養都得到了互補,燕麥中富含的膳食纖維能有效清理腸道垃圾。用料大米100g燕麥米50g糙米20g燕麥飯——顆顆...
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發表於:05-08
進入過年倒計時🧧用料核桃麪粉植物油白砂糖小蘇打顆顆酥桃酥的做法一切順利...
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發表於:03-14
用料西紅柿1個玉米粒若干豌豆粒若干香腸2條切片香菇若干切丁洋葱三分之一切丁蠔油2勺或者1勺(可以轉煲仔飯功能拌開嘗味再添加配料)鮮醬油3勺麻油一點(可不加)一顆番茄原創改良版的做法1⃣...
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發表於:08-30
用料雞蛋1個油適量醬油適量鹽適量米飯2碗玉米適量包菜適量顆顆分明的炒飯祕訣的做法米飯煮好放冰箱隔夜(最好隔兩夜)雞蛋打散把隔夜的米飯跟雞蛋攪拌均勻(米飯顆顆分明的關鍵)玉米粒煮熟瀝...
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發表於:03-15
一顆檸檬茶真的是85°C的夏日爆款,經久不衰。好喝不膩,清爽解暑。真的是非常巧合拿到這個原配方。原配方是20個檸檬的量,我換算了1個的量試做了。味道真的是一模一樣,神還原。用料檸檬1個...
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發表於:08-11
用料檸檬汁5滴雞蛋黃6個奶粉30克顆顆飽滿的蛋黃溶豆的做法6個蛋黃中滴5滴檸檬汁,用打蛋器打發,注意容器裏不能有水蛋黃打發到發白,膨脹到比之前大一倍,將奶粉倒入,用硅膠鏟從上到下翻轉直到...
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發表於:03-16
關於糖(可放冰糖,白砂糖,白綿糖……也可以一起用兩樣)放冰糖的果醬晶瑩剔透的亮……不建議減少糖量(糖可以減少發黴增加保質期,檸檬汁有助於果膠的提取和發揮效用,起到防腐作用,熬製好的果...
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發表於:11-23
用料雞蛋2個米飯1碗鹽少許小葱1根火腿腸1根顆顆分明的黃金蛋炒飯的做法把雞蛋打入碗中攪拌均勻,火腿腸切粒(可以加其他的食材,根據自己喜好,我家沒有其他材料了所以只有火腿腸),材料準備完之...
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發表於:11-01
酸酸甜甜拌酸奶挺好吃的,送饅頭土司都好吃,以前用這種草莓醬代替新鮮草莓做過雪媚娘,還可以做千層蛋糕用料草莓看想吃多少個冰糖看草莓量克蜂蜜兩勺顆顆草莓醬的做法草莓要洗乾淨,去蒂頭就...
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發表於:05-08
小玉喜歡吃泰國米!哈哈哈哈這個紅米味道蠻特別!第一次煮,我們也沒有煮好!試了幾次終於成功了!小玉愛這個世界!用料泰國紅糙米一杯半純淨水顆顆飽滿泰國紅米飯的做法一直喜歡這個牌子的米,金利...
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發表於:04-09
顆粒型花生醬,烘焙中時不常就會用到。往往是想用的時候沒有,有的時候沒想用。早就想自己做點花生醬備着,卻總是想着天知道什麼時候會用到,而懶於動手。新近入了一堆花生米,擱那兒看着好像有...
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發表於:05-03
做炒方便麪剩下的半顆洋葱半顆胡蘿蔔半顆青椒用料雞蛋煎小餅切絲備用青椒胡蘿蔔洋葱切絲半根半顆菜的做法開火洋葱蒜熗鍋下入蔬菜們炒一炒加點水加配料(雞汁這個最重要!生抽一勺鹽半勺花...
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發表於:10-09
喜歡甜品🍮蛋糕的小妹❤️這是一顆鹹鴨蛋的故事,一個鹹鴨蛋引起的大家的熱愛與追求。裏面的夾心可以根據個人口味不同而變換。用料高粉50克低粉50克豬油15克糖粉20克水50克皮部分屬於A部...
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發表於:03-01
用料枸杞少量冰糖少量湯圓適量湯圓顆顆分離的方法的做法將開水煮沸,然後轉小火,加入湯圓,再次將火煮到沸騰,加冷水,反覆操作三次,最後等到湯圓漂浮起來,就成功了,撈出來的湯圓也不會粘一起。...
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發表於:10-07
速凍水餃10分鐘入肚版不加其它佐料,全靠掌握火候時間極簡烹調卻保證顆顆不破,不黏連用料速凍水餃適量快手煮水餃(顆顆不破)的做法鍋裏燒開水,至沸騰,下水餃,讓水沒過水餃2㎝+蓋鍋蓋,煮10分鐘開...
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發表於:10-08
#每天一款原麥山丘##麪包的豪華吃法#【2015-6-23】芝士餐包:整顆牛油果果沒錯,萊蒂斯and兼頭悶,這顆圓滾滾的玩意兒就是之前七七做的萌倒一片無壓力的“果果芝士三明治”!!!對於原麥家的餐包...
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發表於:10-27
前段時間和同事聊天説很想念小時候一個紙袋的爆米花丟微波爐裏爆成很大一袋,我説可惜都沒有賣的了呢。同事小哥説,那是因為很好做啊,買來的還有添加物!我心想黑暗料理國的小哥都説好做應該...
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發表於:12-21
一定有人和我一樣,鍾愛夏日裏的冰美式,偶爾也會想玩點花樣。所以我們需要這一杯整顆檸檬冰美式,酸甜清爽,又解渴又提神,又有冷萃咖啡口感的柔順,去掉嘴裏苦澀味,留下咖啡本身的風味--清新花香...
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發表於:10-02
用料球形爆米花玉米粒(一人食)20-30克油(液體的都可以)蓋過玉米粒,取決於鍋的大小糖至少鋪滿鍋底黃油(可不放)10克球形爆米花(顆顆都是球形)的做法冷油下鍋,冷油,冷油!!!放入玉米粒,電磁爐開1000w,經過...
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發表於:05-14
用料玉米1根幹澱粉少量白糖少量雞蛋1個食用油少量黃金玉米烙——顆顆玉米情的做法水果玉米一個剝成玉米粒粒散上澱粉攪拌一下打一顆雞蛋拌勻在平底鍋倒少量油,把拌好的玉米用勺子壓平金...