![衢州葱油餅如何做才美味，怎麼做衢州葱油餅簡單又好吃]( "衢州葱油餅如何做才美味，怎麼做衢州葱油餅簡單又好吃")
發表於：12-11
葱油餅！承載着一代人滿滿的兒時的記憶，找回了久違的小時候味道。可惜現在街上己經看不到這樣的街邊小吃了。用料油（豬油）10克葱花10克麪粉（中筋）70克水25克鹽0.5克芝麻5衢州葱油餅的做法材料...
![衢州米粉如何做才美味，怎麼做衢州米粉簡單又好吃]( "衢州米粉如何做才美味，怎麼做衢州米粉簡單又好吃")
發表於：02-14
無意間看到別的博主做的米麪就很想吃，網上買了衢州米麪學着自己做，跟衢州的做法可能不大一樣，但是味道是真的特別好，娃都吃了一大碗用料米粉看自己食量選擇食材隨意，參照自己喜歡做湯麪的材...
![衢州滷鴨頭如何做才美味，怎麼做衢州滷鴨頭簡單又好吃]( "衢州滷鴨頭如何做才美味，怎麼做衢州滷鴨頭簡單又好吃")
發表於：02-02
用料幹辣椒5只老抽5-7勺生抽5勺滷味包1包大葱1根生薑12片大蒜4瓣鴨頭8個料酒5勺食用油適量衢州滷鴨頭的做法鴨頭浸水，洗淨後撈出備用；生薑切片備用鍋內注水，放入鴨頭、薑片，大火煮沸；煮沸後...
![衢州油炸粿如何做才美味，怎麼做衢州油炸粿簡單又好吃]( "衢州油炸粿如何做才美味，怎麼做衢州油炸粿簡單又好吃")
發表於：12-18
油炸粿，是衢州街頭的一種小吃。用料中筋麪粉250克低筋麪粉250克冷水960克無鋁泡打粉5克餡料如下：藕切細絲1000克豆腐乾丁（5塊大塊黃豆腐乾）500克醃菜200克小葱花3根大祘苗未1根鹽10克鮑魚...
![衢州葱花肉如何做才美味，怎麼做衢州葱花肉簡單又好吃]( "衢州葱花肉如何做才美味，怎麼做衢州葱花肉簡單又好吃")
發表於：12-10
老公和兒子喜歡，記錄一下婆婆的好味道好做法$$用料麪粉適量雞蛋3個水適量五花肉適量葱花適量鹽適量豆腐衣適量衢州葱花肉的做法五花肉（如果沒有五花肉那麼最好是精肉和肥肉都有的頭也可...
![衢州芋艿餃如何做才美味，怎麼做衢州芋艿餃簡單又好吃]( "衢州芋艿餃如何做才美味，怎麼做衢州芋艿餃簡單又好吃")
發表於：07-28
這是媽媽的方子，我只是一隻勤勞的小蜜蜂，不要誇我，我會驕傲的，哈哈哈。用這個方子做出來的芋艿餃，不僅皮QQ的，而且不會破哦！我們一起來學一學方子吧！有一位手藝精湛的媽媽是一件多麼驕傲的事兒...
![魚媽小廚房~衢州小葱餅食譜大全及做法，烹飪好吃的魚媽小廚房~衢州小葱餅方法]( "魚媽小廚房~衢州小葱餅食譜大全及做法，烹飪好吃的魚媽小廚房~衢州小葱餅方法")
發表於：03-01
小葱餅其實就是烤餅，因為餅要貼在碳爐壁上烘烤到熟，所以叫烤餅恰到好處，這種在衢州街頭巷尾才可以找到的美食，現在就用一個烤箱完成吧😍用料小葱半斤辣椒粉適量温水適量麪粉300克鹽1克梅乾...
![地道的衢州帶魚怎麼做,如何烹飪衢州帶魚才更好吃]( "地道的衢州帶魚怎麼做,如何烹飪衢州帶魚才更好吃")
發表於：05-18
最愛吃的帶魚！用料帶魚1條半姜2片香菜2根蒜2瓣料酒適量醬油適量白糖適量鹽適量生抽適量香醋2-3滴小葱1根衢州帶魚的做法準備全蛋液，打勻.帶魚全蛋液裏包裹下放入熱油鍋裏……煎至兩面金...
![衢州炒米粉如何做才美味，怎麼做衢州炒米粉簡單又好吃]( "衢州炒米粉如何做才美味，怎麼做衢州炒米粉簡單又好吃")
發表於：02-25
衢州最有名的特色小吃莫過於三頭一掌了，其實還有很多美味的小吃，比如炒粉，雖説江西炒粉盛名在外，衢州炒粉也不遜色哦！以前開店的時候，隔壁就是一家飯店，老闆娘擅長炒粉，生意相當紅火，我沒事就找...
![衢州山粉粿如何做才美味，怎麼做衢州山粉粿簡單又好吃]( "衢州山粉粿如何做才美味，怎麼做衢州山粉粿簡單又好吃")
發表於：12-15
軟糯山粉粿，衢州人的最愛😋用料芋艿750g山粉（紅薯粉）500g瘦肉末適量生抽適量老抽適量鹽適量衢州山粉粿的做法要用這種粗的紅薯粉。把芋艿洗乾淨煮熟去皮，山粉加適量鹽，生抽，老抽和芋艿，一起揉...
![衢州飯粿如何做才美味，怎麼做衢州飯粿簡單又好吃]( "衢州飯粿如何做才美味，怎麼做衢州飯粿簡單又好吃")
發表於：06-01
昨天發了這個奶奶家立夏要吃的衢州飯粿，又問怎麼做的今天給大家説説咩哈哈用料大米食用油胡蘿蔔豌豆豬肉豆芽筍豆腐或豆腐乾青菜衢州飯粿的做法大米浸泡2至3小時上鍋煮成米飯取出碾壓成...
![衢州醬粿如何做才美味，怎麼做衢州醬粿簡單又好吃]( "衢州醬粿如何做才美味，怎麼做衢州醬粿簡單又好吃")
發表於：06-13
用料糯米粉150克米粉500克水500克餡肉末500克豆腐乾6塊冷凍筍半袋葱10根豆醬3勺衢州醬粿的做法炒好餡放涼把糯米粉米粉水混合攪勻儘量濕一些在盆裏墊蒸布倒入活好的麪糰蒸熟大概用了45...
![地道的衢州媽媽面怎麼做,如何烹飪衢州媽媽面才更好吃]( "地道的衢州媽媽面怎麼做,如何烹飪衢州媽媽面才更好吃")
發表於：07-06
今天拜訪衢州本地朋友的媽媽，是一個做面的高手，不亞於任何日本台灣的手藝人，家裏人都愛吃，朋友們也都愛吃，美名在外，作為獨家唯一一期學員，我參與廚房做面全過程，看起來漂亮，吃起來美味。用料雞...
![衢州鴨頭如何做才美味，怎麼做衢州鴨頭簡單又好吃]( "衢州鴨頭如何做才美味，怎麼做衢州鴨頭簡單又好吃")
發表於：01-23
衢州三頭一掌是由兔頭、鴨頭、魚頭、鴨掌組成的食品，是衢州地方特色風味食品。衢州鴨頭，衢州人桌上不可缺少的美味！用料鴨頭8只茴香桂皮八角香果白芷香葉幹辣椒橘子皮老抽生抽鹽衢州鴨頭...
![衢州小雜魚如何做才美味，怎麼做衢州小雜魚簡單又好吃]( "衢州小雜魚如何做才美味，怎麼做衢州小雜魚簡單又好吃")
發表於：12-14
用料雜魚500g生薑1小塊紅椒半個小米椒2個青椒半個葱3根紫蘇幹10g泡椒3個蒜蓉1勺衢州小雜魚的做法到市場買貨（運氣好遇見搗鼓貨，即便宜又多，如這半袋小雜魚才5元人民幣，便宜得不要不要的！）開...
![衢州肉圓如何做才美味，怎麼做衢州肉圓簡單又好吃]( "衢州肉圓如何做才美味，怎麼做衢州肉圓簡單又好吃")
發表於：11-25
衢州肉圓，是衢州人新年餐桌上必不可少的一道菜。也是團圓的意思。用料芋艿大鴨蛋大小的（如果帶皮的用高壓鍋壓上汽後小火再壓20分鐘，用冷水衝不燙手，象剝雞蛋殼一樣的方法熱的時候去皮，搗成...
![衢州紅燒肉如何做才美味，怎麼做衢州紅燒肉簡單又好吃]( "衢州紅燒肉如何做才美味，怎麼做衢州紅燒肉簡單又好吃")
發表於：01-21
孩子很喜歡吃，可是我不會做菜，淚奔……所以奶奶做的時候認真求學的童鞋出現啦……用料五花肉適量老抽適量姜適量冰糖白糖放了5克生抽適量料酒適量鹽2.5調羹白醋/紅醋適量衢州紅燒肉的做...
![衢州烤餅如何做才美味，怎麼做衢州烤餅簡單又好吃]( "衢州烤餅如何做才美味，怎麼做衢州烤餅簡單又好吃")
發表於：12-19
從朋友那裏偷來的衢州烤餅配方啦用料五花肉200克普通麪粉300克温水170克榨菜適量幹辣椒碎適量衢州烤餅的做法準備食材，如圖如圖醒麪包起來留一些烤箱預熱烤完了好吃😋烤得葱花都不嫩綠...
![衢州烤餅-衢州特色小吃之一食譜大全及做法，烹飪好吃的衢州烤餅-衢州特色小吃之一方法]( "衢州烤餅-衢州特色小吃之一食譜大全及做法，烹飪好吃的衢州烤餅-衢州特色小吃之一方法")
發表於：01-09
衢州烤餅在當地流傳歷史悠久，已難追溯其根源。烤餅也可以叫燒餅，因為餅要貼烤餅又稱燒餅，是浙江衢州傳統的地方特色小吃之一。主要原料為麪粉、葱花、豬肉、梅乾菜等。因為餅要貼在炭爐壁...
![衢州小烤餅如何做才美味，怎麼做衢州小烤餅簡單又好吃]( "衢州小烤餅如何做才美味，怎麼做衢州小烤餅簡單又好吃")
發表於：07-17
衢州人都愛吃的小烤餅處在外地饞嘴的時候可以隨意做一些不像西點甜品那麼講究配方隨意掌握方法就好.用料麪粉水五花肉榨菜小葱衢州小烤餅的做法麪粉加水適量調好揉成麪糰蓋上保鮮膜半...
![地道的盜版衢州烤餅怎麼做,如何烹飪盜版衢州烤餅才更好吃]( "地道的盜版衢州烤餅怎麼做,如何烹飪盜版衢州烤餅才更好吃")
發表於：02-02
刷抖音經常刷到這個美食，看起來酥脆可口，每次都看幾遍，結果抖音不停的給我推薦。。。於是決定自己做。在下廚房和其他平台搜了很多菜譜嘗試了一下，味道不錯！全家都愛吃用料高筋麪粉克水克肉...
![衢州水晶糕如何做才美味，怎麼做衢州水晶糕簡單又好吃]( "衢州水晶糕如何做才美味，怎麼做衢州水晶糕簡單又好吃")
發表於：07-26
用料水250克木薯澱粉80克糖或糖粉50克衢州水晶糕的做法將粉和水攪拌均勻，過濾至平底容器內，我用的是樂扣玻璃碗在容器中加入糖粉上火蒸，跟蒸包子一樣，放在蒸鍋中，上熱後不斷對容器中的液體...
![衢州炒粉幹如何做才美味，怎麼做衢州炒粉幹簡單又好吃]( "衢州炒粉幹如何做才美味，怎麼做衢州炒粉幹簡單又好吃")
發表於：08-30
用料米粉適量青菜4～5顆豬肉適量豆芽一大把蘑菇3～4個番茄1個衢州炒粉乾的做法備菜粉絲提前冷水泡幾個小時，菜和肉都分別切好鍋燒熱，下肥肉油不夠就到點油瘦肉放點澱粉，料酒，這樣做出來的肉不...
![衢州油炸果如何做才美味，怎麼做衢州油炸果簡單又好吃]( "衢州油炸果如何做才美味，怎麼做衢州油炸果簡單又好吃")
發表於：09-05
小時候幾乎天天在家吃早飯，偶爾會有一天來不及吃早飯，拿上爸媽給的四毛錢，在上學路邊買上一夾油炸果（一個燒餅、兩個油炸果、一塊臭豆腐），澆上自制辣椒醬，那真的很好吃，童年的記憶裏這是最好吃...
![葱花饅頭——衢州家鄉美食食譜大全及做法，烹飪好吃的葱花饅頭——衢州家鄉美食方法]( "葱花饅頭——衢州家鄉美食食譜大全及做法，烹飪好吃的葱花饅頭——衢州家鄉美食方法")
發表於：09-21
這裏的用料只是以本次製作為例，食材重量並不是一定的，可以根據自己的喜好增減。饅頭一定要是空氣感很好的饅頭，北方的較為實心的饅頭不適宜製作。浙江衢州歷史悠久，古蹟眾多，地貌多姿，山川秀...
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