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發表於:05-20
重新調整了配方,感覺很接近稻香村本尊了,用這個方子做黃油棗泥餅也好吃。用料山楂餡480克雞蛋24克低粉190克黃油50克豬油50克水24克糖粉60克小蘇打1.5克鹽1.5克奶粉35克稻香村山楂鍋盔的...
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發表於:06-11
最近流行喝豆乳,但是製作起來太麻煩了...今天分享一個超快的!北京稻香村真是懶人的大福音...小時候總吃綠豆糕泡水,再怎麼喝也會扎嗓子,前陣子發現稻香村出了潮糕,就是過去的綠豆糕,但是比以...
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發表於:09-30
稻香村新出了《乞巧》巧果點心,樣子貌美到不忍下口,味道更是甜到心坎兒裏!詳細剖析下巧果的強大內容!規格220g(7塊)用料集齊七枚巧果召喚神龍!稻香村巧果研究小組的做法粉嫩嫩的盒子葉子圖案:...
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發表於:12-29
這是一款有年代感的點心,小時候如果能在稻香村買兩塊果醬盒,可真的是太滿足了,有段時間這款還停產了,還是自己會做好,有的賣沒的賣的,想吃就自己做起來。這是一款鬆軟的點心,中間夾的是草莓果...
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發表於:04-06
今天做了稻香村的桂花夾沙方糕。這個糕點就是兩塊黃糕中間夾上有桂花的豆沙餡。黃糕歷史比較悠久了,是過去的宮廷糕點。據説它是最鬆軟的糕點了。黃糕的做法是曾經在北京電視台的《快樂...
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發表於:07-07
簡單的荷葉夾餅,夾腸兒、夾菜、夾炒雞蛋、夾扣肉,絕了!用料普通麪粉240克水120克活性乾酵母3克糖10克玉米油5克新手友好--還原稻香村荷葉夾餅--荷葉饅頭的做法全部材料放進揉麪機(麪包機廚...
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發表於:11-25
不能輕易買到的東西總是叫人惦記稻香村的五花蛋糕裏夾的是奶油像是黃油打發的硬質奶油我塗的自己做的櫻桃醬用料雞蛋3顆低筋麪粉50g水40g白砂糖40g植物油10g果醬或奶油棋格蛋糕卷—稻...
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發表於:08-08
很小的時候就愛吃棗花酥後來越來越發覺,經常買的棗花酥味道變了棗味兒越來越淡,已經不是記憶中的味道了!最後決定自己研究,從做棗泥開始。這個方子用了五年多了,炒過多少棗泥已經記不清……...
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發表於:10-08
過年供品,喜氣洋洋山楂餅就是裏面放山楂餡料紅豆包就是放紅豆餡料黑芝麻就是放黑芝麻棗泥酥就是放棗泥我用的糖少因為餡料甜!用料豬油50克細砂糖30克中筋麪粉150克玉米澱粉50克鹽一丟丟...
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發表於:03-09
稻香村的棗泥酥也叫貴妃餅,我用的是稻香村的棗泥餡用料麪粉150克糖粉25克小蘇打2克用幾滴水化開牛奶40克豬油50克蛋清一個玉米澱粉50克棗泥餡適量也可以用豆沙餡稻香村~棗泥酥的做法豬油...
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發表於:02-26
配方量能做17-18個用料中筋麪粉200g奶粉20豬油100g全蛋液25g牛奶25g細砂糖70g鹽2g小蘇打2g蛋黃(刷表面)1個稻香村小點心的做法所有材料混合均勻揉成麪糰,包保鮮膜鬆弛30分鐘,分成30g一個小...
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發表於:07-26
家門口守着一個稻香村,趁着暑假回家,就在微信公眾號更新了這個稻香村點心吃吃吃的公眾號文章。喜歡的胖友們,也歡迎關注我微信公眾號:泰勒展不開用料各種稻香村目標!吃遍稻香村!的做法我微信...
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發表於:05-06
孩子喜歡吃稻香村的桃酥,老爸也喜歡。可惜爸爸血糖高,前兩年稻香村出了木糖醇桃酥,雖然口味不及有糖的,但也能解饞,每次去必買。後來廠家不生產了,那個味道只能留在記憶中了。以前自己做過一...
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發表於:05-22
特別喜歡稻香村的這道糕點,為了健康就自己做了,這次先做沙拉醬版本,換成奶油版本也是可以噠用料蛋糕部分雞蛋6個綿白糖90克牛奶90克玉米油60克低粉120克裝飾部分沙拉醬甜味2小袋海苔2小片...
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發表於:07-11
寶寶想吃零食了,媽媽不想買添加劑的食品,所以自制糕點也很贊,減糖減鹽更健康用料棗泥大紅棗30顆植物油50克水油皮中筋麪粉100克無鹽黃油10克鹽1克泡打粉1克小蘇打1克雞蛋液2毫升水50克油...
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發表於:01-20
真不甜,怕糖的請千萬別吃甜鹹口的點心,絕對比單純甜口的糖多。用料雞蛋4個白砂糖200克玉米油100克紫菜5克開水100克朗姆酒1小勺肉鬆80克低筋麪粉180g泡打粉8g小蘇打4稻香村紫菜肉鬆蛋糕...
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發表於:05-17
每次到清明節就想吃黃糕2333,掃墓的時候看到墓碑前的點心就餓也是沒出息了。這道點心的難點在打發全蛋(其實也不難),要有點耐心哦用料雞蛋3箇中筋粉(低粉:高粉=1:1)210g綿白糖140g白酒1/4瓶蓋豆...
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發表於:01-12
打小兒最愛在稻香村買的就是素什錦了!一定要買甜口兒的!到現在也是萬萬不能割捨呢!最愛吃裏面的口蘑荸薺木耳哈哈哈哈~最近更是一陣子迷戀!so…決定自己做做看這樣還能自己就隨意調整一下油...
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發表於:02-25
稻香村的點心屈指可數,每一款點心都讓人回味無窮。先來個簡單點的試試手。用料麪粉低筋250克黃油60克細砂糖40克鹽1.5克泡打粉5克牛奶125克蛋液刷面用起子饃~稻香村的做法麪粉,糖,泡打粉,鹽...
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發表於:06-18
吃過北京稻香村的牛舌餅,鹹甜味的內餡,酥脆的表皮可以説是非常愛了。老少皆宜,可以做給家裏的長輩們吃家裏沒有烤箱的也能做成功用料餡料:熟麪粉50克白色熟芝麻碎20克炒熟的花椒麪2克鹽1...
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發表於:02-26
不喜歡太甜膩的糕點,這款椒鹽牛舌餅會讓你拿不下口,中式糕點雖然繁瑣,回味卻是無窮。用料熟麪粉50克白黑芝麻35克白糖50克蛋清。。半個豬油40克椒鹽6克以上是餡料油皮面粉100克豬油35克糖...
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發表於:05-06
稻香村這仨字兒,可能會是大多數人童年的記憶,那味道,那包裝,一直在腦海裏揮之不去。用料蛋白1個小蘇打2克中筋麪粉150克低筋麪粉50克豬油50克細砂糖25克牛奶40克鹽2克水25克棗泥400克玉米...
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發表於:03-23
在北京生活的幾年裏,最回味無窮的就是稻香村的牛舌餅了,鹹甜中帶着椒鹽的濃香。這次牛舌餅的陷絕對私家獨創,保證味道已經達到正版的百分之九十了,快來試試吧。次方子為20個牛舌餅的量。油...
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發表於:03-22
最近總是在首頁上刷到稻香村零號店的眉毛肉餃,看着真的是太饞人了!但是又沒有空去排個1-2小時,索性在家裏山寨一下下望梅止渴吧!!!正好趕上中秋,還能順便做一下鮮肉月餅!!!用料【水油皮】普通面...
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發表於:05-01
從小喜歡稻香村的燒八寶,經常早早去買,到的晚了經常沒有,喜歡裏面的所有食材。衡量一個吃貨是不是美食家,就要看能否把吃過的好吃的自己琢磨做出來。素什錦這個菜做起來極容易,沒有難度,只是...