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發表於:01-12
吃貨日常而已。用料玉米1根排骨2根中年不油膩養生湯的做法排骨冷水下鍋,焯一下。熱鍋涼油,油熱了放入薑片,大料,還有一根長的像樹皮的東西我忘記叫啥名字了……排骨炒香~嗯ヽ(○^㉨^)ノ♪倒入...
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發表於:04-09
氣温驟降,流感也隨之大規模地爆發,身邊有不少人被感冒擊倒了。所以這個時節多喝些養生類的湯水很有必要。當歸紅棗排骨湯為以當歸、紅棗排骨為原材料製作的湯,滋陰潤燥,調養身體的同時,還能...
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發表於:03-09
★封面圖片來自網絡昨兒個把姜撞奶的步驟發到作業裏去了,有幾個比我還懶的小仙女讓我發成帖子,便於以後查找。好吧,我複製過來滿足你們。冰激凌雪媚娘,關於澱粉老化,蒸制微波及炒制:懷薑糖膏...
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發表於:02-07
沒胃口時,答應我,一定要做番茄牛肉湯!酸酸甜甜,超開胃,肉香濃郁,清爽解膩,每次做一大鍋,都能喝完!用料牛肉絲90克西紅柿500克花生油少許番茄醬適量鹽適量生抽1勺澱粉1勺🥘美味又營養,清爽不油膩|...
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發表於:06-30
絲瓜,部分廣東人稱之為勝瓜。北方人百思不得其解,絲瓜入藥,但《本草綱目》李時珍也未有列出勝瓜此一別名,皆因順德、中山等地的人“絲”與“輸”近音,故取輸的反面,用“勝瓜”代替“輸瓜”。...
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發表於:12-29
烈日炎炎的早上,高温讓人實在沒有什麼食慾……恰逢最近小朋友搏擊訓練強度加大,需要多補充蛋白質,尤其是魚蝦類和牛肉等。思來想去,這道簡單又“豐滿”的瘦肉魚片湯是個很不錯的選擇!!用料新...
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發表於:11-05
有幸學到台灣的一種做法,以胡蘿蔔玉米打底,用腰果核桃代替肉並且能調出肉味的神奇羹湯,另外添加了南北杏,海底椰,陳皮無花果乾,椰棗,銀耳,起到清熱潤肺,美容養顏的補益作用。椰棗是一味好東西,需...
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發表於:06-04
用料羅漢果1-2個水1升解救中年危機—養生羅漢果茶的做法把羅漢果洗淨並擦乾,你也可以自然晾乾。用刀切開。不用懷疑,羅漢果內部就是這個樣子了,它沒有發黴變質。把羅漢果籽剝開同時把皮也...
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發表於:09-24
最快手的熟青菜啦,老少皆宜!用料生菜1大朵蒜4瓣蠔油1瓷勺醬油1瓷勺白糖半瓷勺水澱粉適量水大半飯碗快手耗油生菜(年夜飯清爽解油膩)的做法生菜洗乾淨,放開水裏燙個十來秒擺到盤子裏炒鍋中火...
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發表於:06-11
用料牛骨三四塊姜隨意切幾片小葱一兩根胡蘿蔔,白蘿蔔,玉米,冬瓜之類的蔬菜隨意切幾塊就好醬油適量醋一點香油一點鹽自己嘗着加香菜一點營養牛骨頭湯(健康不油膩)的做法牛骨放在冷水裏泡,把裏...
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發表於:10-28
鴿蛋性平補腎益氣助陽提神解瘡毒對女人特別滋補滋陰補腎的佳品茉莉花適量不要在湯煮時間太長用料鴿蛋顆枸杞粒茉莉花銀耳鹽克春季養生湯延年鴿蛋湯的做法鴿蛋煮熟去皮炸一下銀耳入鍋蒸...
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發表於:12-09
用料豬蹄1只黃豆一把花生一把不油膩湯白的黃豆花生豬腳湯的做法1.買的時候豬腳叫檔主砍塊,清洗乾淨,起鍋煮水,水開下豬腳焯水,撇去浮沫,撈起來過冷水清洗,過多幾次冷水,這樣冷熱交替的豬腳肉...
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發表於:11-26
用料胡蘿蔔1根玉米1根無花果3~5個赤小豆一把板栗7-8個馬蹄3-5個腰果適量「湯」快手湯(不油膩)的做法❶胡蘿蔔滾刀切❷玉米切切好~❸板栗去殼去皮後可以切開也可以不切❹赤小豆洗乾淨❺馬...
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發表於:02-05
核桃、紅棗加紅糖,顯然是極其健康養生兼美容的組合。有的方子取用紅棗泥來增加細膩的口感,但經過多方嘗試,本小廚還是更加推薦紅棗粒的做法,因為紅棗顆粒口感更加豐富,混合核桃的油脂香醇,甜...
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發表於:03-27
紅棗味甘性温,有補中益氣,養血安神等功效,是養生之佳品。用料雞蛋7個白砂糖175克低粉225克棗沙320克色拉油140克水50克泡打粉8克小蘇打2.5克獨家香甜不膩養生紅棗糕的做法把雞蛋打入不鏽...
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發表於:12-16
週末跑步🏃回來,路過超市,想着週末做個湯犒勞一下自己,於是就想到了豬手,畢竟做法簡單,又有豐富的營養!最近工作日也會根據廚友分享的教程做一些家常菜,今日週末時間稍微充足,也分享下製作過程...
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發表於:03-26
過年的時候,一直吃大魚大肉,會感覺非常的膩,來一道蔬菜濃湯,不僅營養豐富,還能解膩用漢美馳魔力紅高速碰撞破壁機做這道濃湯,非常的簡單,只需要開啟濃湯模式,輕輕鬆鬆就可以完成了想要購買的可...
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發表於:08-16
“湯鋪”位於北京朝陽區麥子店街道私人高端預約制湯品用料排骨200克玉米0.5根胡蘿蔔1根山藥1根葱0.5根金袍蟲草少量姜5片紅棗3-5顆💎不油不膩排骨燉時蔬營養湯的做法玉米撥顆粒,姜、葱...
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發表於:09-06
天冷了,又到了每天喝湯的季節了,今天晚上我做了一款滋補養胃的老鴨湯老鴨湯,湯汁澄清香醇,滋味鮮美,鴨脂黃亮,肉酥爛鮮醇,是一種集美食養生,傳統滋補的美食冬日多喝湯,暖心有暖胃暖心又暖胃的—...
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發表於:05-18
小時候吃過譚姨做的黑芝麻湯圓,她用豬板油混合黑芝麻擀出來的黑芝麻餡,香得要命!從小到大對芝麻湯圓的記憶全是譚姨留給我的美好記憶,所以超市買的湯圓我都不滿意。我沒勇氣做手擀板油芝麻...
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發表於:02-20
喜歡喝湯,不容錯過的一款不爆鍋的菠菜湯!不油不膩,營養豐富,特別適合孩子以及喜清淡的人羣!用料菠菜1把胡蘿蔔適量豬肉適量香菇3朵紅薯粉條適量蝦皮適量葱花適量鹽5克雞精2克十三香1克香油...
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發表於:02-09
🌿🌿初春時節,萬物復甦,一切都像剛睡醒的樣子欣欣然張開了眼。這個時候的飲食以清淡為宜,今天我給大家推薦的這款排骨玉米胡蘿蔔湯清新香濃,加入水果玉米和胡蘿蔔的湯品清甜醇香,不僅清淡解...
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發表於:08-28
老媽蹄花的做法有哪些技巧?老媽蹄花湯吃起來又不膩,而且那蘸料又那麼香辣的,聽説煲這個蹄花時不加鹽,也不加其它調料。原湯原汁的,在吃的時候在湯中加些鹽調味,有點像喝羊湯,而煲的軟爛的豬...
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發表於:07-20
最近在減肥,我媽怕我吃太少,運動過度會缺乏營養,所以買了排骨犒勞我,太幸福了…這道玉米排骨湯,它既能開胃益脾又可潤肺養心,而且做法不難,是一道常見的家常湯水。用料豬排骨500g甜玉米1根枸...
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發表於:02-08
紫米雜糧飯糰富含膳食纖維,增加飽腹感,比大米更低糖;牛肉和雞蛋又是優質蛋白;各種蔬菜補充維生素,還可以增加豐富的顏色;泡菜湯裏也都是適合減脂期食用的蔬菜、菌類和豆製品。低卡低脂,好吃營...