-
發表於:03-23
補:2018.02.09早餐今日早餐:香菜雞蛋素湯麪線(寓意一生平安)金玉滿堂紅(自創菜譜名/日式豆腐蒸蝦)—寓意圓圓滿滿水果:西梅小年剛過,新年的腳步也來了,我的早餐也慢慢進入尾聲了!祝大家來年平平...
-
發表於:11-11
素面是日本、朝鮮、琉球傳統麪食,用小麥麪粉製成。與烏冬面一樣,素面規格嚴謹,面身直徑通常要求小於一點三毫米。以下這個配方是獨家的,各種香味會在你的口中碰撞出激情的火花,超好吃,超爽口...
-
發表於:12-12
日式清湯由於用了木魚花熬湯底,就不能做素了。素食的朋友們去掉木魚花,換成菇類的材料就可以了。用料靚面1把裙帶菜一大片木魚花若干雞蛋1個醬油適量鹽少許味冧少許(無可不放)芥末少許(不喜...
-
發表於:01-07
用料豆腐1塊分成6小塊澱粉小半碗日式鰻魚汁一大勺水2大勺葱葱花日式炸豆腐的做法油燒熱,豆腐裹滿澱粉,放入油鍋炸至淡金黃,表面起殼,撈出擺盤,放上葱花。日式鰻魚汁加水熬汁,鰻魚汁熬化就行...
-
發表於:11-20
好吃好看的快速菜用料嫩豆腐納豆柴魚片日本醬油日式奴豆腐的做法豆腐放鹽水15分鐘,撈出瀝水切成需要大小豆腐上放上納豆柴魚片淋上日本醬油小貼士可以不加納豆...
-
發表於:02-03
在微博上看到的用料豆腐1塊黑木耳適量胡蘿蔔1-2根雞蛋2個香菜適量澱粉鹽白胡椒粉香油勺素豆腐湯的做法嫩豆腐均勻切丁木耳提前泡發好,拿出切丁胡蘿蔔切丁燒水,水開後導入豆腐丁。用湯勺...
-
發表於:09-12
在香港住時自己手動去採購,日式醬汁加日本蔬菜,夏天吃爽口,還算不錯👍用料水菜適量,切段香橙1個,去皮,取果肉內脂豆腐適量,切塊蘘荷2-3個,切絲蒜(可選)1瓣牛油果1個,果肉切塊芝麻(可選)少量日式橙醋...
-
發表於:01-22
為了配紫菜卷吃用料嫩豆腐少許雞蛋一隻金針菇少許小白菜兩顆香菜少許蝦皮一小撮鹽適量蠔油適量香油適量日式豆腐湯的做法當然是準備以上食材,中國講究中庸之道,所以呢做菜很多時候量我只...
-
發表於:06-01
豆腐素湯,營養均衡的搭配,是我家的家常之一😁清淡又健康,簡單的食材,不簡單的味道哦,是一道不錯的快手湯,小夥伴們有空試試吧!用料老豆腐200克胡蘿蔔🥕香菜各1根甜玉米🌽1根幹蝦米1把鹽胡椒粉...
-
發表於:06-03
炎炎夏日就想吃點清爽的營養既均衡,味道又爽口用料胡蘿蔔三分之一根黃瓜一丟丟蝦四隻日本三輪素面適量少一點米皮兩張梅子醬2勺日式素面卷的做法準備日本三輪素面,也可以是龍鬚麪面水開...
-
發表於:08-27
是いなり壽司用的油豆腐(日文:いなり壽司、稲荷壽司,中文:豆皮壽司),就像@呤兒講的日本油炸豆腐有好多種叫法。佳人府網站未經許可,又擅自轉載我們在下廚房網站獨家發佈的大量菜譜。為了維護...
-
發表於:01-02
用料豆腐(適合涼拌的)一塊兒醬油(味道較鮮不會太鹹的)適量糖少許芝麻香油少許姜一小塊葱一根柴魚花/木魚花適量日式拌豆腐的做法切葱花,姜擦細茸;把醬油,糖,姜茸,香油拌勻,嚐嚐味道根據自己的口...
-
發表於:02-20
在加拿大留學的時候,同學帶我去日本餐廳吃了很簡單的一道菜,當我嚐到它的口感以後,着實嚇了一跳!它雖然是油炸的,但吃起來很清爽,原來豆腐這麼普通的食材也可以這麼好吃!來,試試這道日式炸豆腐...
-
發表於:09-13
肉豆腐(にくとうふ),就是豆腐燉肉,豆腐,洋葱,魔芋絲和肥牛片,燉煮的久一點,淋上壽喜燒汁,口感濃郁,回口略甜,在冬日配一碗白飯,真是暖心暖胃.用料洋葱肥牛片適量魔芋絲適量豆腐一盒壽喜燒汁適量醬...
-
發表於:10-29
其實日式清湯素的面類給人的感覺都是一個味道,基本都是鰹魚的味道,於是自己在家懶了就下個面,簡單又清淡快手用料濃縮鰹魚露75ml水330ml料酒15ml醬油15ml味醂10ml日式素面的做法液體全下...
-
發表於:01-05
清淡暖和,是一種日式的湯。用料白蘿蔔切1段手掌長鬍蘿蔔1根海帶1條芝麻油3勺老豆腐1塊香菇4只{日式素菜豆腐湯}的做法胡蘿蔔白蘿蔔切片然後切半,香菇四分,幹海帶洗淨用五小碗水泡上。芝麻油...
-
發表於:10-02
胃口不太好,最近好像又吃多了,想減肥,想穿漂亮的裙子,健康又美味的食物有沒有呢……這種時候很多吧?那麼試試這個温暖又營養的温暖湯麪吧~用料豆腐按食量菜心按喜好雞蛋麪按食量味淋一茶匙生...
-
發表於:03-05
用料細掛麪1把白菜3片胡蘿蔔半根生薑適量冬日素湯麪的做法白菜胡蘿蔔切絲,生薑切大片,生薑是否加,加多少看個人喜好,但冬天我還是喜歡加個幾片,切片是為了好撈出來起鍋燒熱油,下胡蘿蔔翻炒,下...
-
發表於:04-20
昨天吃很多今天也吃很多劉佳屋裏的瘦肉簡直完美!用料蕎麥麪黑芝麻剋日式蕎麥拌麪&豆腐蘑菇湯的做法蕎麥麪煮熟拌好...
-
發表於:02-26
這個菜有木魚花,所以不是素的。想吃素版的朋友,可以把湯汁裏的木魚花去掉。撒面的木魚花,換成素肉鬆即可。用料內酯豆腐1盒芝士1片芝麻醬少許裙帶菜若干木魚花若干海苔碎少許【非素】日式...
-
發表於:04-19
網上看到的視頻摘錄下來想學着做,侵刪。用料絹豆腐1塊洋葱1/4個鰹魚高湯粉1小勺醬油25ml味啉25ml酒25ml水100ml米1杯焙茶150ml鹽少許葱花少許芝麻少許日式豆腐素蓋飯的做法絹豆腐,加洋葱...
-
發表於:11-18
好的食材,用最簡單的方式料理已經很好,比如好的豆腐,清蒸,淋些好的醬油好的油~用料核桃油老豆腐300克香菜20克素香鬆適量醬油適量日式豆腐的做法豆腐切的整整齊齊,鋪好,蒸10分鐘,撒香菜,素香鬆...
-
發表於:10-01
用料豆腐1塊日式醬油20ml味淋10ml蠔油15ml白糖1勺澱粉清水食用油適量日式煎豆腐的做法豆腐切成方塊撒上澱粉,讓豆腐裹上一層薄薄的澱粉碗中加入日式醬油,味淋,白糖,雞精,清水,攪拌均勻豆腐下...
-
發表於:10-08
利用手上有的材料,做一份爽口清涼的韓式冷湯麪用料午餐肉10g水煮雞蛋1個麪條韓式拌飯醬番茄醬冰糖鹽麻油夏日韓式快捷素冷湯麪的做法麪條煮熟撈出過冷水冷卻後,拌麻油,防止麪條黏連,又增加...
-
發表於:05-22
用料內酯豆腐1盒生抽2勺木魚花適量香葱適量清水3勺日式冷豆腐的做法調一個料汁;打開內酯豆腐,裝盤備用;放上切好的香葱;淋上料汁;撒上適量鰹魚花;...