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  • 肉夾饃🥙(含饃做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的肉夾饃🥙(含饃做法)方法
    發表於:02-16
    這是一道凌晨2點半做了兩個小時的深夜美食🧡既然無心睡覺,就起來做肉夾饃🥙吃完看了一會兒劇心滿意足地睡覺去了💤(我只是主廚菜譜的搬運工😁)用料五花肉500克姜1塊葱2根蒜一個幹辣椒3個...
  • 鮮嫩多汁的肉夾饃(內含白吉饃的做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的鮮嫩多汁的肉夾饃(內含白吉饃的做法)方法
    發表於:03-13
    因為喜歡白吉饃的樣子,所以學着做了肉夾饃,肉夾饃的吃法比較百搭,午餐中餐晚餐都可以,再搭配一碗簡單的粥,更會突顯饃味道的香美,喜歡的夥伴可以嘗試一下。用料五花肉550克料酒少許青椒1個面...
  • 炒饃饃如何做才美味,怎麼做炒饃饃簡單又好吃
    發表於:05-18
    用料雞蛋2個鹽1勺饅頭1個葱花若干豆瓣醬1勺雞精若干炒饃饃的做法生雞蛋加鹽,攪拌成汁勺子和大拇指的比例饃饃切碎,把打好的雞蛋汁倒入饃饃中攪拌均勻,準備好葱花,葱花切大一點為宜鍋中倒入...
  • 烘饃饃如何做才美味,怎麼做烘饃饃簡單又好吃
    發表於:05-31
    用料麪粉200克酵母2克饅頭改良劑2克烘饃饃的做法麪粉200克、剛燒開的水80ml放入揉麪機器裏,開始揉麪,揉個1-2分鐘;然後,將2克酵母融入20ml温水裏,再倒入揉麪機裏,再倒入2克饅頭改良劑;揉好面,...
  • 花饃饃如何做才美味,怎麼做花饃饃簡單又好吃
    發表於:10-09
    小粽子,端午節的時候就做了,只是偷懶沒有創建。用料糯米,蘆葦葉,紅棗,豆沙,葡萄乾,蜜棗等花饃饃的做法糯米洗淨,換清水泡4個小時左右,時間太長米會失去彈性。將紅棗洗淨,清水泡發,也可以開水燙一...
  • 晴明糰子/饃饃詳細製作方法,含艾草採摘,艾青製作食譜大全及做法,烹飪好吃的晴明糰子/饃饃詳細製作方法,含艾草採摘,艾青製作方法
    發表於:06-14
    用料艾草2斤麪粉5斤小蘇打或純鹼2勺毛筍4-5根雪菜600克臘肉或鮮肉250克葱一把蒜葉一把鹽適量生抽適量味精適量豬油或菜油適量晴明糰子/饃饃詳細製作方法,含艾草採摘,艾青製作的做法上山...
  • 家庭版牛肉小炒泡饃-包含白吉饃的做法食譜大全及做法,烹飪好吃的家庭版牛肉小炒泡饃-包含白吉饃的做法方法
    發表於:01-10
    確實憋在家裏時間太久了。作為一個小炒泡饃的忠實粉絲,太想念這一口酸酸辣辣,有嚼頭的美食了。在家嚯嚯面的日常,自己安排一個小炒,味道與外賣一樣,卻少了那種油膩感。以後應該不會再點外賣...
  • 饃饃如何做才美味,怎麼做饃饃簡單又好吃
    發表於:10-16
    對於一個成年之前都以饃為主食的人,看到饃這個字眼兒覺得非常親切,前段時間偶爾吃了一口記憶中的味道,真的就一口,就只是鄉下親戚做的饃,心裏就開始無限的懷念。感謝馬爸爸讓我能順利的入手...
  • 棗饃饃如何做才美味,怎麼做棗饃饃簡單又好吃
    發表於:12-18
    春節期間和大家分享一下心情!用料紅棗20顆麪粉500克酵母3克棗饃饃的做法手工製作對摺一下兩個棗自制美味棗饃玫瑰花饃棗花饃不錯👌油糕饃白饅頭春節假期快樂哦!...
  • 黃饃饃如何做才美味,怎麼做黃饃饃簡單又好吃
    發表於:01-07
    作為一個陝北米脂人終於解鎖了這種從小到大都愛吃的黃饃饃。沒有軟黃米,腦洞大開用熬米湯的普通小米、玉米麪、白麪也做成了,軟還有嚼頭,好吃。用料面一碗小米麪兩碗玉米麪一碗紅棗適量紅...
  • 地道的饃饃餡怎麼做,如何烹飪饃饃餡才更好吃
    發表於:03-09
    用料臘肉適量豆腐乾適量芽菜半包葱花適量生薑、大蒜適量饃饃餡的做法....
  • 自制肉夾饃(含炒糖色、燉肉、烤饃)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制肉夾饃(含炒糖色、燉肉、烤饃)方法
    發表於:02-20
    這是比較專業的配方,跟着開店師傅學來的。如果是家用材料湊不齊的話,湊多少放多少,也好吃的用料豬帶皮前腿肉2斤姜3片鹽50克調料包:八角肉桂香葉乾薑良姜花椒白芷丁香草果肉豆蔻小茴香陳皮...
  • 饃饃片如何做才美味,怎麼做饃饃片簡單又好吃
    發表於:05-11
    不想幹吃饃饃(饅頭)又不想炒菜的時候可以這樣吃😁用料雞蛋2個饅頭1個鹽少許油適量饃饃片的做法第一步:饅頭切成片,打2個雞蛋➕少許鹽將饅頭片放入蛋液中,均勻的裹上一層蛋液。平底鍋刷油,放...
  • 艾饃饃如何做才美味,怎麼做艾饃饃簡單又好吃
    發表於:10-29
    春天艾草發出新芽,艾草不僅清肝利膽,而且能治月經不調。今天採了不少艾草新芽,正好做幾個艾蒿蒿饃饃。用料艾草一把湯圓粉適量,約兩碗湯圓心適量艾饃饃的做法艾草發出嫩芽,一邊踏青一邊採摘...
  • 臘汁肉夾饃(包含臘汁肉和白吉饃的做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的臘汁肉夾饃(包含臘汁肉和白吉饃的做法)方法
    發表於:06-13
    肉夾饃雖然是陝西的美食,但是在北京同樣十分流行。依稀記得印象中小時候吃肉夾饃的時候還住在蒲黃榆。那時候經常會跑到破爛的街道邊的肉夾饃攤販那裏去買上一個解解饞。我甚至還能記得...
  • 大饃饃如何做才美味,怎麼做大饃饃簡單又好吃
    發表於:03-13
    從小在西北長大,長大後又去西北上學,現在老家,有時候還是懷念這個饃,哈哈,自己學着做,很勁道,有彈性,用料麪粉,水,鹽,酵母,如果喜歡甜的就放一點糖,大饃饃的做法麪粉➕鹽➕酵母攪拌均勻,我用的温水來...
  • 地道的饃饃怎麼做,如何烹飪饃饃才更好吃
    發表於:02-25
    🍁媽媽的味道疫情原因,過年爸媽都不讓回家。每次回家媽媽都要炸饃給我們吃。從小吃到大,初心未變。那是愛的味道。🍁用料麪粉雞蛋豬肉葱花炒花生碎其他你想吃的配料饃饃的做法肥瘦碎肉,葱...
  • 花饃饃④如何做才美味,怎麼做花饃饃④簡單又好吃
    發表於:10-17
    普通的人,平凡的日子,總還是要有亮點滴……😉出花饃饃系列方子,所以只介紹製作方法,有關發麪,蒸制,請參考用料南瓜發麪團40克花饃饃④的做法發酵好的南瓜麪糰。擀成中間厚,兩頭薄的長片。用刮...
  • 牛肉泡饃🥩(週末盡享系列~來自大西北的美食~含半發麪饃做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的牛肉泡饃🥩(週末盡享系列~來自大西北的美食~含半發麪饃做法)方法
    發表於:12-29
    饃的用料為3個饃的比例每個大約巴掌大小如果多做或或少做按比例增減即可半發麪相對死麪來説更好消化一些喜歡硬點的就可以直接做死麪饃用料【饃】麪粉110克鹽半小勺乾酵母1捏捏奶粉(可...
  • 棗花饃饃 年饃饃 棗饅頭食譜大全及做法,烹飪好吃的棗花饃饃 年饃饃 棗饅頭方法
    發表於:03-25
    轉載,僅做個人記錄~出處油管鏈接:用料中筋麪粉600克食鹽1克綿白糖15克冰塊45克酵母5克清水350克棗花饃饃年饃饃棗饅頭的做法準備600克中筋麪粉加入1克食鹽,15克綿白糖攪拌均勻去一個容器,加...
  • 西北媳婦的拿手菜:羊肉泡饃(含羊肉湯和饃的做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的西北媳婦的拿手菜:羊肉泡饃(含羊肉湯和饃的做法)方法
    發表於:03-31
    雖然在江浙滬包郵地區出生長大,但嫁給了西北人以後,每年都會去西北過年,總有機會品嚐和接觸西北各種美食。婆家有位高手,做飯一流,手腳麻利,樣樣美食在行。跟着她學到了西北地區家庭常做的羊...
  • 地道的花饃饃③怎麼做,如何烹飪花饃饃③才更好吃
    發表於:10-10
    讓每個普通的日子,都能多點色彩和驚喜……發麪團製作,參考這個方子用料紫薯發麪團40克花饃饃③的做法擀成8cm的圓片。垂直切兩刀!把四小片疊起來。等份切一刀!刀口朝下,如圖👆擺放。筷子N字...
  • 穹饃饃如何做才美味,怎麼做穹饃饃簡單又好吃
    發表於:11-25
    小時候媽媽會在忙的時候給我們做一鍋這個,又有菜,又可以當主食吃,口味真的很不錯!現在出門在外,做一道媽媽的味道,其實説實在的是想家了菜譜中土豆,胡蘿蔔也可以用自己喜歡吃的菜替換♥願每個...
  • 網紅口袋饃(包含餅的簡單做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的網紅口袋饃(包含餅的簡單做法)方法
    發表於:03-07
    用料麪粉半碗包菜適量土豆絲半個青椒1個小葱1小段雞蛋1個醬油,生抽,蠔油,鹽,糖,雞精,辣椒油,醋適量食用油適量網紅口袋饃(包含餅的簡單做法)的做法包菜,青椒切絲,土豆ca絲,小葱切碎電餅鐺刷油,雞蛋...
  • 🌹饃饃如何做才美味,怎麼做🌹饃饃簡單又好吃
    發表於:06-20
    用料麪粉克酵母克鹽適量牛奶250克南瓜3兩菠菜2兩🌹饃饃的做法最終成品最終成品...