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發表於：04-07
Alpenbrot也稱Magenbrot是一款盛行於德國南部和瑞士北部的聖誕糕點，因為流行於阿爾卑斯山地區，因而得名"Alpenbrot",又因添加了多種健胃的香料，故亦稱"Magenbrot"它簡單的方塊形，可可粉帶...
![夏日糕點の綠豆糕「蔓越莓風味」食譜大全及做法，烹飪好吃的夏日糕點の綠豆糕「蔓越莓風味」方法]( "夏日糕點の綠豆糕「蔓越莓風味」食譜大全及做法，烹飪好吃的夏日糕點の綠豆糕「蔓越莓風味」方法")
發表於：11-29
對於綠豆糕的記憶，應該是在小時候，一大幫阿姨們圍坐在桌邊，一邊説笑一邊做綠豆糕，那時候的模具還是那種木質的，經過反覆使用，會散發出特有的香味，在物質匱乏的時代，也算是老少都愛的美味了。。...
![藍帶法式糕點43: 杏仁牛奶布丁食譜大全及做法，烹飪好吃的藍帶法式糕點43: 杏仁牛奶布丁方法]( "藍帶法式糕點43: 杏仁牛奶布丁食譜大全及做法，烹飪好吃的藍帶法式糕點43: 杏仁牛奶布丁方法")
發表於：09-26
用料工具：21cm薩瓦模具1個杏仁片150克牛奶500毫升細砂糖125克明膠片15克鮮奶油200毫升時令水果適量開心果適量【藍莓醬】藍莓泥300克砂糖30克藍莓酒30毫升藍帶法式糕點43:杏仁牛奶布丁...
![糕點小吃-缽仔糕（粘米粉版）食譜大全及做法，烹飪好吃的糕點小吃-缽仔糕（粘米粉版）方法]( "糕點小吃-缽仔糕（粘米粉版）食譜大全及做法，烹飪好吃的糕點小吃-缽仔糕（粘米粉版）方法")
發表於：03-14
大人小孩童年的回憶——缽仔糕，孩子喜歡馬蹄粉缽仔糕，家主喜歡粘米粉缽仔糕用料粘米粉110克澄面5克清水150克（開粉）片糖60克清水150克（煮糖）糕點小吃-缽仔糕（粘米粉版）的做法粘米粉+澄面+水混...
![免烤椰味小糕點的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "免烤椰味小糕點的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-25
其實就是修改版的日式外郎糕用料麪粉（allpurposeflour)200毫升椰漿100毫升糖100毫升水100毫升核桃仁適量免烤椰味小糕點的做法將所有除了核桃仁以外的材料攪拌均勻將液體倒入平底微波爐...
![娘惹糕點之印尼版的香烤糯米飯lemper ayam食譜大全及做法，烹飪好吃的娘惹糕點之印尼版的香烤糯米飯lemper ayam方法]( "娘惹糕點之印尼版的香烤糯米飯lemper ayam食譜大全及做法，烹飪好吃的娘惹糕點之印尼版的香烤糯米飯lemper ayam方法")
發表於：11-11
印尼版的香烤糯米飯的內餡是芫荽味雞肉餡而類似這樣糕點，馬來西亞版則用香辣蝦米餡。這個食譜來源於印尼出名的YasaBoga馬來西亞娘惹鹹香烤椰漿飯（蝦米餡）pulutpanggang,rempahudang：用料...
![生酮糕點｜酥鬆椰子防彈可可司康食譜大全及做法，烹飪好吃的生酮糕點｜酥鬆椰子防彈可可司康方法]( "生酮糕點｜酥鬆椰子防彈可可司康食譜大全及做法，烹飪好吃的生酮糕點｜酥鬆椰子防彈可可司康方法")
發表於：10-17
👍無糖無麪粉低負擔的一款生酮糕點；做起來簡單快手，十分適合下午茶加餐來一小塊。🥥🥥🥥椰子味和可可味無敵搭配！用料椰子麪粉88克椰子油28克理想燃料防彈可可固體飲料30克（1袋）泡打粉6克水...
![正宗美味的「牡丹花餈」四月國色香，製成糕點更動人（新手易做）怎麼做]( "正宗美味的「牡丹花餈」四月國色香，製成糕點更動人（新手易做）怎麼做")
發表於：03-07
“唯有牡丹真國色，花開時節動京城”，孟夏四月，牡丹花盛，為月令之花。傳説太多，邊聽邊學做一道貌美的牡丹點心吧~【功效】清熱涼血、活血化瘀、鎮靜鎮痛用料糯米粉45克粘米粉35克澄粉20克牛...
![✿糕點篇✿酵母版奶香紅糖馬拉糕食譜大全及做法，烹飪好吃的✿糕點篇✿酵母版奶香紅糖馬拉糕方法]( "✿糕點篇✿酵母版奶香紅糖馬拉糕食譜大全及做法，烹飪好吃的✿糕點篇✿酵母版奶香紅糖馬拉糕方法")
發表於：09-26
廚友分享的泡打粉版居多，來一個酵母版的〜試製次數：一次食用分量：樂扣一滿盒，可切如圖狀七八件左右製作時長：100分鐘（其實真正要動手的只有十分鐘！！！→→→→→準備十分鐘→→→→→發酵一小時...
![金華傳統糕點 米胖粉糖食譜大全及做法，烹飪好吃的金華傳統糕點 米胖粉糖方法]( "金華傳統糕點 米胖粉糖食譜大全及做法，烹飪好吃的金華傳統糕點 米胖粉糖方法")
發表於：03-27
米胖粉糖是用炒米磨成粉，紅糖熬成薄漿，混合在一起，整好形，切成切糖。以前勞作的人們，在田間地頭勞作，餓了就吃上1.2塊熬飢，香甜又飽腹。金華地區一般冬至前後農閒之餘開始做切糖，做好後，一是過...
![正宗美味的還原後宮糕點：甄嬛最愛棗泥山藥糕怎麼做]( "正宗美味的還原後宮糕點：甄嬛最愛棗泥山藥糕怎麼做")
發表於：04-13
解密娘娘們的小廚房。用料鐵棍山藥紅棗糯米粉紅糖白糖食用油模具還原後宮糕點：甄嬛最愛棗泥山藥糕的做法鐵棍山藥、去核紅棗，蒸15分鐘糯米粉微波爐高火2分鐘，鐵棍山藥去皮搗碎成泥，加入加...
![南方人最愛的糕點，讓你無濕一身輕食譜大全及做法，烹飪好吃的南方人最愛的糕點，讓你無濕一身輕方法]( "南方人最愛的糕點，讓你無濕一身輕食譜大全及做法，烹飪好吃的南方人最愛的糕點，讓你無濕一身輕方法")
發表於：12-13
夏天是去濕最好的季節濕氣重人沒有精神，睏乏祛濕的材料很多，但怎麼搭配很多人都不懂，今天就和大家分享一下用料赤小豆350克薏仁450克芡實150克茯苓150克山藥200克蜂蜜1000克南方人最愛的...
![各類糕點保存時間和方法食譜大全及做法，烹飪好吃的各類糕點保存時間和方法方法]( "各類糕點保存時間和方法食譜大全及做法，烹飪好吃的各類糕點保存時間和方法方法")
發表於：06-01
成品糕點的保存方法和時間。半成品糕點保存：筆記摘自《搶救烘焙失敗FIXBAKINGMISTAKES》《芝士蛋糕完美手冊》用料成品各類糕點保存時間和方法的做法海綿蛋糕和戚風蛋糕降温後用保鮮膜...
![糕點奶油餡——LE CORDON BLEU食譜大全及做法，烹飪好吃的糕點奶油餡——LE CORDON BLEU方法]( "糕點奶油餡——LE CORDON BLEU食譜大全及做法，烹飪好吃的糕點奶油餡——LE CORDON BLEU方法")
發表於：10-06
【糕點奶油餡CREMEPATISSIERE】RecipefromLECORDONBLEU糕點奶油餡是將牛奶加入細砂糖、蛋黃、麪粉，混合均勻後在加熱製成的。它的用途非常廣泛，常用於搭配大型蛋糕、泡芙、塔等。（摘自LEC...
![「糕點」可可麻薯包食譜大全及做法，烹飪好吃的「糕點」可可麻薯包方法]( "「糕點」可可麻薯包食譜大全及做法，烹飪好吃的「糕點」可可麻薯包方法")
發表於：02-21
用料木薯粉120克可可粉5克雞蛋1個椰子油30克牛奶130克白砂糖35克黑芝麻5克鹽2克高筋麪粉20克「糕點」可可麻薯包的做法❶椰子油30克❷其他材料也稱好備用❸牛奶，糖，也一起小火融化，周邊冒...
![小吃糕點-紅薯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的小吃糕點-紅薯蛋糕方法]( "小吃糕點-紅薯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的小吃糕點-紅薯蛋糕方法")
發表於：11-24
喜歡吃板栗紅薯，所以來個板栗紅薯蛋糕做法跟紅薯布丁很像，但是出來是蛋糕的口感將裝飾去掉，牛奶換成配方奶，8+排敏寶寶都可以吃哦用料以下材料是2份的量板栗紅薯2個（脱脂/配方）牛奶200ml雞蛋...
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發表於：12-07
肉桂卷的菜譜多得去了，何必再開一個？但是對於我這種健忘又懶的人，不趕緊記下這次用麪包機揉麪的細節，下次又要重頭開始了。這次的面特別柔軟，發得特別好，所以必須要記一下。用料麪粉150g黃油...
![🥢中式糕點｜抹茶🍵豆沙山藥糕｜低卡又營養食譜大全及做法，烹飪好吃的🥢中式糕點｜抹茶🍵豆沙山藥糕｜低卡又營養方法]( "🥢中式糕點｜抹茶🍵豆沙山藥糕｜低卡又營養食譜大全及做法，烹飪好吃的🥢中式糕點｜抹茶🍵豆沙山藥糕｜低卡又營養方法")
發表於：12-29
這個山藥糕有點火🔥自己做了一次果然好吃的起飛🛫口感清新細膩軟糯，低卡美味又營養，顏值💯小主們安排它用料鐵棍山藥300克熟糯米粉50克抹茶粉2克豆沙餡20克/個桂花蜜少許🥢中式糕點｜抹茶...
![親親娜的蔓越梅糕點食譜大全及做法，烹飪好吃的親親娜的蔓越梅糕點方法]( "親親娜的蔓越梅糕點食譜大全及做法，烹飪好吃的親親娜的蔓越梅糕點方法")
發表於：07-24
這是專門為奶奶做的糕點，因為她老人家太硬的食物不能吃，所以當孫女的也搞點小發明！這是買不來的心意！下次還準備給媽媽做點非甜食的糕點，因為她不能吃甜的！用料雞蛋2個蔓越梅適量麪粉適量冰...
![台灣傳統糕點鳳梨酥食譜大全及做法，烹飪好吃的台灣傳統糕點鳳梨酥方法]( "台灣傳統糕點鳳梨酥食譜大全及做法，烹飪好吃的台灣傳統糕點鳳梨酥方法")
發表於：04-30
其實鳳梨酥就是菠蘿酥，台灣的菠蘿又稱鳳梨，都一樣哈!只是這個鳳梨酥的餡料不完全是鳳梨哦!還有冬瓜呢!俺做的這個是低糖版的哦!如果不喜歡酸的建議增加糖的份量。用料菠蘿500克冬瓜500克...
![娘惹糕點 -- 南瓜椰絲球 Ondeh-Ondeh （Onde-onde）食譜大全及做法，烹飪好吃的娘惹糕點 -- 南瓜椰絲球 Ondeh-Ondeh （Onde-onde）方法]( "娘惹糕點 -- 南瓜椰絲球 Ondeh-Ondeh （Onde-onde）食譜大全及做法，烹飪好吃的娘惹糕點 -- 南瓜椰絲球 Ondeh-Ondeh （Onde-onde）方法")
發表於：12-24
Ondeh-Ondeh（或印尼語Onde-onde）在馬來語的意思就是丸子的意思，是一個有名的馬來甜點，可以用很多不同的材料製作丸子皮，如紫薯，番薯，南瓜，香蘭葉汁等等。這類丸子的內餡一般用的是切碎的椰糖，煮...
![傳統糕點南瓜糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "傳統糕點南瓜糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-22
南瓜的甜糯令人回味無窮用料南瓜250克糯米粉300克蔓越莓若干傳統糕點南瓜糕的做法1、南瓜切塊蒸熟打成泥。2、南瓜泥加糯米粉揉成團，因為粉的吸水性不同可適當加水或者加粉。3、粉團搓...
![家人生日糕點集的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "家人生日糕點集的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-17
這裏記錄家人過生日的各種糕點。時間：從2021年1月開始用料，家人生日糕點集的做法小寶的生日2021.2.26(元宵節)元宵節特殊的日子，大家基本都呆在家裏團圓，平生第一次有同學來慶祝，帶來的生日...
![鮑師傅糕點如何做才美味，怎麼做鮑師傅糕點簡單又好吃]( "鮑師傅糕點如何做才美味，怎麼做鮑師傅糕點簡單又好吃")
發表於：03-16
半年前老弟北京出差帶了盒肉鬆小貝給我嘗過之後便愛上它如今蘇城也有鮑師傅了打算將其產品一一品嚐用料牛奶若干低筋麪粉若干雞蛋若干糖若干鹽少許鮑師傅糕點的做法海苔肉鬆小貝蓮蓉蛋...
![藍帶法式糕點52: 杏仁奶油泡芙食譜大全及做法，烹飪好吃的藍帶法式糕點52: 杏仁奶油泡芙方法]( "藍帶法式糕點52: 杏仁奶油泡芙食譜大全及做法，烹飪好吃的藍帶法式糕點52: 杏仁奶油泡芙方法")
發表於：09-27
在美國電影《龍鳳配》中有這麼一幕，由奧黛麗·赫本飾演的薩布里娜，為了醫治因失戀而受傷的心，去法國有名的烹飪學校學習。薩布里娜不僅在巴黎掌握了烹飪技術，而且也變得更加漂亮，回國時大家...
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