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絲瓜年糕

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.77W
絲瓜年糕的做法步驟圖，絲瓜年糕怎麼做好吃

用料  

絲瓜 1小段
雞蛋 1只
肉末 適量
年糕 適量
油，鹽，白糖，料酒，蠔油 適量

絲瓜年糕的做法  

  1. 放肉末，倒油，中小火肉末翻炒變色

  2. 放入絲瓜翻炒，再倒入打散的雞蛋，稍微煎一下，直接下年糕一起翻炒

  3. 加少許白糖，鹽，料酒，蠔油，翻炒

  4. 倒入適量開水，悶煮一會，喜歡湯汁的少煮一會，不喜歡的稍微收汁一下，起鍋

小貼士

喜歡加什麼自己隨意，我還加了口蘑，味道很贊

Tags：絲瓜年糕 絲瓜 好吃 年糕
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