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發表於:01-31
猴頭菇做起來比較麻煩,一直懶得動手,好容易下個決心,就來這個雞腳湯吧。猴頭菇性平,味甘,利五臟,助消化;具有健胃補虛,益腎精的功效。黨蔘具有補中益氣,健脾益肺的功效,《本草從新》有載:“補中益...
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發表於:01-27
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發表於:01-27
中醫知識之血瘀質飲品用料曬乾的山楂片適量紅糖適量山楂紅糖茶的做法1清洗山楂片2鍋+山楂片,熬20分鐘+紅糖,調口味,出鍋小貼士自用勿噴要做個養生girl呀...
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發表於:01-31
這道可樂雞翅,是用喝剩的可樂做的,第一次做即成功,可以想象有多簡單了吧。用料可樂兩碗姜兩片鹽一勺雞翅6個醬油兩小勺水一碗簡單易做,孩子愛吃的可樂雞翅的做法雞翅,冷水下鍋焯水油鍋放姜...
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發表於:01-27
百變粽子用料雞蛋1個麪包糠若干甜粽3只炸粽子的做法粽子切塊,蘸雞蛋液,裹麪包糠,噴少少油,放入空氣炸鍋200℃十分鐘。外酥裏軟,少油健康。...
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發表於:01-27
純手工製作,家中自制……沒打算做成的,所以沒記綠豆的量,脱皮蒸熟後大概740克左右用料綠豆泥740克白糖100克黃油40克玉米油60克手工綠豆糕(四種材料)的做法早上8點半出門前把綠豆泡水,下班回...
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發表於:01-31
苦櫧通氣解暑,去滯化淤,特別是對痢疾和止瀉有獨到的療效;腹瀉只要喝上一碗苦櫧羹,基本上都能夠止住腹瀉,這麼好的東西,當然要跟大家分享啦!...
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發表於:01-27
最近吃多了,小肚肚明顯起來了,來一瓶清爽的油柑汁刮刮油😁用料油柑150克茉莉綠茶300克糖漿60克刮油#油柑汁的做法準備好材料油柑去核,切小塊。糖漿比例:50克水:20克糖油柑塊、糖漿、茉莉綠...
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發表於:01-27
買豆腐磨具,買個大點的吧。要不然好少一塊。順便買了鹽滷,內脂,石膏幾種都可以試試,紗布我單獨買的100目的。用料幹黃豆600克鹽滷9.6g水4200ml一般黃豆泡完會比之前重一倍這裏是幹黃豆,已經...
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發表於:01-27
用料高筋麪粉125克鹽1克細砂糖10克奶粉7克水85克—————————鮮酵母4克黃油10克工作日250g小吐司的做法第一天除鮮酵母和黃油全加入,攪拌無干粉,封保鮮膜冷藏一夜➕(一天)第二天1⃣️...
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發表於:01-31
小學學校門口的炸火腿腸!~用料如圖火腿腸炸串的料的做法熱油一潑就行了,刷着,沾着吃毫無技術含量…且非常好吃…學校門口的炸火腿腸味兒沾餃子,包子也特別好吃...
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發表於:01-31
做這個筆記是為了方便自己隨時查看。。不過有需要的也可以參考下。我用的是自家打的麪粉,查閲了一下應該是中筋麪粉。用料中筋麪粉160克玉米澱粉40g高筋麪粉120克玉米澱粉120克沒有低筋...
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發表於:01-27
用料金針菇1把牛角尖2個朝天椒1個大蒜5瓣生抽勺老抽勺蠔油勺鹽克糖克生粉勺油克青椒卷金針菇bywqy的做法金針菇去根部2-3cm撕成一撮撮洗淨牛角尖去蒂去籽洗淨切段朝天椒去蒂去籽洗淨切...
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發表於:01-31
自己喜歡吃,記錄並分享供有一丟丟廚藝的人蔘考(因為寫的量沒有很具體,記錄的方式方法)沒有很具體比例,因為每個人嗜辣程度不一樣~😝用料鴨貨你喜歡的啤酒2瓶500ml(具體其實就是沒過你的鴨貨量...
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發表於:01-27
用料杏鮑菇2個小米椒適量生抽2-3勺蠔油1勺蒜1個油15克低脂涼拌杏鮑菇的做法用刨刀把杏鮑菇刨成薄長條,加水焯熟後撈起,過一次冷水後擠幹水分。準備好蒜末、葱末和小米辣,15g油燒熱後淋上,...
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發表於:01-27
用料番茄炒蛋爆炒香辣花甲拍黃瓜水果酸奶高考菜譜(第二天)的做法打蛋的時候,稍微加點鹽、油、黃酒、葱花。先把蛋炒了,再炒番茄。番茄裏也稍微加點鹽,差不多的時候把蛋放入一起炒。花甲買來...
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發表於:01-27
用料面30片"手抓面"的做法“手抓面”原料:手抓面的面份30份(不是厚的),普通的豆腐12個(炸豆腐條),沙茶醬2罐,花生醬2罐,蒜茸醬1大瓶,白醋陳醋各1瓶,芥末1小罐,辣椒醬1瓶,蒜頭1斤,洋葱1粒,芫荽1元,青葱1元...
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發表於:01-27
喜歡喝湯,喜歡山珍海味!用料鮑魚乾5-6只羊肚菌5朵海蔘2條大骨頭1塊薑片一片羊肚菌海蔘鮑魚湯的做法提前泡發好鮑魚和海蔘,需要耐心!把所有材料放隔水燉鍋裏。燉2小時!美味的湯!羊肚菌真是好...
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發表於:01-31
你永遠可以相信二嫂的廚藝!用料見圖~麻辣香😍鴨爪的做法~~~焯水後水沒過~下料咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕收汁黑色的凍凍小貼士大火燒開後中小火收汁...
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發表於:01-31
用料西米80克細砂糖60克椰漿150克水100克鹽1克木薯澱粉20克斑斕葉15片玉米15顆斑斕椰香西米糕的做法鍋中放水,燒開下西米,煮至基本無白心,悶一下,倒入涼水沖洗,備用,我加了水果玉米斑斕葉,葉...
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發表於:01-27
今天和大家分享一款養生酒材料:枸杞,黨蔘,黃芪,人蔘,參蜜片,糧食酒做法1、將枸杞,黨蔘,黃芪,洗乾淨,晾乾2、將食材放入密封罐中3、倒入糧食酒浸泡半個月更多關於養生酒的泡法和介紹,可以一起討論...
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發表於:01-31
現在日本非常流行的一種醃菜做法、醃黃瓜、食材簡單、用料少、做起來也是非常簡單。早上做、中午就可以吃、真是超級好吃、超級下飯。用料黃瓜1000克鹽兩小勺(用來給黃瓜殺水)姜20~30克白...
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發表於:01-27
今天教你如何用三步就能做出好喝的手打楊梅汁第一步:準備適量的楊梅、盛飯的勺子、一把小刀、還有你喜歡的杯子第二步:將楊梅去核,擠出汁水倒入杯中(果肉也要放)然後拿出盛飯的勺子充分的擠...
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發表於:01-27
在家封閉了兩個月的念想用料蹄膀500克幹芸豆100克大葱50克桂皮10克香葉兩片八角1個冰糖60克薑片3片片老抽1勺鹽適量芸豆燉蹄膀的做法蹄膀冷水下鍋,加料酒,薑片,焯水洗淨。準備好的幹芸豆,...
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發表於:01-27
剛接觸烘焙的那一兩年裏最愛的輕芝士蛋糕,沒有之一。原配方來自愛廚,這次做的是恰好前輩改過的版本,蛋黃少一丟丟(#^.^#)好久好久沒做了,答應幫小夥伴試温度一下就想起這款,真的好好吃好好...