一定要嫩點的，我這個是晚上買的，完全不新鮮了，皮都皺了。
用料
辣椒炒白蘿蔔的做法
白蘿蔔切絲，湖南椒和朝天椒都切斜條，蒜頭拍碎。
熱鍋冷油，放入蒜末炒香，放兩種辣椒。
翻炒後放入白蘿蔔，放鹽，繼續翻炒。 加點醬油和耗油，只加一點點就夠了。
炒幾秒，加點冷水，翻炒幾下出鍋裝盤。
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