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木耳絲瓜湯

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:6.69K
木耳絲瓜湯的做法步驟圖,木耳絲瓜湯怎麼做好吃

用料  

絲瓜 一根
雞蛋 兩個
木耳 十五克
枸杞 一小撮
一勺
適量
胡椒粉 半勺

木耳絲瓜湯的做法  

  1. 先將絲瓜切片,不用很薄,發木耳泡在水中半小時,洗枸杞。

  2. 鍋內倒入適量油,油熱後放入葱調味,有葱香味後放入絲瓜翻炒,然後木耳瀝水後放入鍋中與絲瓜一起翻炒。

  3. 絲瓜變色,變軟後加入適量水(我加了開水),煮沸放入攪好的雞蛋。

  4. 煮大約五分鐘,加入枸杞,胡椒麪,鹽。喜愛香油的話也可以放幾滴香油。出鍋。

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