給家人做的下酒菜
用料
椒麻皮皮蝦的做法
皮皮蝦用水沖洗一下,邊刺剪掉,撒少於玉米澱粉拌勻
葱薑蒜花椒幹辣椒
先把皮皮蝦用高油温大火炸變色,撈出控油,耗油生抽白糖半碗水攪拌均勻,留底油炒香辣椒花椒大蒜葱姜,倒入耗油料汁,最後把炸過的皮皮蝦倒入翻炒均勻即可,出鍋加點香菜段和青椒