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黃金糕，魚翅糕，娘惹糕管它叫什麼好吃就對了(｡･ω･｡)

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.49W
黃金糕，魚翅糕，娘惹糕管它叫什麼好吃就對了(｡･ω･｡)的做法步驟圖

在疫情期間，速凍食品吃了不少，吃到一個黃金糕，感覺特別好7，大家快來shishi吧

用料  

木薯粉 100克
雞蛋 2個
椰漿 80克
白砂糖 50克
酵母 0.5克
温水 20克
蛋黃 3個

黃金糕，魚翅糕，娘惹糕管它叫什麼好吃就對了(｡･ω･｡)的做法  

  1. 水，酵母攪勻

  2. 椰漿煮開

  3. 雞蛋，蛋黃打發只變白

  4. 加椰漿和木薯粉攪拌

  5. 再加酵母液

  6. 發酵8小時（室温28度）

  7. 略微攪拌

  8. 放入刷過油的模具

  9. 烤箱200度25分鐘

  10. 放涼後切片

小貼士

這個嗎，酵母就是辣麼少，多了會很難吃

Tags：魚翅糕 好吃 魚翅 黃金糕
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