用料
涼拌萬年青的做法
萬年青用開水泡發10分鐘左右,擠幹水分。
金針菇倒入盆裏,用廚房剪刀隨便剪兩下。
再把泡好的萬年青倒入盆裏與金針菇攪拌均勻就OK了。瓶裝金針菇本來就有味道,所以這道菜可以不需要再加調料了。也可以根據自己喜歡的口味再加點蝦皮或者醋。隨意就好😄