用料
炸南瓜尖尖的做法
面發好之前的工作參照之前發的南瓜燒餅的做法。取出發好的面擀成圓餅,切成不均三角形狀,同樣靜置10分鐘再次醒面。入熱油鍋中炸。在鍋中香甜味就撲鼻而來。
同樣涼透裝袋入冰箱冷凍,隨吃隨熱,跟剛炸出來的一樣軟香。
小貼士
1.發的面軟,炸出來的效果跟吃麪包一樣。2.想吃厚的尖尖擀的餅就厚。