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月子餐：蓮藕燉牛腩（緩解產後便祕）

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:6.86K
月子餐：蓮藕燉牛腩（緩解產後便祕）的做法步驟圖

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月子酒 價 格:  55 月子酒能促進血液循環和新陳代謝，能助排於血惡露、避免氣血兩虛、驅寒補暖、温補脾胃和預防產後關節疼痛，並有催乳下奶的良好效果。
月子餐：蓮藕燉牛腩（緩解產後便祕）的做法步驟圖 第2張

蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維生素C和膳食纖維，對於產後便祕的新媽媽十分有益。蓮藕富含鐵、鈣等礦物質，有補益氣血、增強免疫力的作用。燉湯時水最好一次性放足，如果中途需加水，要加熱水。

用料  

牛腩 200克
蓮藕 100克
紅小豆 50克
鹽 適量
葱段 適量

月子餐：蓮藕燉牛腩（緩解產後便祕）的做法  

  1. 牛腩洗淨，切大塊，放入熱水中略煮一下。

    月子餐：蓮藕燉牛腩（緩解產後便祕）的做法步驟圖 第3張

  2. 牛腩取出後再過冷水，洗淨，瀝乾。

  3. 蓮藕洗淨，去皮，切成大塊。

  4. 紅小豆洗淨，並用清水浸泡30分鐘。

  5. 全部材料放入鍋內，加清水大火煮沸。

  6. 轉小火慢煲2小時，出鍋關加鹽調味即可。

    月子餐：蓮藕燉牛腩（緩解產後便祕）的做法步驟圖 第4張
Tags：月子 產後 便祕 蓮藕 牛腩
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