簡單易做的美味~
用料
茉莉流心蛋的做法
將雞蛋洗淨後放入沸水鍋中中小火煮5分45秒後撈出,放入冰水中冷透,純淨水➕魚生壽司醬油➕薑片➕茉莉花幹➕白糖煮開晾涼,放入剝好殼的雞蛋浸泡12小時即可食用
小貼士
需要選用草雞蛋,煮至時翻幾次,保證受熱均勻