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黃豆燉豬蹄 簡單又好吃

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.28W
黃豆燉豬蹄 簡單又好吃的做法步驟圖

對豬蹄的愛簡直欲罷不能

用料  

豬蹄 一隻
黃豆 半碗
黃酒 一瓶
冰糖 10塊
八角 2個
姜 兩塊
老抽 一勺
料酒 三勺
桂皮 兩塊
鹽 適量
幹辣椒 3個
葱 適量

黃豆燉豬蹄 簡單又好吃的做法  

  1. 黃豆提前泡好 我是前一天晚上泡的

    黃豆燉豬蹄 簡單又好吃的做法步驟圖 第2張

  2. 豬蹄洗淨 放入涼水燒開 水裏放入葱姜蒜和料酒 燒開後把沫撇乾淨 把豬蹄撈出來放入涼水中

    黃豆燉豬蹄 簡單又好吃的做法步驟圖 第3張

  3. 鍋裏放油 不需要太多油不然會膩 油熱後放豬蹄 煸炒半分鐘 放冰糖 ，翻炒一分鐘放葱薑蒜 半分鐘後放黃酒和，放入八角香葉桂皮 小火慢燉 十分鐘後放黃豆

    黃豆燉豬蹄 簡單又好吃的做法步驟圖 第4張

  4. 放入黃豆後 慢燉一個小時後 新鮮美味的豬蹄出鍋

    黃豆燉豬蹄 簡單又好吃的做法步驟圖 第5張
Tags：黃豆 好吃 豬蹄
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