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桂圓養血湯

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.59W
桂圓養血湯的做法步驟圖,桂圓養血湯怎麼做好吃

營養功效—
桂圓養血安神,雞蛋能使皮膚光滑水嫩,二者與紅糖合用,補血效果更佳,常食能讓皮膚白裏透紅。

用料  

桂圓肉 30克
紅糖 35克
雞蛋 1個

桂圓養血湯的做法  

  1. 1 將雞蛋打入碗中,攪散。

  2. 2 砂鍋中注水燒開,倒入桂圓肉,攪勻;蓋上蓋,小火煮約20分鐘,至桂圓肉熟。

  3. 3 揭蓋,加入紅糖,攪勻;倒入雞蛋,邊倒邊攪拌,續煮約一分鐘,至湯入味。

  4. 4 關火後盛出煮好的湯,裝入碗中即成。

小貼士

本方摘自《五穀雜糧健康吃》一書。

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