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魚蓉漢堡包，大概很少有人做吧，但是真的很鮮！

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.63W
魚蓉漢堡包，大概很少有人做吧，但是真的很鮮！的做法步驟圖

超市買的巴沙魚魚柳，處理乾淨後切碎，撒點黑胡椒粉，鹽，雞精，薑末加一丁點兒幹澱粉（也可以不加），朝一個方向攪拌，魚蓉就可以粘在一起，蓋上蓋子放冰箱冷藏，醃製半小時以上，捏成餅狀！煎熟備用！

不喜歡吃魚，也可以換成蝦，剁成蝦蓉！
漢堡包麪包坯也可以自己做，可以參考我做過的：_title_a

用料  

漢堡麪包坯 1個
巴沙魚柳 一小塊
黑胡椒、雞精、鹽 適量
生薑末（汁） 適量

魚蓉漢堡包，大概很少有人做吧，但是真的很鮮！的做法  

  1. 超市買的巴沙魚魚柳，處理乾淨後切碎，撒點黑胡椒粉，鹽，雞精、生薑碎或生薑汁（去腥的），加一丁點兒幹澱粉（也可以不加），朝一個方向攪拌，魚蓉就可以粘在一起！放冰箱冷藏醃製半小時以上，備用；
    不喜歡吃魚，也可以換成蝦，剁成蝦蓉！

    魚蓉漢堡包，大概很少有人做吧，但是真的很鮮！的做法步驟圖 第2張

  2. 醃製好了！

    魚蓉漢堡包，大概很少有人做吧，但是真的很鮮！的做法步驟圖 第3張

  3. 把魚蓉捏成餅狀，平底鍋放油，兩面煎熟，備用！

    魚蓉漢堡包，大概很少有人做吧，但是真的很鮮！的做法步驟圖 第4張

  4. 漢堡麪包對半切開：生菜-沙拉醬～煎雞蛋-芝士-魚餅-沙拉醬-生菜，按這個順序放好，蓋上面包頂，OK啦！

    魚蓉漢堡包，大概很少有人做吧，但是真的很鮮！的做法步驟圖 第5張

  5. 這個賣相，看起來還成不？

    魚蓉漢堡包，大概很少有人做吧，但是真的很鮮！的做法步驟圖 第6張

  6. 早餐：漢堡包+蘋果+牛奶

    魚蓉漢堡包，大概很少有人做吧，但是真的很鮮！的做法步驟圖 第7張
Tags：漢堡包 魚蓉漢堡包 很鮮 但是真的很鮮 大概很少有人做吧 魚蓉
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