廣東人蓮藕在家多數都是煲湯的材料,想換下口味,第一次做,成功光盤!
用料
涼拌蓮藕的做法
1. 先把蓮藕洗淨,整個扔水裏煮熟!準備好蒜末,葱切碎
蓮藕煮熟後放涼,切片,擺盤
拿個碗,倒上醋,醬油,鹽,鍋裏放油燒熱關火,放入蒜末辣椒,倒入碗裏,然後倒入擺盤上的蓮藕。