有的時候真的覺得韓國人挺有儀式感的，是深入骨髓的那種。
在雨天的時候，吃各種煎餅；下初學的時候一定要吃炸雞+啤酒；入夏的時候一定要吃參雞湯；吃湯飯的時候必須吃相應的鹹菜……
既然説到了炸雞+啤酒，那就不得不提慶州的醬油炸雞，聽名字就能知道，製作食材肯定以醬油為主。再加上蜂蜜與祕製調料的結合，只要比例嚴格按照我説的做，肯定能比外賣的好吃。
可以大言不慚的説：“都可以開個炸雞店了。”
韓國炸雞為什麼有那麼高的人氣，那是因為他們對於口味的把控，能“實時更新”消費者的口味需求，為此也豐富了炸雞的眾多口味。
芝士炸雞、麻辣炸雞、醬油炸雞、蒜香炸雞、沙拉炸雞……總之只有你想不到的口味，只要你想，就能做出來！
各大炸雞品牌，為了在韓國佔據市場也是拼了。
三天兩夜就會新出一種口味，但是，那味道真的是好吃。真真是做到了質量與效率並存！！！
咱們比不上人家有創意，但是咱們比他們做的好吃不行嗎？
做完了偷摸的自家吃的那種，順便讓孩子斷了點外賣炸雞的念頭，想吃就在家自己做。
用料
| 雞翅 | 12只 |
| 麪包糠 | 多一點 |
| 澱粉 | 15勺 |
| 料酒 | 6勺 |
| 祕製醬料 | |
| 清水 | 150ML |
| 醬油 | 6勺 |
| 蜂蜜 | 1.5勺 |
| 白糖 | 4.5勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 糖漿 | 4.5勺 |
| 蒜末 | 1勺 |
讓孩子忘掉外賣的炸雞，自己在家也可以做的炸雞，想吃多少做多少的做法
將準備好的雞翅用清水反覆清洗乾淨之後，用廚房紙瀝乾水分，放置一邊備用；
2.將雞翅與蒜末攪拌均勻醃製20分鐘；
3.將黃金醬料倒入平底鍋中，煮至粘稠；
將雞翅中加入澱粉+料酒，攪拌均勻，使其全身沾滿澱粉；
5.隨後起鍋燒油，燒製180度之後加入雞翅，炸至金黃之後撈出，此過程反覆兩次；
TIP：將雞翅炸兩次，會更加的酥脆
6.將炸好的雞翅與黃金醬料攪拌再一起，最後撒上芝麻，大功告成！
小貼士
如果喜歡吃辣的朋友們，可以將辣椒代替芝麻偶，為了小朋友着想才換成的芝麻。
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