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醬汁素雞

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.9W

醬汁素雞的做法步驟圖，醬汁素雞怎麼做好吃

用料

素雞	1個
幹辣椒	2個
花椒	6、7粒
葱	1根
生抽	2勺
老抽	1勺
冰糖	適量
水

醬汁素雞的做法

把素雞切片，再對半切成半圓，也可保持圓形
在鍋裏放適量的油，把素雞煎到兩面金黃表面變硬，取出備用
在鍋裏留點底油，先把辣椒、花椒，八角爆炒一下，然後放入煎好的素雞，翻炒一下
一次放入生抽、老抽，和一碗水，水開放入4到5顆冰糖，如果喜歡吃葱可以在裏面放幾根小葱一起燉
蓋上鍋蓋到鍋裏的水分剩下底部的汁水就ok了

Tags：醬汁好吃醬汁素雞素雞

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