快手菜胡蘿蔔青椒炒雞蛋，告別不愛吃胡蘿蔔

一直不愛吃胡蘿蔔，總覺得味道怪怪的，這道菜告別怪味，絕對是告別口腔潰瘍的一把好手，廚房小白也能輕鬆駕馭。
特別下飯，每次都光盤，小朋友也超愛的。

用料  

快手菜胡蘿蔔青椒炒雞蛋，告別不愛吃胡蘿蔔的做法  

1. 胡蘿蔔、青椒切絲

2. 雞蛋打散

3. 鍋裏少許油炒熟雞蛋備用

4. 加入油炒軟胡蘿蔔，然後加入青椒翻炒幾下

5. 加一點水，我個人不愛太多油，所以每次都加一點水

6. 加入陳醋、生抽、鹽（如果生抽加得多就不要鹽了，生抽也有鹹味）、一小勺糖提鮮、翻炒之後加入雞蛋。出鍋之前加入雞精。

小貼士

簡單簡單簡單到不行的菜了，但是超級美味。
如果家裏有小朋友要吃就把青椒換成彩椒就行了。