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雪梨燉魚膠

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.61W
雪梨燉魚膠的做法圖解 雪梨燉魚膠的做法步驟

立秋後燥氣上升，多吃些滋陰潤肺的食物，梨中含有豐富的水分，有生津止渴、清熱降火、止咳潤肺的功效。
雪梨和魚膠起燉，具有很好的保健作用、特別是對於經常乾咳的人。

用料  

魚膠 15克
雪梨 一個
冰糖 適量

雪梨燉魚膠的做法  

  1. 魚膠切小塊，雪梨掏空，梨子頂那塊留下做蓋子

    雪梨燉魚膠的做法圖解 雪梨燉魚膠的做法步驟 第2張

  2. 把魚膠放入到雪梨中，掏空的梨裏面加水，用梨子蓋蓋上

    雪梨燉魚膠的做法圖解 雪梨燉魚膠的做法步驟 第3張

  3. 用隔水燉盅燉1.5小時左右，加上適量冰糖再燉0.5小時即可

    雪梨燉魚膠的做法圖解 雪梨燉魚膠的做法步驟 第4張

小貼士

魚膠我沒泡發（這個各人喜歡）一點腥味都沒有，也可以加點百合一起燉，如果燉時遇到問題可以加我微信交流：lhp201288

Tags：雪梨燉魚膠 燉魚 雪梨
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