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魚膘煮白菜

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.09W
魚膘煮白菜的做法步驟圖，魚膘煮白菜怎麼做好吃

滿滿的膠原蛋白，這是很有潮汕特色的一道菜.味道鮮美營養豐富.

用料  

油爆魚肚 幾個
白菜 半顆
香菇 數朵
蝦米 一把
雞湯 300ml
油 10克
鹽 1勺
醬油 1勺
魚露 1勺

魚膘煮白菜的做法  

  1. 提前5小時用清水泡發，魚肚香菇蝦米

    魚膘煮白菜的做法步驟圖，魚膘煮白菜怎麼做好吃 第2張

  2. 鍋中加入油

    魚膘煮白菜的做法步驟圖，魚膘煮白菜怎麼做好吃 第3張

  3. 煸炒香菇絲加入醬油與鹽調味

    魚膘煮白菜的做法步驟圖，魚膘煮白菜怎麼做好吃 第4張

  4. 煸炒蝦米

    魚膘煮白菜的做法步驟圖，魚膘煮白菜怎麼做好吃 第5張

  5. 放入魚肚白菜炒好的香菇絲，小炒一會加入300ml的雞湯和一勺魚露，蓋上蓋子小火燜20分鐘

    魚膘煮白菜的做法步驟圖，魚膘煮白菜怎麼做好吃 第6張

  6. 關火可以吃了

    魚膘煮白菜的做法步驟圖，魚膘煮白菜怎麼做好吃 第7張

小貼士

可以加一點胡椒粉

Tags：好吃 白菜 魚膘煮白菜
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