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素版碗展翅

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.58W
素版碗展翅的做法步驟圖,素版碗展翅怎麼做好吃

用料  

雞蛋 1只
黑木耳 適量
香菇 適量
胡蘿蔔 適量
豆腐 1盒

素版碗展翅的做法  

  1. 盒豆腐用熱水沸下,過水後用涼水涼下,這樣豆腐就不宜散了

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  2. 豆腐,胡蘿蔔,木耳,香菇切絲備用

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  3. 熱鍋冷油,依次放入香菇,胡蘿蔔,黑木耳,加水後再入豆腐

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  4. 待沸後加入蛋液,加入鹽和醬油調味,勾芡

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  5. 出鍋前依據口味加點醋

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  6. 完成

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小貼士

1,可以加入點雞絲,口感更好,因為我做的是早餐喜歡素的