最近降温了,喝一碗營養豐富的排骨玉米湯補補,有人稱它為"ABC"湯,胡蘿蔔有多種維生素,玉米可降低膽固醇濃度,促進人體對維生素和鈣的吸收,一起喝湯吧
用料
排骨 | 250克 |
玉米 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
紅棗 | 3顆 |
姜 | 2片 |
葱 | 適量 |
香葉 | 2片 |
鹽 | 適量 |
香油 | 適量 |
秋季養生玉米排骨湯的做法
排骨250克先用清水侵泡一個小時泡出血水
準備一根胡蘿蔔、一根甜玉米
排骨綽水後沖洗乾淨,玉米切成段,胡蘿蔔滾刀切塊備用
全部放進電飯煲中,加入適量清水,再放幾顆紅棗、兩片香葉、兩片薑片,兩個葱段
選擇燉湯模式即可,一個小時後加入2小勺鹽繼續煮
盛出後撒入少許香葱,淋上香油就好了,暖暖的喝一大碗