保存大蒜，生薑，大白菜

這個保存方法稍微延長一點時間

用料  

保存大蒜，生薑，大白菜的做法  

1. 大蒜

2. 一張餐巾紙包住小蘇打
   或包住茶葉

3. 用皮筋綁住

4. 和大蒜一起放入小馬甲袋裏，儘量擠出馬甲袋裏的空氣，打結，放在通風乾燥陰涼的地方。
   三個一袋(每一袋都放了4克小蘇打，如果9個全部放一個袋裏也只要4克多小蘇打)，便於取用。
   用香煙可以直接和大蒜一起放入馬甲袋裏，紮緊袋子。
   12月1號買的大蒜弄的
   

5. 網上買的是帶泥的生薑

6. 稍微晾乾一下

7. 每一塊生薑用保鮮膜包裹住(儘量不要有空氣)，放在陰涼通風的地方。
   這是10月27號買的生薑，今天是12月1號，放了一個多月了，一小塊沒包裹有點乾癟了。

8. 大白菜切掉根，去掉老葉，醫用酒精或者白醋，對着大白菜根部噴一下(起消毒作用，不會爛根)，再用保鮮膜包裹住。
   圖上這個是7號用酒精噴灑包裹，保存了一星期的狀態。

9. 這個是保存了27天，今天看看根部有點發黑，葉子還是新鮮的，切掉黑的根部，繼續噴酒精包裹好保存

10. 這個是1月27號拍的，生薑還不錯，大蒜有的發芽了，不過大蒜總體還不錯。一個大蒜特意放在邊上的，能有個對比，已經發黑空掉了。説明這個方法還是可行的。