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蒜蓉雞毛菜

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.12W
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雞毛菜是超市裏常見的青菜,它葉管不似上
海青、空心菜等大、厚、長。是比較薄軟的,清炒口感好,做法簡單,是我常做的青菜。

用料  

雞毛菜 1把
大蒜 2瓣
半勺
花生 適量

蒜蓉雞毛菜的做法  

  1. 洗淨雞毛菜,大蒜頭剁成泥,備用。

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  2. 鍋中倒入花生油,油熱後加入蒜泥,隨後倒入雞毛菜,大火翻炒。

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  3. 炒至1分鐘後,出鍋擺盤兒。完成。

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