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簡單爽口！雞蛋絲拌黃瓜

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.84W
簡單爽口！雞蛋絲拌黃瓜的做法步驟圖

炎炎夏日一個人在家，又想減肥又想吃的好味，不如來一道簡單爽口的雞蛋絲拌黃瓜，簡直飯前開胃，又清涼爽口！

用料  

雞蛋 2個
黃瓜 1根
食用油 8克
蒜末 1瓣
生抽 2勺
醋 2勺
鹽 1克
白糖 3克
果醬 2勺

簡單爽口！雞蛋絲拌黃瓜的做法  

  1. 倒油熱鍋，加入蛋液，中火等待蛋液凝固

    簡單爽口！雞蛋絲拌黃瓜的做法步驟圖 第2張

  2. 蛋液凝固之後等待冷卻至室温，切成雞蛋絲或雞蛋片

    簡單爽口！雞蛋絲拌黃瓜的做法步驟圖 第3張

  3. 將黃瓜切去兩頭，刀斜向切黃瓜片，再將黃瓜片平鋪切成絲。刀口越斜，黃瓜絲越長。

    簡單爽口！雞蛋絲拌黃瓜的做法步驟圖 第4張

  4. 將生抽、醋、鹽、糖、蒜末都加入至碗裏攪拌均勻製成醬料

    簡單爽口！雞蛋絲拌黃瓜的做法步驟圖 第5張

  5. 最後一步將雞蛋絲和黃瓜絲與醬料攪拌均勻，再在上面加點果醬，這裏用的是蔓越莓果醬，提升特別的甜感

    簡單爽口！雞蛋絲拌黃瓜的做法步驟圖 第6張

  6. 自己在家簡單易做的減肥餐，就可很速度的完成！就很棒～

Tags：爽口 絲拌 雞蛋
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