[天貓精靈AI菜譜] 油炸奧利奧

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天貓精靈：何以解壓？唯有油炸。
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用料  

[天貓精靈AI菜譜] 油炸奧利奧的做法  

1. 將薯片放入袋子中，用擀麪杖或其他工具壓碎備用。
   Tips：壓的越碎越好，之後更好裹勻，沒有保鮮袋，直接在薯片的包裝袋中壓碎就可以！如果有面包糠也可以直接使用。

2. 雞蛋打散，將奧利奧浸入蛋液，裹勻。

3. 然後裹上一層薯片碎。
   Tips：如果薯片碎不易裹上，可以把餅乾輕輕壓一壓。

4. 油温燒至7、8成熱時，放入裹好薯片碎的奧利奧，炸至表面金黃後立刻撈出。
   Tips：判斷油温的小方法，是找一根乾淨的木筷子，插入油中，當筷子上不斷產生細密的小泡泡並浮起，就説明油温已經燒至7、8成熱了。