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菜譜視頻

  • 地道的蟹肉冬瓜盅怎麼做,如何烹飪蟹肉冬瓜盅才更好吃
    發表於:12-26
    平時大魚大肉都吃怕了吧!那一定要試試這道又鮮美又爽口的蟹肉冬瓜盅~用料冬瓜生薑乾貝螃蟹節瓜馬蹄鹽味精雞精胡椒粉雞蛋紅葱油蟹肉冬瓜盅的做法冬瓜切成兩大塊放進蒸鍋放兩片生薑泡好...
  • 正宗美味的入口即化,肥而不膩的米飯殺手-紅燒肉!怎麼做
    發表於:12-20
    為什麼你做的紅燒肉,顏色不紅潤,發黑發柴咬不動?今天教你做一道入口即化,肥而不膩的紅燒肉,動手試試吧~用料五花肉適量清水適量油適量八角2個桂皮1-2塊小葱3根姜3-5片料酒適量醬油適量白糖3...
  • 正宗美味的西點理論教學-(3)糖怎麼做
    發表於:12-31
    授課老師:史見孟全國焙烤技術標準化委員會委員中國焙烤食品糖製品工業協會職業技能工作委員會常務副主任上海市食品協會副會長上海市技師協會西點烘焙專業委員會主任《西式麪點師》國家...
  • 地道的西瓜皮做醬菜怎麼做,如何烹飪西瓜皮做醬菜才更好吃
    發表於:12-29
    夏天是屬於西瓜的,為了物盡其用,瓜肉吃完,瓜皮不要扔哈。除了傳統的涼拌,醃漬一晚的西瓜皮醬菜更好吃喲,開胃解膩,爽脆可口,外婆的拿手菜,今天和大家分享用料西瓜皮適量醬汁醃料如下生抽15ml老...
  • 正宗美味的最近很火的麪包,生巧脆脆珠,一口下去滿嘴巧克力香怎麼做
    發表於:12-31
    呱呱呱~大家好我又來更新了今天做個稍微有點好吃,顏值也不錯的小麪包:生巧脆脆珠難度整體偏簡單,大家看看圖文基本就能懂了視頻裏有兩種整形手法演示,感興趣的朋友也可以看看烘烤很簡單參...
  • 正宗美味的日式焦糖布丁 | 口感細膩順滑❗不要太好吃❗怎麼做
    發表於:12-29
    百吃不厭的日式經典焦糖布丁,真的真的太好吃了做法超級簡單,烘焙小白也很容易成功,快來試試吧想要學習更多烘焙進階課程可以點擊以下鏈接哦七款餅乾六種不同做法,自吃和伴手禮首選!_userid=...
  • 正宗美味的怎麼也吃不膩的皮蛋瘦肉粥怎麼做
    發表於:12-12
    皮蛋瘦肉粥可以説是我最愛的粥了,怎麼喝也喝不膩!我記得我小時候有一家粥店的主打產品就是這個粥,當時的我驚為天人,現在覺得其實自己在家做也不難~用料皮蛋2個大米⅔量杯瘦肉100克鹽1克胡...
  • 正宗美味的一上桌就搶光的蒜蓉粉絲蝦,簡單易學巨好吃怎麼做
    發表於:12-29
    家裏宴客必備的一道菜:蒜蓉粉絲蝦,好看又好吃,全家都很喜歡吃。🔅🔅做法其實非常簡單,廚房小白基本也可以一次成功~用料蝦10只粉絲1把蒜1頭蠔油1勺生抽2勺葱花少許植物油1大勺鹽少許糖1小...
  • 正宗美味的做戚風蛋糕怕塌陷?學會這個方子,成功率百分百~怎麼做
    發表於:12-28
    要説公眾號詢問最多的美食,戚風蛋糕一定榜上有名,特別是對於購買過光波爐的朋友來説,戚風蛋糕絕對是必做食譜之一!今天分享一個戚風蛋糕的創新版本——肉鬆火腿戚風,因為有滿滿的餡料,所以不...
  • 地道的紅薯熱狗怎麼做,如何烹飪紅薯熱狗才更好吃
    發表於:12-12
    週末又帶小思去爬山去了!只要拍到美麗的照片,那今日份成就已達成果真春天是個外出遊玩的好季節,風景太美啦~説實在的,爬到這麼高我還真有點害怕,小思同學膽子還挺大的。不知道大家是不是和我...
  • 正宗美味的香烤椒鹽栗子南瓜怎麼做
    發表於:12-22
    香烤椒鹽栗子南瓜烤過的南瓜,粉糯中帶着板栗的香味,但比板栗更香甜,而且健康又低熱量,做起來也簡單省事,趕快動起手來試試吧。用料栗子南瓜1個花生油適量椒鹽粉適量香烤椒鹽栗子南瓜的做法...
  • 正宗美味的Tasty101 絕頂千層麪怎麼做
    發表於:12-24
    配方來自Tasty1018人份用料肉醬瘦牛裏脊,打成餡225剋意式豬肉香腸,去腸衣225剋意大利薰火腿,切碎55克橄欖油2tbsp中等大小的黃洋葱,切丁1個海鹽2tsp大蒜,切碎6瓣新鮮百里香1tbsp新鮮牛至1tb...
  • 正宗美味的外酥裏嫩的小炒土豆,人人都誇它怎麼做
    發表於:12-29
    中老年人也能吃的家常小炒土豆,外酥裏嫩的快手土菜,簡單易上手,快快做起來用料土豆適量蒜適量四川臘肉適量小米椒適量蠔油適量味精適量鹽適量澱粉水適量外酥裏嫩的小炒土豆,人人都誇它的做...
  • 正宗美味的提拉米蘇 | Tiramisu-------愛我帶我走怎麼做
    發表於:12-30
    提拉米蘇,已經是無人不知無人不曉的一款經典甜品。它沒有奶油蛋糕那樣甜膩,又比普通的雞蛋蛋糕多了些味道。外面的甜品店裏,一塊提拉米蘇就要賣到二十塊錢,還來不及回味,就已經沒有了。今天...
  • 地道的冰搖海鹽荔枝怎麼做,如何烹飪冰搖海鹽荔枝才更好吃
    發表於:12-30
    荔枝季來了冰搖系列走起荔枝真的太百搭了海鹽、陳皮、話梅統統百搭茶湯選用的是四季春輕盈適合搭配荔枝的酸爽再加上海鹽清爽好喝!用料四季春茶5g熱水350g冰塊150g荔枝肉50g海鹽1-2g糖...
  • 地道的吐司紫薯派怎麼做,如何烹飪吐司紫薯派才更好吃
    發表於:01-03
    用料吐司1片紫薯泥適量芝士碎適量蛋黃液適量黑芝麻適量吐司紫薯派的做法吐司切掉邊邊擀薄抹一層紫薯泥放上芝士碎包起來邊上捏一下封口劃上幾刀,刷上蛋黃液撒黑芝麻空氣炸鍋160度8分鐘...
  • 正宗美味的粽子慕斯 | 不用粽葉和糯米,冰涼爽口細膩爽滑!怎麼做
    發表於:01-05
    端午節要到了,沒有粽子怎麼行?這款慕斯粽子,不用包不用煮,吃起來還冰涼涼甜絲絲的,絕對是驚喜的一刻!想再來一個!跟着詳細步驟做,新手也不翻車,讓你一次成功!想要學習更多烘焙進階課程可以點擊以...
  • 正宗美味的冰萃荔枝小種茶怎麼做
    發表於:12-31
    最近荔枝季,沁人心脾的荔枝香與小種茶最配,做了杯特調,淺淺的酒香怡人,最解暑氣。用料冰荔枝5顆正山小種茶葉1.5克朗姆酒8毫升糖漿10毫升冰萃荔枝小種茶的做法準備食材將正山小種茶葉放入...
  • 地道的粽子馬卡龍怎麼做,如何烹飪粽子馬卡龍才更好吃
    發表於:01-03
    今年的端午節和六一兒童節一起來啦,那麼我們來吃個特別的粽子吧~超萌的造型,濃濃奶香入口即化,軟軟糯糯,也太好吃了吧~我可不是傳統粽子哦,我是粽子馬卡龍呀~今年端午換個口味嚐嚐鮮吧~不僅...
  • 正宗美味的勁浪漫 超温馨 |「芝士焦糖布丁」怎麼做
    發表於:12-22
    🍮軟綿軟綿光滑可人區別於傳統只有蛋奶的布丁芝士焦糖布丁每一口下去享受三重美味包裹整個口腔奶香 蛋香芝士濃郁形成獨一無二口感用料焦糖細砂糖50g水30g熱水30g芝士布丁液牛奶200g...
  • 正宗美味的土豆火腿雞蛋餅怎麼做
    發表於:12-22
    早餐來一份香噴噴的土豆火腿雞蛋餅吧,不用揉麪,一學就會!用料雞蛋2個火腿腸1根土豆1個鹽適量牛奶50ml葱1根白胡椒粉適量土豆火腿雞蛋餅的做法兩顆雞蛋適量鹽白胡椒粉少許牛奶攪拌均勻煎鍋...
  • 地道的挑挑肥腸怎麼做,如何烹飪挑挑肥腸才更好吃
    發表於:12-12
    不油不膩,除了香還是香的挑挑肥腸!太過癮了!用料肥腸750g玉米麪2勺白醋2勺料酒1勺葱姜一小碟幹辣椒40g麻椒20g花椒20g桂皮1塊八角2個香葉3片白芷一小撮小茴香3g香茅草3g豆瓣醬1勺鹽適量老...
  • 地道的洋葱木耳炒蛋怎麼做,如何烹飪洋葱木耳炒蛋才更好吃
    發表於:01-06
    比肉都好吃的木耳炒蛋~用料木耳10朵青椒1個洋葱1個生抽1勺蠔油1勺雞蛋2個洋葱木耳炒蛋的做法木耳過水焯一下撈出備用青椒切塊洋葱切塊鍋底留油炒香洋葱塊倒入木耳和青椒翻炒均勻加生抽...
  • 地道的糖醋燒茄子怎麼做,如何烹飪糖醋燒茄子才更好吃
    發表於:12-28
    下飯又好吃的糖醋茄子,酸甜軟糯,巨簡單!用料茄子2個幹澱粉2勺陳醋2勺生抽1勺蠔油1勺老抽半勺糖1勺澱粉1勺蒜2瓣葱花適量糖醋燒茄子的做法茄子去皮切塊裹上幹澱粉按照屏幕上方的調味料調一...
  • 正宗美味的看顏值就知道很好吃,海鹽卷怎麼做
    發表於:12-31
    今天做兩款鹹口和鮮辣口的海鹽卷麪包是在海鹽卷的基礎上做的延伸味道是真的可以,非常建議大家嘗試一下如果你第一次做海鹽卷,整形又做不好。可以看看我之前的視頻裏面有很詳細的整形手法...