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苦瓜（良瓜）黃豆排骨湯

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:2.28W
苦瓜（良瓜）黃豆排骨湯的做法步驟圖

用料  

苦瓜 3根
排骨 750克
黃豆 100克
鹽 適量
姜 2片
蜜棗 2粒（可要可不要）

苦瓜（良瓜）黃豆排骨湯的做法  

  1. 黃豆提前一小時浸泡！

    苦瓜（良瓜）黃豆排骨湯的做法步驟圖 第2張

  2. 苦瓜三個（大概500～750克）

    苦瓜（良瓜）黃豆排骨湯的做法步驟圖 第3張

  3. 苦瓜洗淨去籽切塊

    苦瓜（良瓜）黃豆排骨湯的做法步驟圖 第4張

  4. 豬骨（扇骨或排骨）洗淨，切塊，飛水，

    苦瓜（良瓜）黃豆排骨湯的做法步驟圖 第5張

  5. 所有材料放湯鍋150煲分鐘，如怕苦的可以加兩粒蜜棗，不加口感需苦但有回甘的味道，蜜棗的添加主要看個人的口感

    苦瓜（良瓜）黃豆排骨湯的做法步驟圖 第6張

  6. 湯好後放鹽進湯鍋攪拌均勻就可以開喝了

    苦瓜（良瓜）黃豆排骨湯的做法步驟圖 第7張
Tags：黃豆 苦瓜 良瓜 排骨湯
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